Καναπέδες του νέου έτους

Σε ένα μαλακωμένο βούτυρο, προσθέστε μια πρέζα καυτερού πιπεριού. Κόψτε καβούρια ραβδιά Συστατικά:

• κροτίδες - 200 γραμμάρια
• Βούτυρο - 50 γραμμάρια
• ζεστό κόκκινο πιπέρι - 1 πρέζα
• γλυκό βουλγαρικό πιπέρι - 1 κομμάτι (μεσαίο, οποιοδήποτε χρώμα)
• γαρίδες ή καβούρια - 100 γραμμάρια

Οδηγίες

Σε ένα μαλακωμένο βούτυρο, προσθέστε μια πρέζα καυτερού πιπεριού. Κόψτε τα ραβδάκια καβουριών με άχυρο. Γαλάκτωμα γλυκού πιπεριού. Λιπάνετε τη μία πλευρά κάθε κροκίστας με λάδι και πιπέρι. Πασπαλίζουμε με κομμένα ραβδάκια καβουριών και πασπαλίζουμε με τριμμένη γλυκιά πιπεριά. Τα καβούρια μπαστούνια μπορούν να αντικατασταθούν με βραστές γαρίδες. Καλό φαγητό!

Μερίδες: 7-9