- Γογγύλι - 2 κομμάτια (Μέσο μέγεθος)
- Καρότο - 1 κομμάτι
- Κεφάλι Κουνουπιδιού - 1/2 Κομμάτια
- Αγγούρια - 3 τεμάχια
- Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια
- Πράσινα κρεμμύδια (δέσμη) - 1 τεμάχιο
- Κρέμα γάλακτος - 5 Art. κουτάλια
- Kvass - 1-1,5 λίτρα
- Αλάτι - - Για γεύση
Η καλοκαιρινή περίοδος δίνει τις γοητείες της. Ένας από αυτούς είναι λαχανικό okroshka. Κατ 'αρχήν, ό, τι μεγαλώνει στο κρεβάτι σας πηγαίνει σε αυτό. Αγαπώ τον πειραματισμό και σας συμβουλεύω. Ο Okroshka έρχεται πάντα στη φήμη! Και βιταμίνες - πολλά! Ένα νόστιμο κάτι σαν - μην το πεις. Πώς να μαγειρέψουν λαχανικά okroshka; 1. Πρώτα προετοιμάζουμε τα λαχανικά για την okroshka μας. Ξεπλύνετε και μαγειρέψτε τα γογγύλια, το κουνουπίδι και τα καρότα. Ρύζι πράσινα κρεμμύδια και αγγούρια. 2. Βάλτε τα αυγά σκληρά βρασμένα. 3. Κόβουμε τα λαχανικά και τα αυγά σε μικρούς κύβους, κόβουμε το κρεμμύδι. 4. Διπλώστε τα συστατικά για το okroshki μας σε ένα μεγάλο μπολ, σεζόν με ξινή κρέμα, αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα. 5. Γεμίστε όλα με kvass. Αναμείξτε απαλά! Λαχανικά okroshka θα ευχαριστήσει εσάς και τους καλεσμένους σας. Είμαι σίγουρος ότι μπορείτε να εκπλήξετε ένα μόνο άτομο με okroshka από λαχανικά.
Μερίδες: 5