- φέτα Γαλλικού ψωμιού - 2 κομμάτια (ή λευκό ψωμί, ψωμί)
- ελαιόλαδο - - Για γεύση
- σάλτσα για σάντουιτς - - Για γεύση (λαχανικά, κρέας, πουλερικά, μούρα, ξηροί καρποί και κομμάτια φρούτων)
23 επιλογές για να προετοιμάσει ένα σάλτσα για σάντουιτς, ένα απλό σνακ στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Αρχικά, πρέπει να κόψετε μια γαλλική φραντζόλα ή φραντζόλα σε μεσαίες φέτες. Στη συνέχεια λιπάνετε κάθε φέτα με ελαιόλαδο ή λιωμένη κρέμα. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, ψήνουμε κομμάτια ψωμιού για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Επιλογές για το γέμισμα σάντουιτς: 1. Γαλλική έκδοση - ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζετε σε λάδι. Βάλτε το κρεμμύδι σε τοστ μαζί με το τυρί brie και φέτες μήλου. 2. Βάζετε φέτες μήλου σε φέτες, ψιλοκομίζετε με τριμμένο τυρί cheddar, ψήνετε το φρυγανιέρα στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί. 3. Φέτες φέτες ψωμιού με βούτυρο, βάλτε λεπτές φέτες ζαμπόν και αγγουράκια. 4. Για να κηλιδώσετε τα κομμάτια του γαλλικού ρολού με σάλτσα από βακκίνιο, ψεκάστε το αλάτι και το πιπέρι. 5. Τηγανίζουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο και τις σταφίδες στο ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν, βάλτε το toast. 6. Συνδυάστε το τυρί κρέμα με ψιλοκομμένο τσίλι και σάλτσα Adobo, απλώστε αυτό το μείγμα ψητού ψωμιού, βάλτε φέτες καπνιστής γαλοπούλας πάνω. 7. Βάζετε τα κομμάτια ψωμιού από φρέσκες ντομάτες, πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι. 8. Ανακατέψτε τα μαγειρεμένα φασόλια με ψιλοκομμένα πράσινα τσίλι, απλώστε τοστ, πιπέρι και βάλτε μια φέτα τυρί Jack, ψήνετε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί. 9. Ανακατεύουμε την ξινή κρέμα και το τυρί κρέμας σε ίσα μέρη, ψιλοκομίζουμε, προσθέτουμε το κομμένο σε φέτες ψητό βόειο κρέας. 10. Κόψτε το σπαράγγι στο μισό, βράστε αλ νάντε, αλατοποιείτε. Τοποθετήστε τη σαλάτα αυγών σε τοστ, κορυφή με σπαράγγια. 11. Κόψτε το φρέσκο σπανάκι, βάζετε το toast, προσθέτετε το ψιλοκομμένο μπέικον και τα βραστά αυγά. 12. Βάλτε τοστ στα φύλλα της ρωμαϊκής σαλάτας, επάνω με τη σαλάτα του Καίσαρα, πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί παρμεζάνα και διακοσμείτε με αντσούγιες. 13. Ψεκάστε το τοστ με τυρί Bree, βάλτε το ψιλοκομμένο ζαμπόν στην κορυφή, προσθέστε λίγο μουστάρδα. 14. Lay Mascarpone για το ψωμί, στη συνέχεια μια φέτα μπέικον και κομμάτια σταφυλιών. 15. Ανακατέψτε τυρί κρέμα με ξύσμα λεμονιού, τοστ μουντζούρα, βάλτε μερικά μούρα σμέουρων. 16. Διαδώστε το τοστ με κρέμα σοκολάτας Nutella, κορυφή με μαρμελάδα πορτοκαλιού. 17. Βάλτε το toast με μασκαρπόνη, κομμάτια πεπόνι και προσούτο (ζαμπόν Πάρμας). 18. Γεμίστε το τοστ με πορτοκαλιά μαρμελάδα, πασπαλίζετε με φέτες καπνιστή γαλοπούλα και μοτσαρέλα καπνιστού τυριού. 19. Ψιλοκόψτε τις φέτες μήλου σε ένα βούτυρο μέχρι να μαλακώσετε, βάλτε τα μήλα σε φέτες ψημένο ψωμί, καλύψτε με κομμένο σε φέτες ζαμπόν. 20. Βάζετε ψωμί με βούτυρο, πασπαλίζετε με φιστίκια, προσθέτετε φέτες μπανάνας και μερικές σταγόνες μελιού. 21. Διαδώστε τις φέτες ψωμιού με το φυστικοβούτυρο, βάλτε δυο marshmallows, πασπαλίζετε με τριμμένη σοκολάτα. 22. Ψιλοκόψτε το ψωμί με τυρί cottage, το πάνω με ζελέ και κομμάτια πιπεριάς. 23. Κάλυψη με τυρί ricotta και μέλι, πιπέρι.
Μερίδες: 20