Χοιρινό μπριζόλα τυλιγμένο σε μπέικον, πικάντικο με

Προθερμάνετε το φούρνο του φούρνου και τοποθετήστε το ράφι περίπου 6 ίντσες από την πηγή θερμότητας. Σχετικά με τα Συστατικά: Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο του φούρνου και τοποθετήστε το ράφι περίπου 6 ίντσες από την πηγή θερμότητας. Τυλίξτε κάθε χοιρινό ψιλοκόψτε 2 φέτες μπέικον για να καλύψετε πλήρως το ψιλοκομμένο και ασφαλίστε με οδοντογλυφίδες. Βάλτε τις τυλιγμένες μπριζόλες σε ένα φύλλο ψησίματος, βάλτε το σε ένα μπλέντερ και μαγειρέψτε μέχρι καφέ, περίπου 5 λεπτά σε κάθε πλευρά. Ανακατέψτε τη σάλτσα τσίλι, την καστανή ζάχαρη και τη μουστάρδα Dijon σε ένα μπολ. Ρίξτε τις τηγανισμένες χοιρινές μπριζόλες σε μια κατσαρόλλα και ρίξτε ένα μίγμα από τσίλι, ζάχαρη και σάλτσα μουστάρδας. Βάλτε τα κομμάτια του ανανά σε μπριζόλες, βάλτε την κατσαρόλα σε μια αδύναμη φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει το κρέας πολύ μαλακό.

Μερίδες: 6