Κρέας στα γαλλικά με πατάτες

Οι πατάτες καθαρίζονται, κόβονται σε λεπτές πλάκες και τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος, λαδωμένο. Συστατικά:

• χοιρινό κρέας - 500 γραμμάρια
• μεγάλος λαμπτήρας - 3 τεμάχια
• πατάτες - 1 χιλιόγραμμο
• τυρί - 200-250 γραμμάρια
• φυτικό λάδι - - Για γεύση
• μαγιονέζα - - Για γεύση
• Αλατοπίπερο πιπέρι - - Για γεύση

Οδηγίες

Οι πατάτες καθαρίζονται, κόβονται σε λεπτές πλάκες και τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος, λαδωμένο. Τα κρεμμύδια καθαρίζονται, κόβονται σε λεπτές δακτύλιες και τοποθετούνται ομοιόμορφα πάνω από τις πατάτες. Σολίμ, πιπέρι. Κρέας που κόβεται σε κύβους περίπου 2 έως 2 cm, μπορεί να είναι ελαφρώς μεγαλύτερο. Διαδώστε στα λαχανικά, αλάτι πάλι, πιπέρι. Γεμάτο νερό το κρέας με μαγιονέζα. Και, τέλος, πασπαλίζουμε πάρα πολύ το πιάτο με τριμμένο τυρί. Τοποθετούμε το τηγάνι στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 μοίρες και ψήνουμε μέχρι να μαγειρευτεί - ανάλογα με το φούρνο και το μέγεθος του τεμαχισμού, μπορεί να διαρκέσει από 45 λεπτά έως 1 ώρα. Καλό φαγητό! :)

Μερίδες: 3