Το μαγείρεμα με ατμό ανήκει επίσης στα αρχαία κινέζικα. Μαγειρεύουν φαγητό σε ειδικά σκάφη με ατμό. Μόνο στον 17ο αιώνα οι Ευρωπαίοι αναγνώρισαν αυτή την εφεύρεση. Στη σύγχρονη και δραστήρια ζωή μας, αυτή η βολική συσκευή κουζίνας έχει διεισδύσει με σιγουριά.
Πώς να επιλέξετε ατμόπλοιο;
Όταν επιλέγετε ατμόπλοιο, πρέπει να ξέρετε πώς λειτουργεί αυτή η συσκευή. Το ατμόπλοιο αποτελείται από μια βάση, ένα καλάθι ατμού και μια παλέτα. Πάνω από τη βάση υπάρχει μια δεξαμενή νερού και διάφορα στοιχεία που ελέγχουν αυτή τη συσκευή. Κατά το μαγείρεμα, τα προϊόντα τοποθετούνται σε ένα καλάθι και το συμπύκνωμα που σχηματίζει σχηματίζει μια παλέτα.
Όταν επιλέγετε ατμόπλοιο, πρέπει να εξετάσετε πόσους "ορόφους" έχει και, συνεπώς, καλάθια ατμού. Και τα περισσότερα τέτοια καλάθια, σημαίνει ότι μπορείτε να προετοιμάσετε ταυτόχρονα μια μεγάλη ποσότητα τροφίμων. Οι έμπειρες νοικοκυρές μπορούν να πουν ότι εάν έχετε μια μικρή οικογένεια, τότε θα υπάρχει αρκετός ατμοσφαιρικός ατμοσφαιρικός σταθμός. Πρέπει να γνωρίζετε ότι το μαγείρεμα των λαχανικών και του κρέατος διαρκεί διαφορετικό χρονικό διάστημα. Από εδώ, τα ψάρια, τα πουλερικά, το κρέας πρέπει να τοποθετούνται στο κάτω δοχείο και τα λαχανικά πρέπει να τοποθετούνται στο άνω δοχείο. Οι ανεμιστήρες που μαγειρεύουν μερικά πιάτα ταυτόχρονα μπορούν να εκτιμήσουν τον ατμό με 3 καλάθια, αλλά στη συνέχεια θα αυξηθεί ο χρόνος μαγειρέματος των διαφόρων προϊόντων. Μην ξεγελιέστε από τα διαφανή δοχεία, επειδή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος μέσω των τοίχων εξαιτίας του σχηματιζόμενου ατμού δεν θα υπάρχει τίποτα να δει κανείς. Δεν είναι απαραίτητο να κυνηγήσετε μια πολύ ισχυρή μονάδα, αυτό δεν είναι ουσιαστικά σημαντικό.
Αν μαγειρεύετε διαφορετικά δημητριακά για γαρνίρισμα, τότε θα πρέπει να αγοράσετε ατμόπλοιο, το οποίο θα έχει ένα ξεχωριστό δοχείο για το μαγείρεμα κάθε κουάκερ. Αυτό το πολυλειτουργικό μηχάνημα θα σας εξοικονομήσει από άσκοπες αγορές, για παράδειγμα, τόσο μοντέρνα όσο οι μάγειρες. Τώρα μερικά μοντέλα ατμού είναι εξοπλισμένα με πολλές λειτουργίες. Εκτός από το μαγείρεμα, μερικά απολυμαίνουν τα παιδικά πιάτα, άλλα αποψύουν τα τρόφιμα, άλλα αναθέρμανουν τα τρόφιμα.
Όπως και οι άλλες ηλεκτρικές συσκευές, οι ατμολέβητες διαθέτουν μια ποικιλία χειριστηρίων - μηχανικών και ηλεκτρονικών. Ως εκ τούτου, η επίλυση του δίλημμα, πώς να επιλέξει αυτό ή ότι ατμόπλοιο, μπορεί να λυθεί απλά, φυσικά, ηλεκτρονικά. Αυτές οι συσκευές ατμού μπορούν να τοποθετηθούν για ορισμένο χρονικό διάστημα, και επιστρέφοντας από την εργασία, μπορείτε να πάρετε ένα έτοιμο δείπνο. Πολλοί βοηθοί κουζίνας είναι εξοπλισμένοι με μια βολική λειτουργία "keep warm", η οποία θα κρατήσει το ζεστό ήδη έτοιμο φαγητό.
Πολλές νοικοκυρές αμφισβητούν πώς να αποθηκεύουν και να πλένονται αυτή τη συσκευή. Βεβαιωθείτε ότι τίποτα δεν θα καεί σε αυτό, δεν θα τρέξει μακριά, που σημαίνει ότι θα είναι γρήγορα και εύκολα ξεπλύνετε. Όταν συναρμολογείται, ο ατμός είναι πολύ συμπαγής, καταλαμβάνει λίγο χώρο και είναι εύκολο να αποθηκευτεί.
Εάν δεν σας αρέσει και δεν ξέρετε πώς να μαγειρέψετε, θα πρέπει να αγοράσετε αυτή τη χρήσιμη συσκευή, θα διευκολύνει την εργασία σας στην κουζίνα. Με τη βοήθεια ενός διπλού λέβητα, ακόμη και ένα παιδί μπορεί να μαγειρεύει φαγητό. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ρίξετε νερό στο δίσκο, διπλώστε τα προϊόντα σε δοχεία και πατήστε το κουμπί "εκκίνηση". Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, νόστιμο φαγητό είναι έτοιμο.
Πολλοί ασχολούνται με τα προβλήματα της παρασκευής νόστιμων και υγιεινών τροφίμων και των προβλημάτων υπερβολικού βάρους. Το Steamer είναι ένα εργαλείο για τη δημιουργία πολύ χρήσιμων και διατροφικών πιάτων. Κάνει τα πιάτα πολύ νόστιμα και διατηρούν τα περισσότερα από τα μικροστοιχεία και τις βιταμίνες που περιέχονται στο φαγητό. Για εκείνους τους ανθρώπους που έχουν ευαίσθητο στομάχι και που είναι στο σπίτι μετά τη λειτουργία, χρησιμοποιώντας ατμόπλοιο θα διευκολύνει σημαντικά τη ζωή.
Συνοψίζοντας, ας πούμε ότι πρέπει να επιλέξετε το σωστό ατμόπλοιο, όλοι το χρειάζονται, αλλά πρέπει να επιλεγεί ανάλογα με τις προτιμήσεις και τις επιθυμίες σας. Μετά από όλα, τα υγιεινά τρόφιμα είναι πραγματικά χρήσιμα στη χρήση, και όχι μόνο στη μόδα.