Ζεστά ορεκτικά για το νέο έτος 2016

Οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς είναι μια καλή στιγμή για να συναντήσετε την οικογένεια και τους φίλους σας. Στην παραμονή της Πρωτοχρονιάς μπορείτε να απολαύσετε πολλή διασκέδαση και, φυσικά, παρακαλώ τους επισκέπτες με νόστιμα πιάτα στο επίσημο τραπέζι. Δεν είναι απαραίτητο να περάσετε μια μέρα μαγειρικής. Σας προσφέρουμε πολλές συνταγές, πώς να κάνετε γρήγορο σνακ για το νέο έτος.

Ζεστά σνακ για το νέο έτος - συνταγή για κοτόπουλο shashlik

Τα κομμένα κομμάτια κοτόπουλου στα σουβλά είναι μια εξαιρετική επιλογή για διακοπές. Δεν φαίνονται μόνο ορεκτικά, αλλά και καλή γεύση. Αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι αυτό το πιάτο δεν θα απαιτήσει ιδιαίτερες προσπάθειες ή δύσκολο να φτάσει συστατικά. Το μόνο που χρειάζεστε είναι το φιλέτο κοτόπουλου και μερικά επιπλέον συστατικά.

Απαραίτητα συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμάχια
• μήλο - 1 τεμ
• σκόρδο - 1 σκελίδα
• φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
• χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. l.
• κάρυ - 0,5 κουτ.
• Αλάτι και πιπέρι - για γεύση

Μέθοδος προετοιμασίας

1. Πάρτε φιλέτο κοτόπουλου, ξεπλύνετε καλά και κόψτε σε λωρίδες.
2. Ετοιμάστε τη μαρινάδα, για αυτό το μείγμα σε ένα μπολ με θρυμματισμένο σκόρδο με χυμό λεμονιού, βούτυρο και αλάτι, προσθέστε επίσης κάρυ.
3. Τώρα τοποθετήστε κομμένα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα μπολ με μαρινάδα, ανακατέψτε καλά.
4. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το στο ψυγείο για μια ώρα.
5. Κόψτε το μήλο με όχι πάρα πολύ χοντρές φέτες.
6. Πάρτε τα ειδικά ξύλινα σουβλάκια, πάνω τους πρέπει να χορδές εναλλάξ κομμάτια κοτόπουλου και μήλων.
7. Προθερμαίνετε μια επαρκή ποσότητα φυτικού ελαίου σε ένα τηγάνι, τοποθετήστε εκεί τα σουβλάκια με το κοτόπουλο.
8. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο για 10-15 λεπτά μέχρι να γίνει χρυσή. Πάντοτε να γυρίζετε τα σουβλάκια.
9. Σερβίρετε κεμπάπ σε μια μεγάλη πινακίδα με φύλλα μαρουλιού, ντοματίνια. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε την αγαπημένη σας σάλτσα.

Γρήγορα ζεστά ορεκτικά για το νέο έτος - roll lavash

Πώς να φτιάξετε ένα ζεστό πιάτο από το συνηθισμένο ψωμί πίτας και κιμά; Σας προσφέρουμε μια απλή συνταγή για ένα γρήγορο σνακ για το Νέο Έτος 2016. Ένα τραγανό ρολό με μαλακή γέμιση θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο εορταστικό τραπέζι. Ο αριθμός των προϊόντων βασίζεται σε 4 μερίδες.

Απαραίτητα συστατικά:

• λεπτό lavash - 1 φύλλο
• κιμά - 300 γρ
• 150 γρ
• σκληρό τυρί - 150 γραμ
• κρεμμύδια - 1 τεμ
• βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
• φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση

Μέθοδος προετοιμασίας

1. Πάρτε το βολβό, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
2. Ρίχνουμε λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το κρεμμύδι και στη συνέχεια το κιμά. Μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά.
3. Ξεφλουδίστε τα ζαχαρότευτλα και τα κόψτε σε λεπτές φέτες.
4. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια με κιμά για περίπου 5 λεπτά. Στη συνέχεια, σεζόν με αλάτι και πιπέρι κιμά.
5. Τρίψτε σκληρό τυρί στο τρίφτη.
6. Βάλτε ψωμί πίτας σε ένα φύλλο ψησίματος, πασπαλίζετε με τυρί.
7. Τοποθετήστε το κιμά στο ψωμί της πίτας και ρίξτε το σε ρολό.
8. Βάλτε το φούρνο για 10 λεπτά σε θερμοκρασία περίπου 200 μοίρες.
9. Μόλις το ρολό γίνει ροζ, είναι έτοιμο!

Τώρα ξέρετε πώς να προετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα τα ενδιαφέροντα σνακ της Πρωτοχρονιάς. Αυτά τα πιάτα θα αποτελέσουν μια μεγάλη γευστική έκπληξη για τους καλεσμένους σας.