Elektrogril - νόστιμο, απλό και χρήσιμο

Όλοι αγαπάμε ένα νόστιμο και νόστιμο kebab shish που παρασκευάζεται σε σχάρα ή ψήσιμο ψαριού σε μια φωτιά, αλλά δεν έχουμε πάντα αρκετό ελεύθερο χρόνο για να χαλαρώσετε στη φύση. Ναι, και οι καιρικές συνθήκες δεν είναι πάντα κατάλληλες για αυτό, αλλά έχοντας έναν τέτοιο βοηθό στο σπίτι ως ηλεκτρική σχάρα, μπορείτε πάντα να προετοιμάσετε τα συνήθη πιάτα με νέο τρόπο.

Περιεχόμενα

Ποια είναι η χρήση ενός ηλεκτρικού μύλου;

Πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική σχάρα; Συνταγές για ηλεκτρικές σχάρες

Ποια είναι η χρήση ενός ηλεκτρικού μύλου;

Τα περισσότερα προϊόντα υπόκεινται σε θερμική επεξεργασία. Συμφωνώ ότι τα βραστά λαχανικά ή το κρέας χάνουν ένα ελκυστικό βλέμμα και γεύση. Το φαγητό για ένα ζευγάρι δεν είναι επίσης πολύ δημοφιλές. Και δίνοντας το τηγάνισμα, προσθέτουμε συχνά πολλά λιπαρά ή λάδια, τα οποία όχι μόνο τα καθιστούν λιγότερο χρήσιμα αλλά και αυξάνουν το περιεχόμενο σε θερμίδες του πιάτου στο σύνολό του. Επιπλέον, κατά το τηγάνισμα, τα περισσότερα τρόφιμα χάνουν τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Αλλά στη σχάρα γίνονται ορεκτικά, διατηρούν όλες τις βιταμίνες και μικρο και μακρο στοιχεία. Μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν όλα τα ηλεκτρογόνα. Τα λαχανικά, το κρέας, τα πουλερικά και τα θαλασσινά θα αποδειχθούν ασυνήθιστα νόστιμα και αρωματικά. Τα ψητά κολοκυθάκια, η μελιτζάνα, οι πατάτες, τα σπαράγγια, οι ντομάτες χρησιμοποιούνται καλά ως πλάκα για το κρέας ή τα ψάρια. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε τόσο την κύρια πιάτα όσο και την γαρνιτούρα στην ηλεκτρική σχάρα, όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας.

Πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική σχάρα;

Πηγαίνοντας να αγοράσω μια ηλεκτρική σχάρα για το σπίτι, ξαναδιαβάσω μια δέσμη σχόλια στο Διαδίκτυο σε εξειδικευμένα φόρουμ. Μετά από όλα, θέλω να αγοράσω τα καλύτερα, έτσι ώστε η τιμή να ταιριάζει με την ποιότητα, και τα πιάτα είναι πάντα εξαιρετική. Αλλά κατέληξα στο συμπέρασμα ότι ακόμη και τα μοντέλα απλούστερα εγγυώνται εξαιρετική ψηστιέρα, υφή και εμφάνιση διπλής όψης, που σε καμία περίπτωση δεν είναι κατώτερη από τα πιάτα στο πηδάλιο. Η μόνη διαφορά είναι ότι η σχάρα-μπάρμπεκιου για ένα σπίτι είναι καλύτερα να πάρει μικρά μεγέθη, συμπαγή, έτσι ώστε να μπορείτε γρήγορα να συναρμολογήσετε και να αποσυναρμολογήσετε. Και για μια εξοχική ή εξοχική κατοικία θα υπάρχουν περισσότερα μοντέλα, επιπλέον, έχουν αποσβεστήρες που προστατεύουν από τον άνεμο και τη βροχή.

Συνταγές για ηλεκτρικές σχάρες

Στην οικογένειά μου ο καθένας αγαπά πολύ τα πιάτα από ηλεκτρογόνα. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μερικά από αυτά. Ελπίζω ότι θα σας αρέσουν.

1. Σολομός στην ηλεκτρογέλη
2. Ειδικό χοιρινό σε σχάρα
3. Γαρίδα στη σχάρα
4. Λαχανικά τραγανή

Αριθμός συνταγής 1. Σολομός στην ηλεκτρογέλη

Πάρτε 300 g σολομού, διαιρέστε σε μερίδες. Στη συνέχεια, σεζόν με αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά και στέλνουμε στην ηλεκτρική σχάρα. Αυτό είναι όλο! Μετά από 30 λεπτά το θαύμα είναι έτοιμο. Σερβίρουμε καλύτερα ζεστό με βραστά λαχανικά.

Αριθμός συνταγής 2. Ειδικό χοιρινό σε σχάρα

Παίρνουμε 1 κιλό χοιρινές ντομάτες, 4 κουταλιές της σούπας. l μέλι, 50 γραμμάρια σάλτσας σόγιας, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Ράβρυσκι ορυχείο, αλάτι, πιπέρι, προσθέστε τη σάλτσα και το λιωμένο μέλι. Αφήστε τα πάντα για να μαρινάρετε για 3-4 ώρες. Στη συνέχεια, απλώστε τις νευρώσεις στη σχάρα και μαγειρέψτε για 40 λεπτά. Τέτοιες νευρώσεις θα γίνουν ένα πραγματικό επίκεντρο στο τραπέζι σας.

Αριθμός συνταγής 3. Γαρίδα στη σχάρα

300 γρ γαρίδας πρέπει να καθαριστούν και να πλυθούν, προσθέστε 2 σκελίδες σκόρδο και 3 κουταλιές της σούπας. l. ελαιολάδου. Οι γεμιστές γαρίδες πασπαλίζονται με λεμόνι και αφήνουν για 30 λεπτά. Τους μαγειρεύουμε στη σχάρα για 20 λεπτά. Κοίταξε σε τέτοια γαρίδες είναι πολύ εορταστικό και όμορφο. Μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, σούπες και να τρώνε ως ένα ανεξάρτητο πιάτο.

Λαχανικά τραγανή

Πρέπει να πάρετε 2 μελιτζάνες, 3 γλυκές βουλγαρικές πιπεριές, 3 ντομάτες. Μελιτζάνα αποφλοιωμένες, κομμένες κατά μήκος μικρών λωρίδων, πιπέρι κομμένο σε μήκος, ντομάτες χωρισμένες σε 6 μέρη, αλάτι και πιπέρι. Τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να ροδίσουν για λίγα λεπτά. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε με βότανα.