Το βατόμουρο είναι ένας μισό θάμνος με πολύ απότομες σπονδυλικές στήλες. Εξωτερικά, το φυτό μοιάζει με σμέουρα. Ωστόσο, οι καρποί των βατόμουρων δεν μπορούν να συγχέονται με άλλα μούρα - στην ώριμη τους κατάσταση αποκτούν μαύρη σκιά και καλύπτονται με γκρίζα κηρήθρα. Αυτά τα ζουμερά, με μια ιδιαίτερη γεύση των μούρων είναι πολύ νόστιμα, εκτός από αυτά έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Στα φρούτα βατόμουρου, βρέθηκαν υδατάνθρακες (γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη), βιταμίνη C, καροτένιο (προβιταμίνη Α), βιταμίνη Ε, τανίνες και αρωματικές ουσίες, οργανικά οξέα, κάλιο, μαγγάνιο, άλατα χαλκού. Σε ποιες ασθένειες χρησιμοποιούνται βατόμουρα για ιατρικούς σκοπούς;
Οι θεραπευτικές ιδιότητες των βατόμουρων είναι από καιρό γνωστές στους ανθρώπους. Τα φρέσκα φρούτα, όταν τρώγονται, έχουν γενικά ενισχυτικό αποτέλεσμα, αναπληρώνουν τα αποθέματα βιταμινών στο σώμα. Blackberry μούρα έχουν στυπτικές ιδιότητες και χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς σε περίπτωση αναστάτωσης στο στομάχι. Ένα αφέψημα από φρούτα βατόμουρου χρησιμοποιείται ως διαφωτιστικό.
Τα φύλλα βατόμουρου έχουν επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες. Το αφέψημα των φύλλων έχει διαφαιρικό και διουρητικό αποτέλεσμα, χρησιμοποιείται για ουλίτιδα και στοματίτιδα για να ξεπλένεται η στοματική κοιλότητα. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του αφέψηματος των φύλλων του βατόμουρου βοηθούν τους ασθενείς με διαταραχές του νευρικού συστήματος και καρδιακές παθήσεις. Αφέψημα λουλουδιών και φύλλων βατόμουρων χρησιμοποιείται για τη διάρροια.
Ο χυμός από τις ρίζες των βατόμουρων είναι επίσης θεραπευτικός και διαθέτει διουρητικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ιγμότητας.
Το μέλι βατόμουρου, το οποίο συλλέγονται μελισσών κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας αυτού του φυτού, χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς για κρυολογήματα, χορηγείται σε ασθενείς σε συνθήκες πυρετού. Αυτό το μέλι εξαλείφει τον βήχα και έχει αντιπυρετικό αποτέλεσμα.
Πώς να παρασκευάσετε φαρμακευτικά ζωμό από φύλλα και ρίζες βατόμουρου;
Το αφέψημα των φύλλων των βατόμουρων παρασκευάζεται ως εξής: 10 γραμμάρια φύλλων ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, βράζουμε για 15 λεπτά, και στη συνέχεια επιμένουμε 2 ώρες. Περαιτέρω, ο προκύπτων ζωμός διηθείται, μετά από τον οποίο είναι έτοιμος για χρήση για ιατρικούς σκοπούς. Πάρτε ένα αφέψημα από τα φύλλα του βατόμουρου 4 φορές την ημέρα για μια κουταλιά της σούπας.
Για να προετοιμάσετε το ζωμό της ρίζας του βατόμουρου, πάρτε 15 γραμμάρια ξηρής ρίζας και ρίξτε 300 γραμμάρια βραστό νερό. Μετά την έγχυση και το στράγγισμα ένα τέτοιο αφέψημα λαμβάνεται από το στόμα μία κουταλιά της σούπας κάθε 2 ώρες.
Από τα βατόμουρα, μπορείτε να προετοιμάσετε πολλά άλλα υγιεινά προϊόντα - χυμούς, κομπόστες, μαρμελάδες κλπ. Αν και στην πορεία της παρασκευής τους καταστρέφεται ένα σημαντικό μέρος των βιολογικώς δραστικών ουσιών, τα προϊόντα αυτά έχουν εν μέρει και φαρμακευτικές ιδιότητες.
Dmitry Parshonok , ειδικά για την περιοχή