Είμαστε ήδη συνηθισμένοι στο γεγονός ότι μερικές φορές σε εστιατόρια, οι πελάτες παραπλανούνται από "μικροσκοπικά". Η μεγαλύτερη πιθανότητα είναι να εξαπατηθεί στο τουριστικό κέντρο. Παρατηρείται ότι τα εστιατόρια, μακριά από τα τουριστικά μονοπάτια, επιβιώνουν λόγω των τακτικών επισκεπτών και προσφέρουν υπηρεσίες υψηλής ποιότητας. Σε χώρους όπου οι επισκέπτες είναι γεμάτοι, οι τακτικοί επισκέπτες δεν διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο, έτσι ορισμένα καταστήματα εξοικονομούν την ποιότητα των προϊόντων, οι σερβιτόροι εμφανίζουν υπερβολικούς λογαριασμούς και οι μάγειροι μειώνουν τις μερίδες. Το πρόβλημα είναι διεθνές και εγγενές σε οποιαδήποτε χώρα του κόσμου.
17 τρόποι εξαπάτησης:
- Σε πιάτα με βάση το κρέας, αντί για τα 150 γραμμάρια που δηλώνονται στο μενού, ο μάγειρας θα σας προετοιμάσει για μια δόση 20-30 γραμμαρίων λιγότερο. Ορισμένα εστιατόρια μειώνουν σταδιακά τις μερίδες σχεδόν κάθε εβδομάδα. Ο όγκος της υπηρεσίας θα μειωθεί και η τιμή θα παραμείνει η ίδια.
- Το κρέας που έχει υποστεί βλάστηση του προηγούμενου πελάτη είναι στριμωγμένο και προστίθεται στο κιμά του νέου πιάτου. Τα μπαχαρικά διακόπτουν εύκολα τη γεύση των προϊόντων "beushnyh".
- Αντί για το φτηνό ψωμί, το οποίο θα φάγατε, θα συμπεριλάβετε και ακριβό ρολά, κρουασάν, σνακ. Και επίσης σάλτσες, κέτσαπ και άλλα μπαχαρικά που δεν θα φέρετε καν στο τραπέζι.
- Καφές θα σας εξυπηρετηθούν στη δεύτερη κλήση - από την προηγούμενη χρήση. Σε υπαίθρια μπιστρό οδικής κυκλοφορίας, η επώνυμη φάρσα πωλεί ένα πολύ αδύναμο καφέ.
- Το ζεστό ζεστό κρασί θα παρασκευάζεται από το φθηνότερο κρασί που πωλείται σε σούπερ μάρκετ σε χαρτοσακούλες ανά γραμμάριο με βρώμικο ίζημα και άλλο ακατανόητο περιεχόμενο.
- Αυτή η περίπτωση χρησιμοποιείται όταν πολλοί άνθρωποι κάθονται στο τραπέζι. Όταν ο καθένας αποφασίσει να πληρώσει για τον εαυτό του - ο σερβιτόρος χρησιμοποιεί τα ακόλουθα. Εάν, για παράδειγμα, ήπιες τρεις κούπες μπύρας και τρεις επισημάνσεις επισημαίνονται στο λογαριασμό, ο σερβιτόρος θα διασχίσει δύο. Θα κάνει το ίδιο με τον άλλο σύντροφό σας. Zatotrenty θα πληρώσει πολύ περισσότερο από ό, τι πραγματικά έπιναν και έτρωγαν, ενώ πληρώσατε πραγματικά το πραγματικό ποσό του λογαριασμού σας.
- Μια μεγάλη θορυβώδης εταιρεία θα εξαπατηθεί με την προσθήκη στην μη-εξυπηρετούμενη μπύρα. Αυτό χρησιμοποιείται αν συνολικά η εταιρεία έχει 15-20 κούπες. Το σύστημα "λειτουργεί" για άλλα ποτά.
- Στο λογαριασμό, χωρίς να καθορίσετε την τιμή, απλά εισάγετε τα ονόματα των πιάτων. Μέχρι τη στιγμή της πληρωμής, οι περισσότεροι πελάτες ξεχνούν πόσο κοστίζει. Παραμείνετε ή επανυπολογίζετε, ψάχνετε για κρέατα στο εκτεταμένο μενού ή πληρώστε το ποσό που χρεώνει ο σερβιτόρος. Οι περισσότεροι επιλέγουν τη δεύτερη επιλογή.
- Μερικές φορές, το εστιατόριο δεν μου άρεσε, δεν ήθελα να δώσω μια συμβουλή. Ο σερβιτόρος σε αυτή την περίπτωση θα είναι πολύς για να επιδιώξει την αλλαγή. Δεν θα έχετε χρόνο να περιμένετε και εσείς συγχωρείτε ότι δεν επιστρέψατε χρήματα.
