Καφές "Oflameron" (συνταγή του 1901)

Η βανίλια διαλύεται σε μικρή ποσότητα νερού. Γεμίστε τη γαλοπούλα με νερό. Βουτήξτε το τσάι Συστατικά:

• καφετής ποιότητας καφέ, λεπτώς αλεσμένο - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Ημι-ξηρή σαμπάνια - 1 Art. μια κουταλιά
• νερό - 100 χιλιοστόλιτρα
• βανίλια - 1 πρέζα

Οδηγίες

Η βανίλια διαλύεται σε μικρή ποσότητα νερού. Γεμίστε τη γαλοπούλα με νερό. Βυθίστε ένα κουταλάκι του γλυκού στο υγρό με βανίλια και με το ίδιο κουτάλι, πληκτρολογήστε καφέ. Ρίξτε τον καφέ στην γαλοπούλα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να σχηματιστεί αφρός. Ρίξτε τη σαμπάνια στον καφέ και συνεχίστε να μαγειρεύετε μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύς αφρός. Ρίξτε τον καφέ σε ένα μικρό κύπελλο και ξυπνήστε το αγαπημένο σας θαυμάσιο άρωμα: D

Μερίδες: 1