Εξοικονόμηση πατάτας χυμού χθες Στο μαγείρεμα διαφορετικών λαών, υπάρχουν πολλές συνταγές που σας επιτρέπουν να ετοιμάσετε υπέροχα πιάτα από τα απομεινάρια χτεσινού δείπνου ή δείπνου. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, αγγούρες. Τα βερίκοκα πατάτας που προσφέρονται στην προσοχή σας μπορούν επίσης να παρασκευαστούν από πολτοποιημένη πατάτα πολτοποιημένη χτες, αλλά είναι επίσης άξια να καθαριστούν και να βρασμένα για φρέσκες πατάτες. Σε γενικές γραμμές, αρχικά ονομάζεται κρέας τεμάχια κρέατος, αυτό αποδεικνύεται από τη ρίζα της λέξης - "κτύπησε". Κατόπιν άρχισαν να φτιάχνουν ψιλοκομμένο κρέας, δίνοντας ένα πεπλατυσμένο, στρογγυλεμένο σχήμα. Τώρα τα ίδια βότσαλα ονομάζονται καρυκεύματα παρόμοιας μορφής - ψάρια, λαχανικά, δημητριακά, μανιτάρια. Τα πατατάκια είναι καλά γιατί θα γευτούν για όλους - παιδιά και ενήλικες. Μπορούν να τρώγονται ως ένα ξεχωριστό πιάτο για πρωινό ή ένα απογευματινό σνακ και να σερβίρουν αντί για ένα πιάτο για πιάτα με κρέας και ψάρι για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Τα χαριτωμένα κόκκινα κοτόπουλα με μια τραγανή κρούστα φαίνονται υπέροχα περιτριγυρισμένα από πράσινο και φωτεινά φρέσκα λαχανικά. Και μπορείτε απλά να το χύσετε με ξινή κρέμα ή να φάτε με γάλα.
Συστατικά:- Πουρές πατάτας 500 g
- Αυγά κοτόπουλο 1 τεμ.
- Νωπό άνηθο 0,5 μάτσο
- Κολοκυθάκια 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Σκόρδο 2 σκελίδες
- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο ηλιέλαιο 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Αλάτι 1 πρέζα
- Βήμα 1 Οι πατάτες μπορούν να παρασκευαστούν από χυμώδεις πατάτες χύμα ή μαγειρεμένες ειδικά για αυτό το πιάτο. Ακόμη χρειάζεται μια μικρή δέσμη από άνηθο, 1-2 σκελίδες σκόρδου, αυγών και ψίχουλα ψωμιού.
- Βήμα 2 Πλύνετε τα χόρτα καλά, στεγνώστε και ψιλοκόψτε. Στη συνέχεια, προσθέστε στο πολτοποιημένο πατάτες.
- Βήμα 3 Προσθέστε το συμπιεσμένο σκόρδο, αλάτι στη γεύση και ανακατέψτε καλά.
- Βήμα 4 1 χτύπησε το αυγό με ένα πιρούνι. Από το πολτοποιημένο πατάτες για να σχηματίσουν κέικ και τηγανίζουμε σε ένα καλά θερμαινόμενο φυτικό έλαιο, βυθίζουμε πρώτα σε ένα αυγό, και στη συνέχεια σε ψίχουλα.
- Βήμα 5 Ξεφλουδίστε από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
- Βήμα 6 Σερβίρετε φέτες πατάτας με ξινή κρέμα ή, για παράδειγμα, με σάλτσα παξιμαδιών.