Η επαγγελματική κάρτα του πρώτου τριμήνου είναι τοξίκωση. Είναι αλήθεια ότι μερικές μελλοντικές μητέρες είναι τυχεροί - δεν τους βασανίζουν.
Μην χαλάρετε τον εαυτό σας με σαλάτα λάχανο, αν δεν είστε ικανοποιημένοι με ένα, μόνο το είδος του. Περιμένετε. Ο χρόνος του θα έρθει! Τζίντζερ ή μέντα τσαγιού (μερικά φύλλα χύνονται με βραστό νερό και προσθέστε μια κουταλιά μέλι) με μια χούφτα ξηρών καρπών (όλα εκτός από τα φιστίκια) ή ελαφριά καρυδιού μπισκότα θα σας βοηθήσει να αναπηδήσετε πίσω το πρωί. Και ήδη το απόγευμα δοκιμάστε αργά σαλάτες και σούπες λαχανικών. Τώρα το σώμα σας είναι ενεργά αναδιάρθρωση και προσαρμογή σε ένα νέο κράτος. Και πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να φροντίζετε τις ανάγκες του μωρού.
Χρειάζεται: φολικό οξύ, ψευδάργυρο, χαλκό και σελήνιο, αποτρέποντας συγγενή ελαττώματα του νωτιαίου μυελού, απαραίτητα για την κυτταρική ανάπτυξη και αναπαραγωγή. βιταμίνες Ε, Β6 και μαγνήσιο, οι οποίες μειώνουν την απειλή της αποβολής που εμφανίζεται την 9-12 εβδομάδα. ιώδιο, κοβάλτιο και σελήνιο, απαιτούνται για τα ψίχουλα του θυρεοειδούς αδένα.
Μπισκότα με καρύδια
- 3 λευκά αυγά,
- 200 g ζάχαρης,
- 300 g ξηρών καρπών,
- 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια κάθε σιροπιού
Τα αυγά χτύπησαν σε έναν πυκνό αφρό και, στη συνέχεια, συνεχίζοντας να χτυπάνε, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και αλέθεται σε ένα καρύδια κρέας μύλο. Τοποθετήστε απαλά τη μάζα σε ένα δίσκο ψησίματος, λαδωμένο, με τη μορφή δακτυλίων και κύκλων. Ψήνουμε σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία (100C) για 30-40 λεπτά. Ψύξτε τα μπισκότα με σιρόπι και πασπαλίστε με θρυμματισμένα καρύδια.
Μπρόκολο σουφλέ
- 300 γραμμάρια μπρόκολου,
- 1 κρεμμύδι,
- 150 γραμμάρια τυριού,
- 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά βουτύρου,
- 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια από ξινή κρέμα,
- 2 αυγά,
- 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ψωμιού
Το μπρόκολο μαγειρεύεται για 4 λεπτά, ψύχεται, ανακατεύετε με ένα πιρούνι. Κρεμμύδι ψιλοκομμένο και να αποθηκεύσετε στο λάδι, συνδυάστε με λάχανο, αλάτι, πιπέρι. Νάτριο σε ένα μεγάλο τρίφτη. Οι κρόκοι διαχωρίζονται από τις πρωτεΐνες, χτυπάνουν τις πρωτεΐνες, αναμειγνύουν κρόκους με ξινή κρέμα και τυρί, προσθέτουν μπρόκολο. Οι πρωτεΐνες παρεμβαίνουν προσεκτικά στη μάζα. Σχηματίστε το καλούπι με λάδι, πασπαλίζουμε με ψωμί. Βάλτε το σουφλέ, ψήστε για 20 λεπτά στους 180 ° C.
Συνεχώς αισθάνεστε ζάλη και αδύναμη; Η αναιμία σε αυτή την περίοδο είναι συχνή εμφάνιση.
