- πορτοκαλί - 3 κομμάτια
- αγγούρι - 1 τεμάχιο
- κοτόπουλο - 200 γραμμάρια
- τυρί - 50 γραμμάρια
- αυγά - 2 τεμάχια
- άνηθο - - Για γεύση
- Κρέμα ή μαγιονέζα - - Για να δοκιμάσετε
- καρότο - 1 τεμάχιο (βραστό)
Κόψα τα πορτοκάλια μου και τα έκοψα στα μισά. Αφήνουμε τη σάρκα από τις λευκές φλέβες και κόβουμε τις φέτες σε φέτες. Βραστό κρέας κοτόπουλου, επίσης ψιλοκομμένο Το αγγούρι είναι τεμαχισμένο με ένα μικρό άχυρο. Τυρί τριών σε τρίφτη. Όλα τα προϊόντα είναι συνδεδεμένα και καρυκεύματα με ξινή κρέμα, αλάτι με γεύση. Η ξινή κρέμα μπορεί να αντικατασταθεί με μαγιονέζα, είναι σίγουρα κατά βούληση. Ένα αυγό είναι τρία σε μια σαλάτα, το δεύτερο αφέθηκε για διακόσμηση. Διακόσμηση: Στις πλευρές ολόκληρου του αυγού κόβουμε μικρές φέτες - αυτά θα είναι τα αυτιά. Από την πλευρά του αιχμηρού άκρου του αυγού κάνουμε περικοπές και εισάγουμε τα "αυτιά" μας εκεί. Οι θέσεις των πλευρικών τεμαχίων είναι διακοσμημένα με όλα όσα μπορούν να μοιάζουν με τα πόδια ενός λαγουδάκι, στην περίπτωση αυτή είναι τα βέλη ενός πράσινου κρεμμυδιού. Διακοσμούμε με πράσινο.
Μερίδες: 4