Συνταγές για το Dukan για το νέο έτος 2016 - το στάδιο της "εναλλαγής"
Κατά τη διάρκεια της σκηνής που ονομάζεται "εναλλαγή" στη δίαιτα Ducane, επιτρέπεται να καταναλώνουν λαχανικά όπως λάχανο, αγγούρια, ντομάτες, μαρούλια, πιπεριές, πράσινα φασόλια και άλλα. Ως εκ τούτου, με βάση αυτά τα συστατικά, μπορείτε να ετοιμάσετε μια εορταστική σαλάτα.
- πράσινα φασόλια - 100 γρ
- ντοματες κερασιου - 7 τεμ.
- αγγούρι - 1 τεμάχιο
- κρεμμύδια - 0,5 τεμ
- ραπανάκι - 4 τεμάχια
- χαμηλό λίπος γιαούρτι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- άνηθο - 30 γρ
- φύλλα μαρουλιού - 50 γρ
Μέθοδος προετοιμασίας
- Μαγειρέψτε 5 λεπτά φασολιών. Ψύξη σε κρύο νερό.
- Ντομάτες κερασιές και ξεπλύνετε τους στο μισό.
- Πλένουμε και κόβουμε το αγγούρι.
- Ξεπλύνετε τα φύλλα του μαρούλι, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
- Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια.
- Πλένετε και κόβετε σε λεπτές φέτες ραπανάκι.
- Κόψτε το ψιλοκομμένο άνηθο.
- Ως σάλτσα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρκετές κουταλιές γιαούρτι γιαούρτι.
- Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ, σερβίρετε με σάλτσα.
- Διακοσμήστε τη σαλάτα με κούπες από άνθη.
Συνταγές για το Dukan για την Πρωτοχρονιά - το στάδιο της "επίθεσης"
Σαλάτα από θαλασσινά και καλαμάρια είναι ένα πρωτότυπο πιάτο για το νέο έτος στη διατροφή Dukan. Τα συστατικά βασίζονται σε δύο μερίδες. Για ένα εορταστικό τραπέζι για περισσότερους ανθρώπους, αυξήστε τον αριθμό των εξαρτημάτων, παρατηρώντας τις αναλογίες.
Απαραίτητα συστατικά:
- καλαμάρι - 1 τεμ
- κατεψυγμένα θαλασσινά - 500 γρ
- αυγά - 2 τεμάχια
- πράσινα κρεμμύδια - 20 γραμ
- άνηθο - 20 γραμ
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Πάρτε το σφάγιο του καλαμάριου, ξεφλουδίστε τα φιλμ και βράστε δύο λεπτά σε βραστό νερό.
- Βράζουμε νερό, βάζουμε κατεψυγμένα θαλασσινά. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά.
- Ψήστε τα τηγανητά αυγά σε ένα τηγάνι, γι 'αυτό το λόγο είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα τηγάνι με μη κολλητική επικάλυψη.
- Τα τηγανιτά αυγά κόβονται σε λωρίδες.
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, ρίξτε χυμό λεμονιού.
- Διακοσμήστε το πιάτο με τα φύλλα μαρουλιού και τα κλαδάκια άνηθου.