Η περίοδος της εγκυμοσύνης είναι πολύ, πολύ υπεύθυνη στη ζωή κάθε γυναίκας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να σχεδιάσετε προσεκτικά τη διατροφή σας, συχνά πρέπει να καθίσετε σε μια ειδική διατροφή. Ωστόσο, κάθε γυναίκα από καιρό σε καιρό θέλετε να απολαύσετε κάτι νόστιμο, αν και δεν είναι ιδιαίτερα χρήσιμο. Μερικές φορές μια έγκυος μπορεί ακόμη και να θέλει να πίνει μπύρα, αλλά είναι ευρέως γνωστό ότι το αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης κατηγορηματικά αντενδείκνυται. Σε μια τέτοια εποχή, πολλοί από αυτούς έρχονται με την ακόλουθη ιδέα: αν το αλκοόλ αντενδείκνυται, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μη αλκοολούχα μπύρα για έγκυες γυναίκες;
Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε τι είναι η ίδια η μη αλκοολούχο μπύρα και ποιες παράμετροι διαφέρει από τις συνήθεις (εκτός από την απουσία βαθμών);
Το αλκοόλ στην μπύρα λαμβάνεται φυσικά ως αποτέλεσμα της δραστηριότητας της ζύμης ζυθοποιίας που ζυμώνει ζάχαρη βύνης (μαλτόζη) σε αιθυλική αλκοόλη.
Για την παραγωγή μη αλκοολούχου μπίρας, χρησιμοποιούνται διάφορες μέθοδοι:
- Καταστολή της ζύμωσης. Αυτό είναι δυνατόν με τη χρήση ειδικών ζυμών, που δεν εκπέμπουν αιθυλική αλκοόλη κατά τη διάρκεια της αντίδρασης ή όταν η διαδικασία ζύμωσης σταματά σε πρώιμο στάδιο, ενώ η περιεκτικότητα σε αλκοόλη στο προϊόν είναι ελάχιστη. Συνήθως η γεύση αυτής της μπύρας διαφέρει σημαντικά από τη συνηθισμένη και περιέχει πολύ ζάχαρη (επειδή δεν υποβλήθηκε σε επεξεργασία από τη ζύμη), η οποία δεν είναι πολύ χρήσιμη για τον μητρικό οργανισμό.
- Απομάκρυνση αλκοόλης από το τελικό προϊόν. Δεδομένου ότι το σημείο βρασμού του αλκοόλ είναι αρκετά χαμηλό, εξατμίζεται εύκολα από την τελική μπύρα. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, η γεύση του δεν είναι παρόμοια με τη συνήθη - αυτή η μπύρα έχει μια βρασμένη γεύση. Έτσι, αυτή η μπύρα μπορεί να πιει με έγκυες γυναίκες, αλλά δεν μπορείτε να απολαύσετε αυτό, και η επιθυμία να πίνετε συνηθισμένη μπύρα δεν θα πάει πουθενά.
Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν μη αλκοολούχο μπύρα και λένε ότι έχει γεύση σχεδόν ίδια με τη συνηθισμένη. Τι συμβαίνει; Όπως μπορείτε εύκολα να μαντέψετε, αυτό το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με τη χρήση συμπυκνωμάτων μπύρας ή γεύσεων, και για να διατηρηθούν αυτές οι ουσίες σε μπύρα περισσότερο, προστίθενται συντηρητικά. Το οποίο είναι σχεδόν καθόλου χρήσιμο όχι μόνο για τις έγκυες γυναίκες, αλλά και για όλους γενικά.
Επίσης, όχι πολύ καιρό πριν, εμφανίστηκε μια τεχνολογία για την παραγωγή μπύρας που περιέχει ένα ελάχιστο αλκοόλ. Αυτή είναι η λεγόμενη τεχνολογία μεμβράνης. Μπύρα, που παράγεται με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας - μια πραγματική μπύρα, αλλά που περιέχει ένα πολύ μικρό ποσοστό αλκοόλ, μόνο περίπου το μισό τοις εκατό. Μόνο η μπύρα που παράγεται από αυτή την τεχνολογία μπορεί να θεωρηθεί κατάλληλο υποκατάστατο του παραδοσιακού - είναι εντελώς πανομοιότυπο με τη συνήθη γεύση και γεύση της μπύρας. Αλλά πώς να ξεχωρίσετε τη μπύρα, συγκολλημένη από αυτήν την τεχνολογία, από άλλους;
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δούμε τη σύνθεση του ποτού. Εάν περιέχει κάτι άλλο από τη βύνη, τη ζύμη, το νερό και το λυκίσκο, τότε αυτή η μπύρα έγινε με μια ποικιλία «χημικών» και είναι απίθανο να χρησιμοποιηθεί, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Επίσης, μία από τις αποδεκτές επιλογές είναι ακόμα να πίνετε κάποια παραδοσιακή μπύρα. Μπορεί να συμβεί ότι δεν χρειάζεστε περισσότερα, ειδικά επειδή είναι ασφαλέστερο να πίνετε μια ή δύο φορές λιγότερο από το να πίνετε ποια τεχνολογία παράγεται από τη μπίρα.
Δεν συνιστάται ιδιαίτερα να πίνετε μπύρα οποιουδήποτε είδους σε όσους έχουν προβλήματα με τα νεφρά ή τάση πρήξιμο, καθώς μπορεί να επιδεινώσει σημαντικά το πρόβλημα.
Αν τα προβλήματα των νεφρών δεν παρατηρήθηκαν προηγουμένως, τότε μπορείτε να πίνετε μπύρα (αν και δεν συνιστάται από τους γιατρούς). Με την ευκαιρία, σε μερικές περιπτώσεις, οι γιατροί συνιστούν έγκυες γυναίκες να πάρουν μερικές φορές ένα ποτήρι κόκκινο κρασί.
Φυσικά, είναι απαραίτητο να θυμόμαστε στη διατροφή τον κύριο κανόνα ότι όλα μπορούν να είναι χρήσιμα, αλλά μόνο αν καταναλώνονται με μέτρο! Υπάρχει μια άποψη ότι το ανθρώπινο σώμα γενικά και η εγκυμοσύνη συγκεκριμένα μπορούν να καθορίσουν τι δεν διαθέτει, έτσι υποστηρικτές αυτής της γνώμης ισχυρίζονται ότι αν θέλετε, μπορείτε. Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, για να αποφευχθούν τυχόν αρνητικές συνέπειες, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν πιείτε μπίρα.