Τόσο η ισχυρή τοξικότητα όσο και η διάσπαση του εντέρου μπορούν να προκαλέσουν μείωση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης. Η περιεκτικότητα αίματος αυτής της ουσίας στο αίμα θεωρείται ότι κυμαίνεται μεταξύ 120-160 g / l. Εάν ο δείκτης αυτός είναι μικρότερος από 110 g / l, τότε έχετε μια ήπια μορφή αναιμίας. Σε μια καθημερινή διατροφή, κατά κανόνα, μόνο 12-15 mg. Και μόνο 2-2.5 mg εξομοιώνεται. Για να καλύψετε την ανάγκη του σώματος για αυτό το στοιχείο, τρώτε περισσότερο από το συκώτι, το φαγόπυρο, τα τεύτλα και τα μήλα. Μην ξεχάσετε το πράσινο και τα εσπεριδοειδή. Εξάλλου, η βιταμίνη C βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου και όχι μόνο στα πορτοκάλια και στα γκρέιπφρουτ, αλλά και στη μαύρη σταφίδα, το μαϊντανό, το λάχανο, αλλά και σε όλα τα νόστιμα και υγιεινά προϊόντα για τις έγκυες γυναίκες.
Σούπα με σπανάκι
20 λεπτά
2 μερίδες 1380 kcal
100 γραμμάρια παγωτού σπανάκι ή 1 κουταλάκι φρέσκου, 1 κουταλιά ελαιόλαδου, 1 κρεμμύδι, 1 πράσα (λευκό μέρος), 1 πατάτα, 1 ποτήρι νερό, 1/4 κουταλάκι μαντζουράνα, 1 φύλλο δάφνης, αλάτι, πιπέρι, ξινή κρέμα.
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο και βάλτε σε ένα τηγάνι με προθερμασμένο λάδι, περάσει 5 λεπτά. Προσθέστε τις ψιλοκομμένες πατάτες, ρίξτε λίγο νερό και σφάγιο για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε το σπανάκι, το νερό, προσθέστε μαντζουράνα, δάφνη, αλάτι, πιπέρι. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, 3 λεπτά. Ρίξτε σε μια κατσαρόλα, αφήστε την να κρυώσει, αναμείξτε με ένα μπλέντερ. Προθερμαίνετε και σερβίρετε με ξινή κρέμα.
Θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στο έργο του εντέρου. Τρώτε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες.
Ο μειωμένος εντερικός τόνος οδηγεί σε επιβράδυνση των πεπτικών διεργασιών και σε κακή επανάχρωση των νόστιμων και υγιεινών προϊόντων για τις έγκυες γυναίκες. Και αυτό το φαινόμενο, δυστυχώς, είναι εξοικειωμένο με το 57% των μελλοντικών μητέρων. Με τις δυσκοιλιότητες που έχουν προκύψει, μπορείτε να αντιμετωπίσετε γρήγορα το μενού σας. Τρώτε περισσότερα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα και αποξηραμένα φρούτα, όλα τα ίδια λαχανικά, περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, διεγείροντας τη δραστηριότητα των εντέρων. Αποκλείστε το πολτοποιημένο χυλό, τη ζελέ, τις βλεννογόνες σούπες, τη ζύμη, το τσάι, το κακάο και τη σοκολάτα. Είναι καλό να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα ποτήρι νερό ή ψυγμένο χυμό και τελειώστε με γιαούρτι με πλιγούρι βρώμης, νιφάδες καλαμποκιού ή ψημένο μήλο με μούρα και σταφίδες. Πλούσιο σε ίνες, καστανό ρύζι, επίσης, μην ξεχάσετε να συμπεριλάβετε στο μενού σας.
Γιαούρτι με νιφάδες και φρούτα
1 φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά πλιγούρι βρώμης, 1/4 μήλο, 1/2 μπανάνα, αρκετές μανταρίνι ή φέτες πορτοκαλιού.
