- άλευρο σίτου - 4 Art. κουτάλια
- Βούτυρο - 100 γραμμάρια
- καρύδια - 200 γραμμάρια (τεμαχισμένα)
- ζάχαρη - 4 στοιχεία. κουτάλια
- κρέμα: βούτυρο - 300 γραμμάρια
- νωπά μούρα - 100 γραμμάρια
- ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι
- κανέλα εδάφους - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Για να ζυμώσετε τη ζύμη, βούτυρο βούτυρο, στο οποίο προστίθενται σταδιακά τα καρύδια και το αλεύρι. Ετοιμάστε την ζύμη σε ειδικές μπάλες για τα cupcakes και τα καλάθια. Στη συνέχεια, όλα αποστέλλονται στο φούρνο και ψήνονται μέχρι να είναι έτοιμα. Για μια κρέμα, χρειάζεστε ένα τέταρτο φλιτζάνι νερό και ζάχαρη. Όλα αυτά πρέπει να φτάσουν στο σημείο βρασμού και να μαγειρέψουν για περίπου 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Αφού το σιρόπι έχει κρυώσει, προστίθεται στο προηγουμένως κτυπημένο κρεμώδες βούτυρο με κανέλα και χτυπάει για 5 λεπτά. Όταν τα καλάθια δροσιστούν, εισάγετε την κρέμα και τα πλυμένα μούρα σε αυτά.
Μερίδες: 8