Ιταλικές πατάτες Αυτό το αρωματικό πιάτο προσφέρεται από την Ella Martino στο γαστρονομικό της blog "Από την Ιταλία με την αγάπη / Dall'Italia con amore". Η Ιταλία είναι μια χώρα με καλό κρασί και εκλεκτό φαγητό. Ένα παράδειγμα είναι οι πατάτες με gorgonzola, οι οποίες θα φέρουν μια πινελιά ιταλικής ευτυχίας στη ζωή σας. Αυτό το πιάτο απέχει πολύ από τη διατροφή, οπότε προσέξτε! Είναι τόσο ικανοποιητικό που δύσκολα μπορεί να σερβιριστεί ως πλάκα. Μια εξαιρετική προσθήκη θα είναι μια σαλάτα λαχανικών ή ιταλικές λιαστές ντομάτες.
Συστατικά:- Πατάτες 4 τεμ.
- Τυρί Gorgonzola 150g
- Αλάτι 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Βούτυρο 80 g
- Βήμα 1 Για την ιταλική Patate al gorgonzola θα χρειαστεί: πατάτες, τυρί Gorgonzola, βούτυρο και αλάτι.
- Βήμα 2 Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες με πλάκες.
- Βήμα 3 Τρίψτε το σε βούτυρο μέχρι να ροδίσουν.
- Βήμα 4 Κόψτε σε μικρούς κύβους του Gorgonzol.
- Βήμα 5 Στο ταψί, βάλτε ένα στρώμα από πατάτες και αλάτι, στη συνέχεια ένα στρώμα Gorgonzola, και πάλι τις πατάτες και τελειώστε με ένα στρώμα τυριού.
- Βήμα 6 Στέλνουμε το στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 ° C για 15 λεπτά. Καλό φαγητό!