Τα φρούτα πλένονται καλά. Μπανάνα και φλούδα μανταρίνι. Όλοι κόβουμε σε μικρά κομμάτια, ρίχνουμε σε ένα ποτήρι. Προσθέστε τις νιφάδες και γεμίστε με γιαούρτι. Ανακατεύουμε το μείγμα με γιαούρτι και τρώμε αμέσως το πιάτο με ένα κουτάλι ή αφήνουμε για 15-20 λεπτά, έτσι ώστε οι νιφάδες να είναι πρησμένες. Εάν είναι επιθυμητό, το μείγμα μπορεί να αναμιχθεί με έναν αναμικτήρα.
Ψητά μήλα
2 μήλα, 25 γραμμάρια βούτυρο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 1/2 φλιτζάνι σταφίδες, μια χούφτα κεραμισμένα ή κατεψυγμένα κεράσια, 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια κάθε σιροπίου, 1/2 φλιτζάνι νερό.
Τα μήλα (κατά προτίμηση οι ημιπολύτιμες ποικιλίες) πλένονται καλά, κόβουν τον πυρήνα και τα καρφώνουν σε διάφορα σημεία. Λάδι τρίψτε με μια πρέζα κανέλα, προσθέστε σταφίδες και κεράσια. Συμπληρώστε με μείγμα μήλων. Στο κάτω μέρος του ταψιού, ρίχνουμε λίγο νερό και βάζουμε τα μήλα εκεί. Μαγειρέψτε στο φούρνο για 20-30 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Πριν από τη σίτιση των πεδίων με σιρόπι.
4ο μήνα
Ήρθε η ώρα να αυξήσετε τη θρεπτική αξία των τροφίμων! Στα τρόφιμα που τρώτε, πρέπει να υπάρχουν αρκετές πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες.
Στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης, το μωρό σας αναπτύσσεται και αναπτύσσεται έντονα. Ο πλακούντας σχηματίζεται ενεργά, η ποσότητα του αμνιακού υγρού αυξάνεται, το φορτίο σε όλα τα όργανα και τα συστήματα του σώματός σας μεγιστοποιείται τώρα. Παρ 'όλα αυτά, η κατάστασή σας έχει βελτιωθεί. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για την όρεξη και τη διάθεση. Φάτε για υγεία! Αλλά μην ξεχνάτε ότι η σωστή διατροφή είναι εγγύηση της ευημερίας. Οι ζωικές πρωτεΐνες διαρκούν περισσότερο στο στομάχι και έχουν μια συναρπαστική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Επομένως, προετοιμάστε το κρέας και τα ψάρια το πρωί και μην τρώτε.
Το ελαιόλαδο περιέχει ωμέγα-9 λιπαρά οξέα, τα οποία εμποδίζουν την εναπόθεση χοληστερόλης στους τοίχους των αγγείων.
Το τυρί Cottage, όπως το τυρί, είναι πλούσιο σε ασβέστιο. Και αυτό το μικροστοιχείο είναι γνωστό ως δομικό υλικό για το οστικό σύστημα των ψίχουλων.
Τα αυγά είναι πολύτιμα στη χολίνη, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη εμβρυϊκών περιοχών του εγκεφάλου που σχετίζονται με τη μνήμη.
Το κρέας (μοσχάρι, κουνέλι, κοτόπουλο και γαλοπούλα) είναι η κύρια πηγή υψηλής ποιότητας πρωτεϊνών ζωικής προέλευσης.
Τα φασόλια περιέχουν έως και 30% πρωτεΐνες. Σύμφωνα με το περιεχόμενό του, μπορεί να ανταγωνιστεί με το κρέας ή τα ψάρια. Περιέχει επίσης πολύτιμα μικρο- και μακροστοιχεία: κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, χαλκό.
5 ο μήνα
Το συκώτι του μωρού έχει ήδη αρχίσει να λειτουργεί και να παράγει χολή. Συμπεριλάβετε στο μενού σας προϊόντα που είναι πλούσια σε χρήσιμα λιπαρά οξέα.
