Δεν τρώω κρέας και ψάρι, στο μενού μου - αποκλειστικά φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα και καρύδια. Ωστόσο, όταν κάνω μια εξέταση αίματος, οι γιατροί λένε ότι έχω χαμηλή αιμοσφαιρίνη. Παρακαλώ, πείτε μου, ποια προϊόντα θα με βοηθήσουν να τα βελτιώσω;
Για να διατηρήσετε ένα φυσιολογικό επίπεδο αιμοσφαιρίνης, θα πρέπει να συμπεριλάβετε στο μενού πατάτες, κετσές, ροδάκινα, βερίκοκα, μαγιά, πρόσθετα τροφίμων που περιέχουν σπιρουλίνα από φύκη. Το πρόβλημα είναι ότι σε πολλά φυσικά προϊόντα η περιεκτικότητα σε σίδηρο και άλλα ιχνοστοιχεία, σημαντικά για την κατασκευή της αιμοσφαιρίνης, έχει μειωθεί. Αυτό οφείλεται στην εξάντληση του εδάφους, με ειδικές τεχνολογίες για την καλλιέργεια και την αποθήκευση προϊόντων φυτικής προέλευσης. Επομένως, αν η αιμοσφαιρίνη σας είναι πολύ χαμηλή, θα πρέπει να επεκτείνετε τη διατροφή και να συμπεριλάβετε στο μενού ψάρια και κρέας. Εάν η αιμοσφαιρίνη εξακολουθεί να μην αυξάνεται μετά από αυτό, θα πρέπει να δείτε έναν γιατρό και να καταφύγετε σε ιατρική θεραπεία.
Πρέπει το παιδί να τρώει κρέας και ψάρι;
Ο 4χρονος γιος μου αρνείται να φάει κρέας και ψάρια σε οποιαδήποτε μορφή. Αξίζει να το αναγκάσει;
Το κρέας και τα ψάρια είναι απαραίτητα σε μια περίοδο έντονης ανάπτυξης και υγείας. Αλλά για να αναγκάσει ένα παιδί δεν αξίζει τον κόπο: η βίαιη σίτιση δεν θα αποφέρει οφέλη. Διεύθυνση στον παιδίατρο: η άρνηση του κρέατος και της τροφής των ψαριών μπορεί να αποτελεί σύμπτωμα ασθενειών εντέρου ή παρασίτων. Και μετά τη θεραπεία, τα παιδιά τρώνε το κρέας και τα ψάρια με ευχαρίστηση.
Σαλάτα φρούτων για την υγεία - για δείπνο
Πείτε μου, είναι χρήσιμο να φτιάξετε μια φρουτοσαλάτα; Μετά από όλα, κάθε ένα από τα φρούτα χωνεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, και εδώ - ένα ολόκληρο "μπουκέτο";
Ο ΠΟΥ συστήνει την καθημερινή κατανάλωση φρούτων για την καλή λειτουργία του σώματος, την υγεία και τη λήψη συμβουλών για πολλούς που ενδιαφέρονται για την υγεία τους. Μπορείτε να φάτε και κάθε φρούτο ξεχωριστά. Υπάρχουν όμως σοβαροί λόγοι να αναμιγνύετε μερικές φορές φρούτα. Πρώτον, η φρουτοσαλάτα είναι ένα από τα χαρακτηριστικά ενός εορταστικού πίνακα. Δεύτερον, αυτό το πιάτο, το οποίο μπορεί να αντικαταστήσει ένα δείπνο χαμηλών θερμίδων για όσους ελέγχουν το βάρος τους. Και τρίτον, φρούτα που προκαλούν ζύμωση μπορούν να προστεθούν στη φρουτοσαλάτα, εάν υπάρχουν ξεχωριστά, όπως τα σταφύλια και οι μπανάνες. Το μυστικό είναι ότι η βάση της φρουτοσαλάτας, κατά κανόνα, συνθέτουν πλούσια σε πηκτίνες μήλα, θα προστατεύσουν τα έντερα σας από οίδημα και ζύμωση.
