Πέμπτη θέση. Οικολογικός καφές από την Αγία Ελένη
Αυτή η απομονωμένη γωνιά της παρθένας φύσης είναι γνωστή σε όλους με το ρυθμό της σχολικής ιστορίας. Ήταν εδώ που τα τελευταία χρόνια της ζωής του πέρασαν από τον Napoleon Bonaparte, παρεμπιπτόντως, ένας μεγάλος ανεμιστήρας του καφέ. Για πρώτη φορά στην Αγία Ελένη, οι κόκκοι καφέ εισήχθησαν στο μακρινό 1770 από την Υεμένη. Ήταν μια πολύ γνωστή ποικιλία arabica - Tipped Bourbon Arabica, η οποία ήταν πολύ καλά εδραιωμένη στα τοπικά ηφαιστειακά εδάφη. Χάρη στο ασυνήθιστο έδαφος του νησιού, το οργανικό λίπασμα και τις ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες, οι κόκκοι καφέ αποκτούν μοναδική γεύση και άρωμα. Κοστίζει 450 γραμμάρια καφέ από την Αγία Ελένη κατά μέσο όρο $ 80.
Τέταρτη θέση. Παναμάς υπερηφάνεια του καφέ La Hacienda Esmeralda
Για να απολαύσετε τον εκπληκτικό καφέ La Hacienda Esmeralda θα πρέπει να πληρώσετε 100 δολάρια για 450 γραμμάρια. Αλλά οι αληθινοί καφετιέρες είναι σίγουροι ότι αξίζει ένα αρωματικό ποτό με νότες σοκολάτας και φρούτα και μια λεπτή επίγευση. Πολύ υψηλή τιμή οφείλεται επίσης στην ανάπτυξη θάμνων που βρίσκονται στις πλαγιές του βουνού Baru στο δυτικό Παναμά. Στην πραγματικότητα, οι φυτείες καφέ βρίσκονται σε υψόμετρο 1400-1700 μέτρων πάνω από τη στάθμη της θάλασσας σε δυσπρόσιτες περιοχές.
Για τη σημείωση! Δοκιμάστε το Παναμά εξωτικό για μια γεύση σε μια πιο προσιτή τιμή, μπορείτε να αγοράσετε τον καφέ Bella Crema Selection des Jahres από τη Μελίτα. Αποτελείται από κόκκους 100% αραβικό που καλλιεργούνται στις σκιερές πλαγιές του Baru, έτσι ώστε ο καφές να έχει μια λεπτή γεύση φρούτων και μούρων.
Τρίτη θέση. Τζαμαϊκανός θησαυρός καφέ Τζαμάικα μπλε βουνό
Στην τρίτη θέση της κορυφής μας είναι ένας μοναδικός καφές με το ρομαντικό όνομα "Blue Mountain" από την Τζαμάικα. Αυτή η ελίτ και η ακριβή ποικιλία είναι σχεδόν αδύνατο να βρεθεί έξω από το νησί. Κατά μέσο όρο, 450 γραμμάρια κόκκων καφέ κοστίζουν $ 200. Αλλά, σύμφωνα με τους γνώστες, για μια ήπια γεύση με καρυκεύματα και ευχάριστη οξύτητα Jamaica Blue Mountain, μπορείτε να πληρώσετε περισσότερα.
Δεύτερη θέση. Εξωτικός καφές Kopi Luwak
Μια από τις πιο διάσημες και ακριβές ποικιλίες του Kopi Luwak, είναι γνωστή για την ασυνήθιστη διαδικασία κατασκευής του. Εξάλλου, για να βρει τη μοναδική του γεύση, οι κόκκοι καφέ πρέπει να περάσουν μέσα από το πεπτικό σύστημα των τοπικών ζώων - musang. Λόγω των επιπτώσεων των γαστρικών ενζύμων ο καφές Kopi Luwak παίρνει τη δική του μοναδική γεύση και άρωμα σοκολάτας. Κατά μέσο όρο, 450 γραμμάρια σπόρων κοστίζουν 360 δολάρια ΗΠΑ.
Η πρώτη θέση. Μαύρο χρυσό καφέ μαύρο φλυτζάνι
Και, τέλος, ο ακριβότερος καφές στον κόσμο είναι η ποικιλία "Μαύρος μπρόσμιος". Αυτός ο καφές, όπως και ο προηγούμενος, παίρνει τη μοναδική του γεύση χάρη στην πεπτική οδό ζώων - ελεφάντων. Ο "μαύρος μπρόσμιος" χαρακτηρίζεται από μια ήπια γεύση με νότες μπανάνας και ζαχαροκάλαμου, οι χυμοί των οποίων είναι εμποτισμένοι σε κόκκους, είναι στο στομάχι για έναν ελέφαντα κατά μέσο όρο 15-30 ώρες. Το κόστος του 1 κιλού σπόρων Black Ivory υπερβαίνει τα 1100 δολάρια ΗΠΑ. Το ποτό θεωρείται αποκλειστικό και μπορείτε να το δοκιμάσετε μόνο σε πολλά μέρη του κόσμου: στο Αμπού Ντάμπι, στις Μαλδίβες και στα σύνορα της Ταϊλάνδης με το Λάος.
Για τη σημείωση! Απολαύστε έναν καλό καφέ με σημειώσεις φρούτων μπορεί να είναι και για λιγότερα χρήματα. Για παράδειγμα, η Bella Crema Tanzania Nyanda από τη Melitta θα χαρεί τους πραγματικούς γκουρμέ με μια μοναδική γεύση με μια λεπτή γεύση μανταρινιού.