Το γάλα, το κεφίρ, το τυρί cottage, το γιαούρτι, το βραστό κρέας και τα ψάρια, το τυρί, καθώς και το λαχανικό, το καλαμπόκι και το ελαιόλαδο είναι ιδιαίτερα σημαντικά για εσάς. Περιέχουν πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας και απαραίτητα αμινοξέα. Αλλά αν μιλάμε για γαλακτοκομικά προϊόντα, εξακολουθούν να είναι διάσημοι για τον φωσφόρο και άλλες ουσίες που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και ανάπτυξη του εμβρύου. Όλα αυτά είναι καλά, αλλά πού είναι τα ψωμάκια, τα μufs, τα κέικ; .. Στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης όλα αυτά θέλουν! Αλλά προειδοποιούμε: τώρα, όταν κερδίζετε εντατικά το βάρος (ιδανικά, περίπου 300-450 γραμμάρια την εβδομάδα), σκεφτείτε περισσότερο το φαγητό σας. Απενεργοποιημένοι, άδειοι υδατάνθρακες! Μόνο χρήσιμα γλυκά!
Ελαιόλαδο με βότανα
5 λεπτά 2 μερίδες 1200 kcal
25-30 ml πετρελαίου, 1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα βοτάνων (Ιταλικά, Γαλλικά)
Ανακατέψτε καλά το βούτυρο με βότανα. Σερβίρετε τις σαλάτες, βυθίστε το ψωμί μέσα σε αυτό. Μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο στο μείγμα. Και αυτός, όπως το γρασίδι, πρέπει απαραίτητα να είναι στεγνός. Και για να πάρεις αρωματικά σκόρδα, πασπαλίζεις με λάδι τέτοιο που η μπαγκέτα κόβεται σε φέτες και στεγνώνει στο φούρνο. Το λάδι μπορεί επίσης να λιπαίνεται με πατάτες, κοτόπουλο και γαλοπούλα πριν το ψήσιμο.
Borsch με φασόλια
1-2 τεύτλα, 1 πατάτα, 1 καρότο, 1/2 κρεμμύδι, 100 γραμμάρια λάχανο, 1/4 φλιτζάνι φασόλια, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά της πάστας ντομάτας, 1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι και ζάχαρη.
Ενώ τα φασόλια παρασκευάζονται, αποθηκεύστε τα ψιλοκομμένα τεύτλα, τα καρότα και τα κρεμμύδια. Ανακατεύουμε με ντομάτα, ξίδι και ζάχαρη, βάζουμε ένα λεπτό. Βάλτε τις κομμένες πατάτες σε μια κατσαρόλα βραστό νερό (1 λίτρο), μετά από 10 λεπτά - ψιλοκομμένο λάχανο, και μετά από 2 λεπτά - τα υπόλοιπα λαχανικά. Βράζουμε και προσθέτουμε τα τελικά φασόλια. Περιμένετε 5 λεπτά σε μια μικρή φωτιά.
6ο μήνα
Ιδιαίτερα γρήγορα αυτή τη στιγμή, αναπτύσσονται οι μύες και το οστεώδες σύστημα του μωρού. Ως εκ τούτου, χρειάζεται ασβέστιο
Για να συμπληρώσετε την έλλειψη ασβεστίου
Ωστόσο, δεν μπορεί κανείς να ελπίζει ότι τα προϊόντα θα παρέχουν την απαραίτητη ημερήσια δόση ασβεστίου για εσάς και τα ψίχουλα. Εάν η βιοχημική εξέταση αίματος έδειξε ότι το ασβέστιο δεν είναι αρκετό, ο γιατρός θα σας συμβουλεύσει να πάρετε ένα ειδικό φάρμακο. Τότε το οστικό σύστημα του μωρού και τα δόντια σας θα είναι ισχυρά.
