Συνταγές του μενού της Πρωτοχρονιάς το έτος των κατσίκων (πρόβατα) 2015

Το νέο έτος δεν είναι μόνο διακοπές, είναι μια ολόκληρη γιορτή που μετατρέπεται ένα βράδυ σε ένα χρόνο σε ένα πραγματικό παραμύθι. Φανταστικά παιχνίδια στο πράσινο δέντρο, αρωματικά πιάτα και αγαπημένες σαλάτες, κομφετί και φώτα Βεγγάλης - όλα αυτά δημιουργούν μια ατμόσφαιρα μαγικού και συναρπαστικού.

Όλοι θέλουν να περάσουν το Νέο Έτος με τέτοιο τρόπο ώστε μετά από μερικούς μήνες να απολαύσουν μνήμες και να μοιραστούν αστείες ιστορίες με εορτασμούς. Και για να κάνετε τις διακοπές πραγματικά επιτυχείς, θα πρέπει να προετοιμαστείτε προσεκτικά για αυτό. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να σχεδιάσετε ένα υπέροχο μενού της Πρωτοχρονιάς 2015 και να προετοιμάσετε όλες τις συνταγές εκ των προτέρων.

Το μενού της Πρωτοχρονιάς - ποια πιάτα θα επιλέξετε

Είναι πολύ σημαντικό το μενού της Πρωτοχρονιάς να είναι πολύχρωμο, νόστιμο και ίσως ακόμα καλύτερα να προτιμάτε απλές αλλά ταυτόχρονα ενδιαφέρουσες επιλογές.

Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε δύο κύρια πιάτα και να τα συμπληρώσετε με πολύχρωμα σνακ και σαλάτες. Οι καλεσμένοι σας θα είναι ευτυχείς να δουν διαφορετικά κανάτες, ρολά και άλλα πρωτότυπα σνακ και δεν χρειάζεται να σταθείτε όλη την ημέρα στη σόμπα.

Συνταγές για το περσινό έτος Konya

Με μια καλή παλιά παράδοση, πριν από την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς, είναι απαραίτητο να κρατήσετε ένα καλό παλιό, αφού το τιμάτε με τα κατάλληλα πιάτα. Από το 2014 είναι έτος ενός αλόγου, είναι απαραίτητο να το συνοδεύσετε με σνακ και σαλάτες με λαχανικά διακοσμημένα με χόρτα.

Σαλάτα με τη μορφή άλογο και πέταλο

Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να προετοιμάσετε κάτι ξεχωριστό, μπορείτε να φτιάξετε μια συνηθισμένη σαλάτα, αλλά να την δώσετε ωραία. Μια εξαιρετική επιλογή θα είναι ένα κορεάτικο καρότο, που βρίσκεται σε ένα πιάτο σε σχήμα κεφαλιού αλόγου, με στολίδια από ελιές και κρεμμύδια. Σε αυτή την έκδοση, μπορείτε επίσης να δώσετε την αγαπημένη σας σαλάτα σκόρδου. Ένα άλλο σνακ μπορεί να γίνει με τη μορφή ενός πέταλου.

Τυριά σαλάτα "Shishka"

Προσπαθήστε επίσης να διακοσμήσετε τη σαλάτα με τα καρύδια, τοποθετώντας έναν κώνο με αμύγδαλα.

Νέο Έτος 2015 - συνταγές για σνακ

Για να ξεκινήσετε τις διακοπές, όταν οι επισκέπτες δεν είναι ιδιαίτερα πεινασμένοι, οι ελαφριές σαλάτες και τα λαχανικά σνακ είναι τα καλύτερα. Αυτή τη στιγμή, όλοι θέλουν να μιλήσουν, να μάθουν για τις υποθέσεις των αγαπημένων τους και να μην βουτήξουν στην κατανάλωση των κύριων πιάτων. Ως εκ τούτου, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα καναπεδάκια, τυρί και λαχανικά σε σουβλάκια.

Γνωρίστε το έτος Οι αίγες χρειάζονται πολλά λαχανικά και φρούτα στο τραπέζι, επίσης, μην πηγαίνετε για τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα καρύδια. Βεβαιωθείτε ότι έχετε προετοιμάσει ένα τεμαχιστή λαχανικών.

Λαχανικά ραβδιά

Μια τέλεια επιλογή θα είναι τα φλιτζάνια με ξυλάκια από καρότα, σέλινο και μια ειδική σάλτσα. Σε αυτά μπορείτε να προσθέσετε ντομάτες κεράσι σε σουβλάκια. Αυτό το ορεκτικό είναι απίστευτα εύκολο να προετοιμαστεί και σίγουρα θα ευχαριστήσει τους καλεσμένους σας.

