Στήθος κοτόπουλου με ξινή κρέμα και σάλτσα σκόρδου

1. Ρίξτε την ξινή κρέμα σε ξεχωριστό μπολ. Ψιλοκόψτε τα σκόρδα σκόρδο μέσα από το σκόρδο. Paul Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 2 τεμάχια
• Ξηρή Κρέμα - 300 γραμμάρια
• Σκόρδο - 4 δόντια
• Τυρί - 150 γραμμάρια
• Αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση

Οδηγίες

1. Ρίξτε την ξινή κρέμα σε ξεχωριστό μπολ. Ψιλοκόψτε τα σκόρδα σκόρδο μέσα από το σκόρδο. Βάλτε το σκόρδο σε ξινή κρέμα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε καλά. 2. Στήθος κοτόπουλου ξεπλύνετε προσεκτικά και στεγνώστε λίγο. Ξεχωρίστε το κόκκαλο από το κρέας. Δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό, αλλά μόνο το κρέας είναι πολύ πιο βολικό. Βάλτε τα μαγειρεμένα στήθη σε ένα ταψί και τα χύστε με τη σάλτσα ξινή κρέμα. 3. Τυρί για αυτό το πιάτο είναι καλύτερο να πάρει στερεές ποικιλίες. Τηγανίζουμε το τυρί με το τρίφτη και πασπαλίζουμε άφθονα στο στήθος μας με τη σάλτσα ξινή κρέμα με σκόρδο. Φούρνος για να ζεσταθεί μέχρι 180 μοίρες και να θέσει εκεί το σχήμα με ένα πιάτο. Ψήνεται για περίπου 45 λεπτά. Ενώ το πιάτο μας ετοιμάζεται, ετοιμάστε μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών για γαρνιτούρα στο κρέας. Εάν τα λαχανικά φαίνονται πολύ εύκολα γαρνίρετε, μπορείτε να μαγειρέψετε πατάτες και να μαγειρέψετε πατάτες πουρέ. Αυτό το πιάτο είναι επίσης πολύ κατάλληλο για αυτό το πιάτο.

Μερίδες: 3-4