Σαλάτα φρούτων σε ανανά
1 ανανά, 1/2 μήλο και πορτοκάλι, 1/2 ποτήρι σταφίδες, διάφορα κεράσια, 4 ξηροί καρποί, 1 κουταλιά της σούπας. Μπιφτέκι με κρέμα γάλακτος
Κόψτε την κορυφή του ανανά "" 43 και αφαιρέστε προσεκτικά τη σάρκα, αφαιρώντας τον πυρήνα. Μήλα και πορτοκάλι, μετά τον καθαρισμό, κομμένα σε μικρά κομμάτια, απλά ψιλοκόψτε τον πολτό του ανανά, προσθέστε τις πλυμένες σταφίδες και τα κεράσια. Φρούτα όλα τα φρούτα σε ανανά, και διακοσμούν με κτυπημένη κρέμα.
Βασικός κανόνας του φαγητού
Τώρα πρέπει να τρώτε φρέσκα τρόφιμα στα οποία αποθηκεύεται η μεγαλύτερη ποσότητα αμετάβλητων τροφίμων και βιολογικά δραστικών ουσιών (φρέσκα λαχανικά, φρούτα και μούρα).
Έτσι πήγατε στο σπίτι τέντωμα! Ετοιμάζοντας για τον τοκετό - παρακολουθούμε το βάρος!
Το σύνθημά σας είναι "μην τροφοδοτείτε υπερβολικά"! Και εγώ και τα ψίχουλα. Πολλοί ειδικοί συμβουλεύουν να στραφούν σε φυτικά τρόφιμα. Είναι δύσκολο; Σαν τύχη θα το έχω, θέλω να φάω σήμερα και τώρα; Οι σούπες λαχανικών και οι σαλάτες δεν εμπνέουν ... Πώς μπορώ να μην έχω κρέας; 100 γραμμάρια κρέατος ανά ημέρα είναι αρκετά για εσάς. Θυμηθείτε ότι η περίσσεια ζωικής πρωτεΐνης μειώνει την ελαστικότητα των περιγεννητικών ιστών, ώστε να αποφευχθεί η ρήξη, να είστε προσεκτικοί με τα πιάτα με βάση το κρέας. Και αν δεν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να σταματήσετε ένα κομμάτι αρωματικό αρνί, ετοιμάστε το με το κατάλληλο πιάτο, για παράδειγμα, με δαμάσκηνα. Κατάλληλα είναι επίσης τα ελαφριά κεφτεδάκια με σπανάκι ή ευχάριστη πουτίγκα κρέατος ατμού. Ορεκτικά! Μην ξεχάσετε να αποθέσετε τον εαυτό σας με αποξηραμένα φρούτα και να τα φάτε κάθε μέρα. Αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες διεγείρουν τέλεια την εργασία των εντέρων.
8 ο μήνα
Ώρα για ψάρι και πηκτίνη! Ο πρώτος θα φροντίσει για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού, και ο δεύτερος θα καθαρίσει το σώμα των τοξινών.
Τώρα ο εγκέφαλος του μωρού μεγαλώνει ιδιαίτερα γρήγορα: κατά 100 χιλιάδες κύτταρα ανά λεπτό! Για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, απαιτούνται πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (που αποτελούν το 2% του εγκεφάλου), εισάγουν περισσότερα θαλάσσια ψάρια, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε μόλυνση από παράσιτα, ιούς και βακτήρια. - πηγές πηκτίνης, που σταθεροποιούν το μεταβολισμό και θα "οδηγήσουν" τον "υπνηλία" γαστρεντερικό σωλήνα.
9ο μήνα
Μειώστε την περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων. Βεβαιωθείτε όμως ότι έχουν τις απαραίτητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Τις τελευταίες εβδομάδες της εγκυμοσύνης, περιλαμβάνουν πολύπλοκους υδατάνθρακες.