Ακτινίδια ενάντια στους θρόμβους αίματος
Σήμερα, πολλά από τα εξωτικά φρούτα έχουν εμφανιστεί στα καταστήματα, ένα από αυτά είναι το ακτινίδιο. Παρακαλούμε, πείτε μας για τις χρήσιμες ιδιότητές της.
Το Kiwi γεννήθηκε από τους κτηνοτρόφους της Νέας Ζηλανδίας και πήρε το όνομά του λόγω της ομοιότητας με ... ένα χνουδωτό birdie ακτινίδιο. Επί του παρόντος, η γεωγραφία της εξάπλωσης αυτού του καρπού είναι πολύ ευρύτερη από το νησί στο οποίο είχε εκτραφεί: υπάρχουν φυτείες ακτινιδίων ακόμη και στην Κριμαία! Το ακτινίδιο είναι πολύ ευχάριστο και μοιάζει με κάτι ανάμεσα στις φράουλες και τα φραγκοστάφυλα. Τα φρούτα που έχουν ερωτευτεί τους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη C. Επιπλέον, περιέχει μεγάλο αριθμό ουσιών που βελτιώνουν τις ρεολογικές ιδιότητες του αίματος, αποτρέπουν το σχηματισμό θρόμβων αίματος και συμβάλλουν στην καταστροφή των λιπών.
Για να μεγαλώσουν από ... Καρύδια πεύκου; Ναι!
Άκουσα ότι τα κουκουνάρια είναι πολύ χρήσιμα. Τι είναι χρήσιμο για την υγεία και τις σωματικές ιδιότητες;
Τα κουκουνάρι ταξινομούνται ως ομάδα βιολογικά πολύτιμων προϊόντων υγείας. Είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία: περιέχουν σχεδόν ολόκληρο τον περιοδικό πίνακα! Η αξία των κουκουνάρι συνδέεται με τα λίπη, που αποτελείται από πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία δίνουν ελαστικότητα στους ιστούς του σώματος και στα αγγειακά τοιχώματα, τα οποία προστατεύουν από την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης. Τα καρύδια είναι πολύ θρεπτικά: 100 γραμμάρια θερμίδων είναι ίσα με ένα πυκνό δείπνο. Επομένως, αυτοί που ελέγχουν το βάρος τους δεν πρέπει να κακοποιούνται.
Από τις χρήσιμες σούπες και το μπορς;
Σε μια συνηθισμένη οικογένεια στη Δύση, σπάνια βλέπετε σούπα στο ψυγείο. Γιατί διδάσκουμε από την παιδική ηλικία μέχρι τα πρώτα πιάτα κατά τη διάρκεια του γεύματος και συμβουλές για πολλούς που ενδιαφέρονται για την υγεία. Πόσες θερμίδες σε μια σούπα και αν είναι δυνατόν να ανακάμψει από αυτήν; Τι είναι τόσο χρήσιμο στη σούπα;
Η σούπα είναι πραγματικά το πρώτο πιάτο από κάθε άποψη. Πρώτον, οι σούπες περιέχουν όλες τις απαραίτητες διατροφικές ουσίες (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μεταλλικά άλατα), που έχουν υψηλή θρεπτική αξία. Δεύτερον, οι σούπες προκαλούν τη δραστηριότητα των πεπτικών αδένων και όχι μόνο ενεργούν στις νευρικές απολήξεις στον πεπτικό σωλήνα, αλλά και αντανακλαστικά - ακόμα με το άρωμά τους και τη γεύση τους για την υγεία.
Πρόκειται για μια εξαιρετική προφύλαξη της γαστρίτιδας. Η σούπα δίνει ενέργεια και θερμότητα, ενεργοποιεί το μεταβολισμό, αποκαθιστά την ισορροπία υγρών. Η σούπα κοτόπουλου είναι χρήσιμη για τα κρυολογήματα, η σούπα ψαριών είναι πλούσια σε μικροστοιχεία, φυτικές ίνες. Και για το θερμιδικό περιεχόμενο, τότε δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας: σε ένα μπολ της πολύ πλούσιας σούπας στο ζωμό κρέατος - όχι περισσότερο από 100 kcal. Έτσι, και για όσους φοβούνται να φτάσουν καλά, η σούπα είναι ένα απαραίτητο πιάτο.