Σούπα από αλατισμένο

Η συνταγή για σούπα από αλατισμένα σνακ είναι να βοηθήσουμε όλους τους συλλέκτες μανιταριών που δεν ξέρουν τι να κάνουν με δικά τους.

• Αλατισμένα αλατισμένα μανιτάρια - 200 γραμμάρια
• Bow - 2 κομμάτια
• Γάλα - 1,5 φλιτζάνια
• Αυγά βρασμένα - 2 κομμάτια
• Πατάτες - 3 τεμάχια
• Σκόρδο - 2 δόντια

Οδηγίες

Η συνταγή για τη σούπα από αλατισμένη σαρδελόρεγγα είναι να βοηθήσει όλους τους συλλέκτες μανιταριών που δεν ξέρουν τι να μαγειρεύουν από μπισκότα που έχουν μαριναριστεί και αλατισμένα ή αλατισμένα που συλλέγονται το φθινόπωρο. Αυτή η σούπα είναι τόσο νόστιμη ώστε ποτέ δεν έχουμε μια ερώτηση μπροστά μας - τι να μαγειρέψουμε από αλατισμένα λίπη, αφού ήδη έχουμε μια απάντηση σε αυτό - σούπα! Ας προχωρήσουμε: 1. Τα αλατισμένα μανιτάρια μέλι κόβονται με μεσαίες λοβούς. Για να ξεπλύνετε ή ακόμα να επηρεάσετε με κάποιο τρόπο δεν είναι απαραίτητο. 2. Βάλτε σε μια κατσαρόλα, ρίξτε νερό ή ζωμό (περίπου 500 ml για μια σειρά από μανιτάρια). 3. Ξεχωρίστε ξεχωριστά και ρυθμίστε να μαγειρεύετε πατάτες. 4. Όταν τα μανιτάρια αρχίζουν να βράζουν στο τηγάνι, μειώνουμε τη φωτιά και χάνουμε περίπου μισή ώρα. 5. Προς το παρόν, προετοιμάστε τα υπόλοιπα συστατικά - μαγειρέψτε τα αυγά (εάν είναι απαραίτητο), τηγανίστε τα κρεμμύδια σε φυτικό λάδι. 6. Έτσι, μετά από μισή ώρα στο ζωμό για μανιτάρια προσθέτουμε το κρεμμύδι, για άλλα 10 λεπτά που κρατάμε. 7. Και τώρα, για να φτιάξουμε τη σούπα με αλατισμένα ψάρια είναι πραγματικά πρωτότυπο, ρίχνουμε το γάλα και κόβουμε τα αυγά, παρεμβαίνοντας συνεχώς. Και επίσης αλάτι και πιπέρι (αν είναι απαραίτητο). Ζεσταίνετε άλλα δυο λεπτά - και αφαιρέστε από τη φωτιά. Αφήνουμε τη σούπα να στέκεται κάτω από το καπάκι και στη συνέχεια το σερβίρουμε στο τραπέζι. Εδώ είναι μια τέτοια πρωτότυπη συνταγή για σούπα από αλατισμένη σαρδελόρεγγα από τώρα και στο εξής θα εμφανιστεί στο γαστρονομικό οπλοστάσιό σας. Καλή τύχη! ·)

Μερίδες: 3-4