- ένα πακέτο ζελατίνης αρωματισμένο με κεράσι - 1 κομμάτι
- ένα πακέτο ζελατίνης με γεύση λεμονιού - 1 κομμάτι
- μια συσκευασία ζελατίνης αρωματισμένη με ασβέστη - 1 τεμάχιο
- ένα πακέτο ζελατίνης αρωματισμένο με πορτοκάλι - 1 κομμάτι
- γάλα - 2 φλιτζάνια
- πακέτο συνηθισμένης ζελατίνης - 2 τεμάχια
- λευκή ζάχαρη - 1 γυαλί
- ξινή συσκευασία κρέμας γάλακτος - 1 κομμάτι
- εκχύλισμα βανίλιας - 2 κουταλάκια του γλυκού
Σε μια μέτρια κατσαρόλα βράζουμε το γάλα με ζάχαρη. Ψύξτε εντελώς, αλλά όχι στο ψυγείο. Διαλύστε κάθε συσκευασία αρωματισμένης ζελατίνης χωριστά σε 1 1/2 φλιτζάνια βραστό νερό. Αφήστε κατά μέρος. Διαλύστε την απλή ζελατίνη σε 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό. Προσθέτουμε μαζί με την ξινή κρέμα γάλα με ζάχαρη με απλή ψύξη. Αφήστε κατά μέρος. Βάλτε μια ζελατίνη του ίδιου χρώματος στο πιάτο. Ψύξτε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει. Στη συνέχεια, τοποθετήστε 1 1/3 φλιτζάνι παγωμένη κρέμα στην κατεψυγμένη στρώση ζελατίνης. Τοποθετήστε τα στρώματα με αυτή τη σειρά μέχρι να χρησιμοποιηθεί όλη η ζελατίνη. Ψύξη μετά από κάθε προσθήκη ζελατίνης.
Μερίδες: 5-6