Ρέγγα της Βαλτικής στην ντομάτα

Προτείνω μια συνταγή για μαγείρεμα ρέγγας της Βαλτικής στη ντομάτα - ένα μεγάλο σνακ ψαριών. Τα συστατικά παρασκευάζονται :

• Salak - 1 χιλιόγραμμο
• Bow - 2 κομμάτια
• Αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση
• Bay Leaf - 3 τεμάχια
• Τοματοπολτός ή χυμός ντομάτας - 250 χιλιοστόλιτρα
• Νωπά χόρτα - - Για γεύση

Οδηγίες

Προτείνω μια συνταγή για μαγείρεμα ρέγγας της Βαλτικής στη ντομάτα - ένα μεγάλο σνακ ψαριών. Συντάσσεται πολύ απλά. Συνήθως, για αυτό το πιάτο, αγοράζω φρέσκο ​​ψάρι εντελώς και το έχω ήδη κόψει σε κομμάτια φιλέτου. Αυτό γίνεται απλά. Λοιπόν, ας προετοιμάσουμε τη ρέγγα της Βαλτικής στη ντομάτα: 1. Πλένουμε τα ψάρια και τα κόβουμε σε φιλέτα. 2. Κάνουμε ρολά και στερεώνουμε με ξύλινα σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες. 3. Στον πυθμένα του ταψιού, ρίξτε λίγο λάδι και στη συνέχεια τοποθετήστε ένα στρώμα ψιλοκομμένων κρεμμυδιών. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα ρολά. 4. Γεμίστε με πάστα ντομάτας ή χυμό ντομάτας. Σολίμ, πιπέρι, βάζετε φύλλα δάφνης, πιπεριά. 5. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 μοίρες και στείλτε τη ρέγγα της Βαλτικής για περίπου μία ώρα. 6. Βγάζουμε τα ψάρια, τα βάζουμε σε ένα πιάτο, τα διακοσμούμε με φρέσκα βότανα και τα σερβίρουμε στο τραπέζι. Καλό φαγητό! ·)

Μερίδες: 5