Σπιτικά μπισκότα με κανέλα

Απλά μπισκότα Τα σπιτικά γλυκίσματα είναι πάντοτε συναφή και πάντα καλύτερα από οποιαδήποτε αγοράζουν! Μερικές φορές θέλετε να κάνετε ένα αριστούργημα με τη μορφή ενός κέικ Napoleon ή Cheesecake, και μερικές φορές μόνο μερικά μπισκότα για το τσάι. Ο χρόνος συνήθως δεν είναι τόσο πολύ για μια τέτοια λιχουδιά, και η ευχαρίστηση είναι τεράστια: πρώτον, έκανε το επιδόρπιο (καλά, ας είναι πολύ απλό), και δεύτερον, το γλυκό είναι πάντα μια γιορτή! Η συνταγή είναι πολύ απλή στην εκτέλεση. Χρειάζεστε τα απλούστερα προϊόντα: αλεύρι, μαργαρίνη, αυγό και λίγο ξινή κρέμα, καθώς και μια συνταγή δεν απαιτεί ειδικό εξοπλισμό. Πασπαλίστε μπισκότα με σκόνη ζάχαρης θα πρέπει να είναι άφθονα και διεξοδικά, στη δοκιμή ζάχαρη εκεί. Και αν ξεκινήσατε το μαγείρεμα και ξαφνικά έχετε επείγουσα επιχείρηση, μπορείτε να στείλετε με ασφάλεια την ζυμωμένη ζύμη στο ψυγείο, αφού την τυλίξετε σε μια μεμβράνη τροφίμων, μπορεί να αποθηκευτεί εκεί εύκολα έως και 2-3 ημέρες! Το σχήμα μπορεί να δοθεί αυθαίρετο - και πιέζουμε τα σχήματα των ειδωλίων ή απλά ένα ποτήρι, ή όπως στην έκδοση μας - κομμένα σε ορθογώνια. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε ένα νόστιμο και απλό μπισκότα για το τσάι.

Απλά μπισκότα Τα σπιτικά γλυκίσματα είναι πάντοτε συναφή και πάντα καλύτερα από οποιαδήποτε αγοράζουν! Μερικές φορές θέλετε να κάνετε ένα αριστούργημα με τη μορφή ενός κέικ Napoleon ή Cheesecake, και μερικές φορές μόνο μερικά μπισκότα για το τσάι. Ο χρόνος συνήθως δεν είναι τόσο πολύ για μια τέτοια λιχουδιά, και η ευχαρίστηση είναι τεράστια: πρώτον, έκανε το επιδόρπιο (καλά, ας είναι πολύ απλό), και δεύτερον, το γλυκό είναι πάντα μια γιορτή! Η συνταγή είναι πολύ απλή στην εκτέλεση. Χρειάζεστε τα απλούστερα προϊόντα: αλεύρι, μαργαρίνη, αυγό και λίγο ξινή κρέμα, καθώς και μια συνταγή δεν απαιτεί ειδικό εξοπλισμό. Πασπαλίστε μπισκότα με σκόνη ζάχαρης θα πρέπει να είναι άφθονα και διεξοδικά, στη δοκιμή ζάχαρη εκεί. Και αν ξεκινήσατε το μαγείρεμα και ξαφνικά έχετε επείγουσα επιχείρηση, μπορείτε να στείλετε με ασφάλεια την ζυμωμένη ζύμη στο ψυγείο, αφού την τυλίξετε σε μια μεμβράνη τροφίμων, μπορεί να αποθηκευτεί εκεί εύκολα έως και 2-3 ημέρες! Το σχήμα μπορεί να δοθεί αυθαίρετο - και πιέζουμε τα σχήματα των ειδωλίων ή απλά ένα ποτήρι, ή όπως στην έκδοση μας - κομμένα σε ορθογώνια. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε ένα νόστιμο και απλό μπισκότα για το τσάι.

Συστατικά:

• Σιτάλευρο 3 κουταλιές της σούπας.
• Μαργαρίνη 250g
• Αυγά κοτόπουλο 1 τεμ.
• Κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας. l.
• Κανέλα σκόνη 3 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη σκόνη 3 κουταλιές της σούπας. l.

Οδηγίες

• Βήμα 1 Για την προετοιμασία των cookies, πάρτε αλεύρι, αυγό, ξινή κρέμα και μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου.
• Βήμα 2 Συνδυάστε τη μαργαρίνη, το αυγό και την ξινή κρέμα - ανακατέψτε καλά τα πάντα.
• Βήμα 3 Στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το αλεύρι, ζυμώντας τη ζύμη.
• Βήμα 4 Ως αποτέλεσμα, η ζύμη πρέπει εύκολα να πέσει πίσω και να είναι ελαστική. Έτοιμη ζύμη τυλίξτε σε μια μεμβράνη τροφίμων και βάλτε το στο ψυγείο για 30-40 λεπτά.
• Βήμα 5 Πασπαλίστε την επιφάνεια εργασίας με αλεύρι και ξετυλίξτε ένα κέικ πάχους 1 cm και στη συνέχεια το κόψτε σε ορθογώνια μπισκότα. Κόψτε τα αποκόμματα και επαναλάβετε ξανά, οπότε από ολόκληρη τη ζύμη κόβετε τα μπισκότα.
• Βήμα 6 Βάλτε τα μπισκότα σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται από χαρτί περγαμηνής και πασπαλίζετε άφθονα με αλεσμένη κανέλα και σκόνη ζάχαρης.
• Βήμα 7 Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για 20-25 λεπτά μέχρι να σκουριάσει.