Η μη ισορροπημένη διατροφή είναι ένας πονοκέφαλος για τους διατροφολόγους και τους ασθενείς τους που μάταια προσπαθούν να χάσουν βάρος. Εν τω μεταξύ, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να μετράτε με ακρίβεια το μερίδιο των θρεπτικών ουσιών σε κάθε σνακ ή να αγοράζετε δέσμες συμπλεγμάτων βιταμινών. Είναι απαραίτητο μόνο να περιληφθούν στη διατροφή προϊόντα που περιέχουν βασικά μικροστοιχεία για την πλήρη λειτουργία του σώματος. Η έλλειψη σιδήρου είναι επιζήμια για τη γυναικεία μορφή - το δέρμα γίνεται ξηρό, τα μαλλιά είναι θαμπό, και τα νύχια είναι εύθραυστα. Γι 'αυτό στη διατροφή πρέπει να είναι ένα πιάτο κόκκινο κρέας, ψάρια και κρόκοι αυγών. Συμπληρωματικές πρωτεϊνικές λιχουδιές είναι καλύτερο με πιάτα λαχανικών και χυμούς, εξαλείφοντας την ανεπάρκεια των διαιτητικών ινών και της βιταμίνης C.
Θαλασσινά και φύκια - η πηγή του ιωδίου, ένας απαραίτητος «ελεγκτής» του ενδοκρινικού συστήματος. Εκείνοι που δεν είναι ενθουσιασμένοι με τα πιάτα από συκώτι γάδου και θαλασσινά ψάρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ιωδιούχο αλάτι κατά το μαγείρεμα. Μην ξεχνάτε τα καρύδια και το σουσάμι - περιέχουν μια σημαντική ποσότητα μαγνησίου. Αυτό το μικροστοιχείο ρυθμίζει τις μεταβολικές διεργασίες και συμβάλλει στη σταθεροποίηση του νευρικού συστήματος κατά τη διάρκεια του στρες.