- Εάν παραγγείλετε πάρα πολλά πιάτα, τότε ο σερβιτόρος δεν ενοχλείται να συμπεριλάβει παραγγελίες και φίλους στο λογαριασμό σας.
- Στα ποτά θα έχετε πάρα πολύ πάγο, οπότε δεν παρατηρείτε ότι αντί για το καθορισμένο μέρος, χύνετε λιγότερο. Αν κάποιος δεν τελειώσει την υπηρεσία του μπροστά, τα απομεινάρια του θα επιστρέψουν στο μπουκάλι και θα φτάσουν στο τραπέζι σας.
- Θα σερβίρετε μπύρα ή κρασί σε κούπες και ποτήρια κρασιού χωρίς ένα μέτρο που να δείχνει το ακριβές τμήμα. Αυτό δεν θα σας προσθέσει λίγα γραμμάρια.
- Αντί να παραγγείλετε ποιοτικά τρόφιμα και ποτά, θα έχετε προϊόντα χαμηλότερης ποιότητας.
- Αν παραγγείλετε ένα κοκτέιλ, οι σερβιτόροι θα σώσει καλά το αλκοόλ στο μπαρ. Στο χυμό ρίχνουμε λιγότερη βότκα, και στο κόλα λιγότερο ουίσκι.
- Το αλκοόλ που αραιώνετε. Βότκα - νερό, κονιάκ - τσάι, βότκα μάρκας - φθηνά τοπικά.
- Αν κατά λάθος σπάσετε ένα ποτήρι ή μια κούπα, ο σερβιτόρος πρέπει να επιστρέψει την αξία του. Και δεν γνωρίζετε καν ότι οι εταιρείες ποτών συχνά παρέχουν σκεύη με εντελώς δωρεάν προσθήκες στα προϊόντα τους.
- Οι σερβιτόροι θα συμπεριλάβουν στον λογαριασμό ακατανόητες πρόσθετες υπηρεσίες και ανύπαρκτους φόρους. Οι αλλοδαποί λαμβάνουν συχνά χρήματα για μουσική και υπηρεσίες.
Μην αφήσετε τον εαυτό σας να εξαπατηθεί:
- Επιλέξτε να επισκεφθείτε καθαρά και καλά φωτισμένα μέρη.
- Ιδιαίτερα εξετάζει τα εστιατόρια της εθνικής κουζίνας, επειδή σύμφωνα με τις πληροφορίες των επιθεωρητών του εμπορίου, οι πιο συχνά εξαπατημένοι πελάτες.
- Πριν κάνετε μια παραγγελία, διαβάστε το μενού και εξοικειωθείτε με τις σκηνές. Μην διστάσετε να υπολογίσετε εκ των προτέρων το κόστος της αριθμομηχανής. Χρήματα-αγαθά!
- Αν είστε δυσαρεστημένοι με τίποτα, για παράδειγμα, η σούπα φαίνεται πολύ όξινη και η μπριζόλα είναι σκληρή, κάνετε αμέσως τις αξιώσεις σας. Μην διαμαρτύρονται αφού τρώει ο καθένας - καλέστε αμέσως τον σερβιτόρο.
- Αν νομίζετε ότι δεν έχετε δώσει μια μπύρα ή άλλο ποτό, μην το πίνετε και καλέστε επίσης τον σερβιτόρο. Έχετε το δικαίωμα να ζητήσετε να μετρηθεί η ορθότητα του τμήματος σε ένα ποτήρι με ένα μέτρο.
- Κατά την πληρωμή του λογαριασμού, ελέγξτε από την ταμειακή μηχανή.
- Εάν υπάρχει υποψία ότι είστε εξαπατημένοι σε εστιατόρια, σε οποιαδήποτε χώρα δεν ήταν - ειδοποιήστε ήρεμα τον σερβιτόρο. Βεβαιωθείτε ότι αμέσως ζητά συγγνώμη και το πρόβλημα θα λυθεί. Συμμετοχή στον αγώνα, ακόμη και αν είστε εξαπατημένοι από ένα μικρό ποσό. Κάνετε αυτό κατ 'αρχήν, επιδιώκοντας περισσότερους και προφυλακτικούς σκοπούς.
- Αν ο σερβιτόρος δεν ζητήσει συγνώμη και αφήσει τη συνομιλία, καλέστε τον ιδιοκτήτη του εστιατορίου. Θα δεχθεί με ευγνωμοσύνη την καταγγελία σας, αφού εσείς ο ίδιος θα του δείξετε έναν ανέντιμο υπάλληλο, από τον οποίο θα χαρεί να απαλλαγεί. Οι άνθρωποι με τακτικές ιδέες υποφέρουν από αμέλειες εργαζόμενους.
- Ποτέ μην πάτε πίσω στο σημείο που εξαπατήσατε μία φορά.