- Σαμπάνια (μικρά, κονσερβοποιημένα), μπορούν - 1 τεμάχιο
- Lumaconi, πακέτο - 1 κομμάτι
- Κοτόπουλο κιμά - 700 γραμμάρια
- Τομάτας - 6 Art. κουτάλια
- Σιμιγδάλι - 2 Art. κουτάλια
- Κουρκούμη, βασιλικό, λευκό πιπέρι και αλάτι - Για γεύση
1. Στο κοτόπουλο προσθέτουμε λίγα κουτάλια σιμιγδάλι. Στη συνέχεια, λίγο αλάτι. 2. Γεμίστε προσεκτικά και πυκνά τη γέμιση με ένα λάμακον, κόβουμε το κιμά μέσα. Πιέστε προ-κοψωμένα ζαχαρωτά από πάνω. 3. Πάρτε ένα δίσκο ψησίματος με τις ψηλές πλευρές, και να το τοποθετήσετε σε lumaconi (βάλτε την γέμιση). 4. Σε αλατισμένο νερό, αραιώστε την πάστα, προσθέστε μερικά μπαχαρικά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε απαλά σε ένα φύλλο ψησίματος. 5. Προθερμάνετε το φούρνο και για είκοσι πέντε ή τριάντα λεπτά θα στείλουμε ένα δίσκο ψησίματος με το Lumakoni. 6. Στη συνέχεια τοποθετήστε τα προϊόντα στο πιάτο (προσπαθήστε να μην τα σπάσετε). Το υγρό που παρέμεινε στο φύλλο ψησίματος μπορεί να χυθεί στο lomakoni. Μικρή όρεξη.
Μερίδες: 6