Πήγατε για ένα λεπτό ή μιλήσατε στο τηλέφωνο, και το κουάκερ ήδη καίγεται. Και αντί για ένα νόστιμο δείπνο, έχετε ένα μεγάλο πρόβλημα. Αλλά μην πανικοβάλλεστε, υπάρχουν πολλοί τρόποι που θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε τα καμένα πιάτα και να τα επιστρέψετε στην προηγούμενη εμφάνισή τους.
Πώς να πλύνετε τα καμένα πιάτα, αν, για παράδειγμα, μαγειρεμένο ρύζι ή φαγόπυρο σε μια κατσαρόλα ή ένα βαθύ τηγάνι και καίγονται. Θα είναι δύσκολο να καθαριστεί ένα τέτοιο αφέψημα. Ακόμα κι αν χύσετε μια κατσαρόλα για αρκετές ώρες με νερό, αυτό είναι απίθανο να βοηθήσει. Όμως, νομίζω, όλοι στην κουζίνα έχουν αλάτι τροφίμων. Πρέπει να ρίχνετε ένα μισό ποτήρι αλάτι στο κάτω μέρος του τηγανιού σε ένα ομοιόμορφο στρώμα. Σε λίγες ώρες, το ταψί μπορεί εύκολα να ξεπλυθεί.
Αν έχετε ίχνη καμένου γάλακτος στα πιάτα, θα χρειαστείτε ενεργό άνθρακα. Είναι απαραίτητο να το αλέσετε σε σκόνη και να το ρίξετε σε καμένα πιάτα, και πάνω με νερό. Σε αυτή τη μορφή, η κατσαρόλα πρέπει να αφεθεί για 10-15 λεπτά, και στη συνέχεια να πλυθεί καλά.
Μια λύση που αποτελείται από ξύδι και αλάτι θα βοηθήσει επίσης στην καταπολέμηση των καμένων πιάτων. Είναι απαραίτητο να χύσετε αυτήν την προσβεβλημένη κατσαρόλα με αυτό το διάλυμα και αφήστε για αρκετές ώρες, και στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Το τηγάνι θα λάμψει σαν καινούργιο.
Υπάρχουν φυσικά φυσικές μέθοδοι που θα βοηθήσουν στον καθαρισμό των καμένων πιάτων. Για παράδειγμα, εάν ένα κουάκερ καίγεται σε μια κατσαρόλα, πρέπει να το βράσετε με ένα αποφλοιωμένο βολβό. Μην φοβάστε τη μυρωδιά, θα εξαφανιστεί όταν μαγειρεύεται ο λαμπτήρας.
Ένας άλλος αξιόπιστος τρόπος χωρίς τη χρήση της χημείας. Οι γλάστρες και οι βραστήρες σας θα αποκτήσουν μια νέα ματιά και θα απαλλαγούν από μαύρους λεκέδες εάν τις βράζετε με καθαρισμό από τα συνηθισμένα μήλα και μπορείτε επίσης να προσθέσετε χυμό λεμονιού ή διάλυμα κιτρικού οξέος. Σε αυτή την περίπτωση, αν το τηγάνι δεν είναι εμαγιέ αλλά, για παράδειγμα, χυτοσίδηρο ή αλουμίνιο, μπορείτε να προσθέσετε μια λύση ξύδι. Αυτό θα κάνει την επιφάνεια των πιάτων καθαρή και αφρώδη. Για τα εμαγιέ δοχεία, το ξύδι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται, καθώς μπορεί να προκαλέσει βλάβη στην επικάλυψη.
Φυσικά, υπάρχουν πολλές γενικές συστάσεις για πλύσιμο καμένων πιάτων, αλλά για πλύσιμο πιάτων από ορισμένα υλικά, αυτές οι μέθοδοι δεν είναι κατάλληλες.
Είναι πιο εύκολο να καθαρίσετε τα πιάτα με μια ανέπαφη επίστρωση Teflon. Αρκεί να γεμίσει με νερό για μισή ώρα, και στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά. Σε περίπτωση σοβαρής καύσης μπορεί να είναι εμποτισμένα πιάτα, ή βράστε με μη αλκαλικά διαλύματα. Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να καθαριστεί τέτοια πιάτα με σκόνες και εργαλεία με λειαντική επιφάνεια. Δεδομένου ότι μαζί με τον άνθρακα θα χάσετε την επίστρωση Teflon.
Τα τρόφιμα σε αλουμινένια μαγειρικά σκεύη σχεδόν δεν καίγονται, αλλά αν εξακολουθεί να συμβαίνει, δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιείτε λειαντικά καθαρισμού - διαφορετικές πάστες και σκόνες και δεν μπορείτε να χρησιμοποιείτε αλκαλικά και όξινα προϊόντα, επειδή αλλοιώνουν το αλουμίνιο. Για τον καθαρισμό σκευών αλουμινίου, η σόδα είναι η πιο κατάλληλη.
Για να καθαρίσετε τα σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα, μην χρησιμοποιείτε λειαντικές σκόνες καθαρισμού. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε αλάτι για να απαλλαγείτε από τη φθορά.
