- kumquat κιμά - 5 ποτήρια
- ζάχαρη, μικρά - 1,25 φλιτζάνια
- πορτοκαλί βότκα - 3,5 ποτήρια
- χυμός ροδιού - 5 ποτήρια (αγοράστηκαν)
- γρανάτης - 2 τεμάχια (μέτρια, ώριμα)
- θρυμματισμένο πάγο - 2-3 ποτήρια
1. Τα κουμκουάτ πρέπει να πλένονται και να κόβονται σε κύκλους. Εάν οι σπόροι συναντήσουν, αφαιρέστε τους. 2. Ρόδια καθαρίζονται και αποσυναρμολογούνται σε χωριστούς σπόρους, προσπαθώντας να μην τραυματίζουν το δέρμα τους. 3. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τα κουμκουάτ με ζάχαρη και αφήστε τα να παραμείνουν για τουλάχιστον 10 λεπτά. 4. Βάζετε βότκα σε κουμκουάτ και αφήστε το ποτό να εμποτίσει για τουλάχιστον 1 ώρα. Μπορείτε να τα αφήσετε για τη νύχτα. 5. Σε ένα μεγάλο μπολ για διάτρηση βάζο βάμωμα kumquats, προσθέστε χυμό ροδιού και σπόρους. Σερβίρουμε στο τραπέζι στο μπολ, ρίχνουμε θρυμματισμένο πάγο σε αυτό.
Μερίδες: 10