- Cheremsha - 150 γραμμάρια
- Αγγούρια - 200 γραμμάρια
- Αυγά - 3 κομμάτια
- Κρέμα γάλακτος - 3 οσ. κουτάλια
- Αλάτι - - Για γεύση
Προετοιμάστε όλα τα συστατικά. Τα αυγά προ-βράζουν σκληρά και δροσερά. Αγγούρι πλένονται, κομμένα σε λεπτές ημίσεια δαχτυλίδια (αν τα αγγούρια είναι παλιά - καθαρίστε τα από τη φλούδα, αν είναι νέος - δεν μπορείτε να καθαρίσετε), βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας. Βράζουμε τα βραστά αυγά σε μικρά κομμάτια (χρησιμοποιώ το αυγό), προσθέστε το στο μπολ σαλάτας. Ψιλοκόψτε το καρότο. Προσθέστε το άγριο σκόρδο στη σαλάτα. Προσθέστε ξινή κρέμα, αλάτι στη γεύση. Ανακατέψτε - και αυτό είναι, η σαλάτα ramson είναι έτοιμη!
Μερίδες: 2