- Παπαρούνα - 220 γραμμάρια
- γάλα - 125 χιλιοστόλιτρα
- λάδι - 100 γραμμάρια
- ζάχαρη - 80 γραμμάρια
- ζάχαρη βανίλιας - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- αλάτι - 1/8 κουταλάκια του γλυκού
- ρούμι - 1 οσ. μια κουταλιά
- χυμός λεμονιού - 1 οσ. μια κουταλιά
- φλούδα λεμονιού - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- κανέλα - 1/4 κουταλάκια του γλυκού
- ζύμη ζύμης - 500 γραμμάρια
Προετοιμάστε τη ζύμη ζύμης εκ των προτέρων. Διαιρέστε τη ζύμη σε δώδεκα τεμάχια. Αναπτύξτε κομμάτια ζύμης και συμπληρώστε περίπου 2 κουταλιές σπόρων παπαρούνας για κάθε μία. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F. Τοποθετήστε τις άκρες της γέμισης της ζύμης μέσα. Θα πρέπει να είναι τέτοια ρολά: We weave ρολά μεταξύ τους. Περνάμε σε κύκλο. Κόλληση στην άρθρωση. Ανακατέψτε τον κρόκο αυγού με μια κουταλιά νερό. Λιπάνετε τα ψωμάκια με αυτό το μείγμα και πασπαλίζετε με σπόρους παπαρούνας. Ψήστε μέχρι να μαγειρευτεί.
Μερίδες: 12