- αλεύρι - 3/4 φλυτζάνια
- ζάχαρη-2 φλιτζάνια
- σκόνη κακάου - 3/4 φλυτζάνια
- σόδα ψησίματος - 1 οσ. μια κουταλιά
- αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Αυγό - 2 τεμάχια
- ισχυρός καφές παρασκευασμένος - 1 τεμάχιο
- βουτυρόγαλα - 1 φλιτζάνι
- φυτικό λάδι - 1/2 φλιτζάνι
- βανιλίνη - 1 ο. μια κουταλιά
1) Ζεσταίνετε το φούρνο στους 360 βαθμούς Φαρενάιτ. Λιπάνετε το τηγάνι με φυτικό λάδι και προσθέτετε αλεύρι. 2) Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Στο κέντρο, κάντε χώρο. 3) Προσθέστε το αυγό, το βουτυρόγαλα, το φυτικό έλαιο και τη βανιλίνη στο προκύπτον μείγμα. Κτυπήστε σε χαμηλή ταχύτητα για 2 λεπτά. Πάρτε τη ζύμη. Ρίχνουμε σε ένα λαδωμένο πιάτο. 4) Ψήνετε σε θερμοκρασία 350 βαθμών Φαρενάιτ 30-40 λεπτών. Ψύξη για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το από το ταψί και στη συνέχεια ψήστε στη σχάρα. Γεμίστε και καλύψτε με γλάσο σε γεύση.
Μερίδες: 13-15