- δέσμη Μαρούλι από φύλλα - 1 τεμάχιο
- Λουκάνικο ημι-καπνίσματος - 400 γραμμάρια
- Αλάτι - - Για γεύση
- Κρεμμύδια - 1 κομμάτι
- Πακέτο μαγιονέζας - 1 κομμάτι
- Πατάτες - 4 τεμάχια
- Πράσινο μπιζέλι - 100 γραμμάρια
- Καρότα - 200 γραμμάρια
- Αγγουρισμένα αγγούρια - 6 κομμάτια
- Μπαχαρικά - 1 κουταλάκι του γλυκού
1. Αρχικά προετοιμάζουμε τα καρότα: καθαρίζουμε και μαρινόμαστε στα κορεατικά. Όλα τα απαραίτητα μπαχαρικά λαμβάνονται από το σακουλάκι. Έτσι, το καρότο γίνεται πολύ τρυφερό και χρησιμεύει ως ωραία διακόσμηση της σαλάτας. 2. Από το δέρμα καθαρίζουμε το λουκάνικο και το κόβουμε με ένα λεπτό, όχι μακρύ άχυρο. Αλατισμένα αγγούρια και κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε μικρούς κύβους. 3. Βράζετε τις πατάτες απευθείας στο φλοιό, στη συνέχεια ξεφλουδίζετε τη φλούδα και κόβετε τις πατάτες σε μικρούς κύβους. Πλένουμε στα φύλλα του μαρούλι που ρέουν νερό και κόβουμε το χοντρό. Για να κάνετε τα φύλλα σαλάτας πιο ζουμερά, γι 'αυτό είναι καλύτερα να σκίσετε με τα χέρια τους, αντί να κόψετε. Είναι επίσης δυνατό να μην κοπεί πατάτες, μπορεί να τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Στη συνέχεια, η σαλάτα θα είναι πιο ήπια. 4. Στο κύπελλο, ανακατέψτε όλα τα έτοιμα συστατικά, προσθέστε λίγο μαγιονέζα εδώ και ανακατέψτε καλά τα πάντα. Δεδομένου ότι τα σαλάτα σαλάτα και τα κορεάτικα καρότα είναι παρόντα στη σαλάτα, τα οποία δίνουν τη σαλάτα μια ήδη απότομη γεύση, στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι πολύ λίγο. 5. Περίπου μια ώρα ή δύο μαρούλια ας ετοιμάζουμε. Όταν παρασκευάζεται, απλώνεται σε ένα πιάτο και διακοσμείται με φύλλα μαρουλιού. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό και θα είναι καλό για ισχυρά ποτά ή κρασί.
Μερίδες: 2