Οι κάδοι τηγανίσματος χυτοσιδήρου πρέπει να καθαριστούν μέχρι να κρυώσουν. Για τον καθαρισμό, το νερό χρησιμοποιείται με την προσθήκη αλατιού. Εάν τα πιάτα αυτά δεν πλένονται αμέσως, τότε θα είναι εξαιρετικά δύσκολο να το κάνετε.
Για να καθαρίσετε την καμένη κατσαρόλα σμάλτου, θα χρειαστείτε και σόδα. Είναι απαραίτητο να ρίχνετε λίγα κουτάλια σόδα στο νερό και να ρίχνετε μια καμένη λεκάνη με αυτή τη λύση. Εάν τα πιάτα καίγονται έντονα, τότε πρώτα πρέπει να τα απορροφήσετε με νερό για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια, βάλτε το στη φωτιά και βράστε το νερό καλά μέσα σε αυτό. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία αρκετές φορές. Μετά από αυτό, απλά ξεπλύνετε το τηγάνι με ζεστό νερό, και θα μοιάζει με ένα καινούργιο. Μην καθαρίζετε εμαγιέ πιάτα με λειαντικές σκόνες. Καθαρίζουν ένα μέρος του σμάλτου, και στο μέλλον σε μια τέτοια κατσαρόλα θα καίνε πάντα φαγητό.
Για να επιστρέψετε την λευκότητα του κατσαροπεδίου μετά τον καθαρισμό, μπορείτε να το βράσετε με ένα διάλυμα από το συνηθισμένο χλωρίνη για πλύσιμο. Για παράδειγμα, είναι κατάλληλο για Persil ή BOS. Μετά από αυτό πρέπει να ξεπλύνετε καλά το τηγάνι με νερό.
Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να καθαρίσετε τα καμένα πιάτα από το σμάλτο. Είναι απαραίτητο να βράσει σε μια κατσαρόλλα μια μεγάλη λύση απορρυπαντικού πιάτων. Στη συνέχεια, θα πρέπει να σκουπιστεί μακριά με ένα σκληρό σφουγγάρι. Αυτή η μέθοδος είναι επίσης αποτελεσματική επειδή το απορρυπαντικό πλύσης πιάτων απομακρύνει επίσης σκοτεινά ίχνη στην ελαφριά εμαγιέ επιφάνεια.
Αν έχετε κάψει τα μεταλλικά πιάτα, τότε για τον καθαρισμό του χρειάζεστε ένα καφέ. Θα πρέπει να εφαρμόζεται στις καμένες περιοχές και να παραμένει για αρκετές ώρες. Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα.
Σε εκείνες τις περιπτώσεις όπου ένα στρώμα καμένου τρόφιμου είναι αρκετά μεγάλο και τα πιάτα δεν είναι κολλημένα και όχι αλουμινένια, γεμίστε το με ένα μίγμα αμμωνίας και ζεστού νερού. Για δύο λίτρα ζεστού νερού θα χρειαστείτε μισό ποτήρι αμμωνίας. Το τηγάνι γεμάτο με αυτό το διάλυμα θα πρέπει να αφεθεί για δύο ώρες, και μετά να ξεπλυθεί καλά. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αναμιγνύεται αμμωνία με καθαριστικά οικιακής χρήσης, ενδέχεται να εμφανιστούν δηλητηριώδη αέρια.
Αυτές οι μέθοδοι καθαρισμού καμένων πιάτων είναι αρκετά εύκολο, εκτός από τα μέσα για αυτά μπορούν να βρεθούν πάντα στην κουζίνα. Φυσικά, υπάρχουν πολλά οικιακά χημικά προϊόντα που θα βοηθήσουν στην απομάκρυνση των αποθέσεων άνθρακα από την επιφάνεια των πιάτων. Για παράδειγμα, τα απορρυπαντικά υψηλής ποιότητας της Amway, τα οποία αφαιρούν εύκολα ρύπους αυτού του τύπου. Υπάρχουν επίσης πολλές διαφορετικές σκόνες και πάστες για τον καθαρισμό του καπνού, αλλά όταν τα χρησιμοποιείτε, αξίζει να εξεταστεί το υλικό από το οποίο παρασκευάζονται τα πιάτα, όπως για το σμάλτο και το Teflon πολλά χημικά είναι πολύ επιβλαβή.
Σε κάθε περίπτωση, η επιλογή σας είναι να χρησιμοποιήσετε φυσικές θεραπείες ή χημικά οικιακής χρήσης. Όπως βλέπουμε τρόπους για να καθαρίσετε τα καμένα πιάτα, περισσότερο από αρκετό. Ακόμα κι αν μια τέτοια ενόχληση σας έπεσε εκτός φρουράς, ένα από τα προαναφερθέντα μέσα βρίσκεται ακριβώς στο σπίτι. Και είναι καλύτερα να μην αντιμετωπίζετε καθόλου τέτοια προβλήματα. Επομένως, προσέξτε το φαγητό ενώ μαγειρεύετε και θα απαλλαγείτε από πολλές περιττές ανησυχίες.