Ρούκολα με φράουλες

Μπορείτε επίσης να σερβιριστείτε σε γυάλινα σάλτσα από ρόκα, καρύδια, φράουλες και τρυφερά τυριά.

Ρολά μελιτζάνας

Μια άλλη καλή επιλογή για σνακ θα είναι ρολά μελιτζάνας με καρύδια ή τυρί γέμιση.

Πίνακας Πρωτοχρονιάς 2015 - κύρια πιάτα

Καθώς το κύριο πιάτο είναι ιδανικό για ψητά στο φούρνο πατάτες με κρέας ή χρυσό κοτόπουλο με γαρνιτούρα.

Πατάτες με κρέας

Η πατάτα μαγειρέματος μπορεί να είναι είτε ξεχωριστά είτε σε πίτα με χοιρινό κρέας. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ψητές πατάτες με λοβούς με μανιτάρια.

Ζυμαρικά με τυρί

Δεδομένου ότι κατά το έτος των κατσίκων στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς πρέπει αναγκαστικά να είναι γαλακτοκομικά συστατικά, να τρώνε θαρραλέα πιάτα με τυρί. Προσπαθήστε να φτιάξετε ένα ζυμαρικό με φέτες ζαμπόν, σπανάκι και τυρί. Φυσικά, αυτό το πιάτο δεν είναι παραδοσιακό, αλλά είναι πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό.

Σαλάτες για το έτος Αίγες (Πρόβατα)

Γενικά, κατά το έτος των κατσικιών, συνιστάται όλες οι σαλάτες να είναι διακοσμημένες με χόρτα: μαϊντανό, άνηθο και φύλλα βασιλικού. Επιπλέον, κατάλληλα που άνηθο και μαϊντανό μοιάζουν με κλαδιά ενός χριστουγεννιάτικου δέντρου, το οποίο προσεγγίζει πολύ πρόσφορο το θέμα των διακοπών.

Παραδοσιακό "Olivier"

Αυτή η γιορτή είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς χωρίς "Olivier", οπότε πρέπει απαραίτητα να βρίσκεται στο τραπέζι και σε μεγάλες ποσότητες. Μπορείτε να σερβίρετε σαλάτα σε ένα πιάτο ή σε μερίδες για κάθε επισκέπτη. Μην ξεχάσετε τον σχεδιασμό.

Ελληνική σαλάτα

Η ελαφριά, ζουμερή και πολύ νόστιμη λαχανική σαλάτα με τυρί θα ευχαριστήσει τους καλεσμένους σας.

"Τυροκομείο"

Αν θέλετε να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας με κάτι πρωτότυπο, φροντίστε να εξυπηρετήσετε μια σαλάτα από τεύτλα, αβοκάντο, χόρτα και κατσικίσιο τυρί.

Νέο Έτος 2015 Πρόβειο - γλυκό τραπέζι

Γλυκό - όχι λιγότερο σημαντικό μέρος του εορταστικού πίνακα, επειδή σερβίρεται στο τέλος της γιορτής και επηρεάζει τον τρόπο που θα θυμηθεί αυτό το απόγευμα. Μπορείτε να φτιάξετε κέικ ή να κάνετε κέικ .

Κέικ τυριού ή τυρί

Για να γιορτάσουμε το έτος της αίγας, το cheesecake είναι το καταλληλότερο. Διακοσμήστε με μαρμελάδα ή φρέσκα φρούτα στην κορυφή.

Τούρτα "Goat"

Αυτό το πιάτο θα γίνει ένα νόστιμο διακοσμητικό στοιχείο του τραπεζιού σας. Το κέικ με την κορυφή σε μορφή κατσίκα αντιστοιχεί στο θέμα, θα απευθύνεται τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.

Σαλάτα φρούτων

Ένα απλό επιδόρπιο από κύβους φρούτων φαίνεται δημιουργικό και πολύ φωτεινό.

Πρωτοχρονιάτικο μενού του 2015 - κοκτέιλ φρούτων

Στο εορταστικό τραπέζι του νέου έτους των κατσίκων θα πρέπει να υπάρχει αρκετό αλκοόλ. Δώστε προτίμηση στη σαμπάνια και ελαφριά κοκτέιλ με βάση αυτό. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα παραδοσιακό κοκτέιλ "Mimosa" ή ένα ασυνήθιστο "Sea Breeze".

Μην ξεχνάτε διαφορετικά είδη χυμών και άλλων ποτών φρούτων. Προσπαθήστε να κάνετε μη αλκοολούχα κοκτέιλ ή σπιτική λεμονάδα.