Προϊόντα που είναι χρήσιμα
Πρώτον, έχουμε κρέας και προϊόντα κρέατος, χωρίς αυτό δεν μπορούμε να μαγειρεύουμε σούπα, το δεύτερο, επιπλέον, το ανακατεύουμε με αυγά, τυρί και προϊόντα που δεν είναι συμβατά με το κρέας. Η καρδιά δεν χρειάζεται, ως τέτοια, το κρέας, αλλά το ψάρι, συχνά πολύ συχνά, αυτό είναι ένα άλλο θέμα. Το καλύτερο από τα ψάρια, είναι ο θαλάσσιος λιπαρός σαρκός σολομός, σκουμπρί ή ρέγγα, τόνος ή σαρδέλες. Η πέστροφα είναι ένα ψάρι του ποταμού και της λίμνης, αλλά είναι επίσης χρήσιμο. Γενικά, κάθε ψάρι βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος, δεν δίνει θρόμβους αίματος και έτσι αποτρέπει τις καρδιακές παθήσεις.
Τα δημητριακά είναι ένα προϊόν που είναι επίσης χρήσιμο για την καρδιά. Προλαμβάνουν τέτοιες ασθένειες όπως η αθηροσκλήρωση και η ισχαιμία. Τα σιτηρά θα πρέπει να επιλέγονται ολόκληρο - κριθάρι, πλιγούρι βρώμης, καστανό ρύζι, κεχρί. Το φαγόπυρο δεν θεωρείται καλλιέργεια δημητριακών, αλλά εξακολουθεί να είναι συγγενής και περιέχει μόνο μια μεγάλη ποσότητα ρουτίνας - είναι μια ουσία που βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, αποκαθιστά τη δύναμη και την ελαστικότητα στα αγγεία και τα τριχοειδή αγγεία και αποτρέπει επίσης την απόφραξη.
Το κριθάρι περιέχει πολλές χρήσιμες διαιτητικές ίνες που αποβάλλουν την επιβλαβή χοληστερόλη από το σώμα. Και το καλαμπόκι μας παρέχει αντιοξειδωτικά και αμινοξέα, ειδικά όταν το καταναλώνουμε με φασόλια και φασόλια.
Τα κόκκινα φασόλια και οι φακές είναι τα πιο χρήσιμα, περιέχουν κάλιο, απαραίτητο για την καρδιά, φυτικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, οπότε δεν υπάρχει ιδιαίτερη ανάγκη για κρέας, γιατί τα όσπρια την αντικαθιστούν και δεν περιέχουν επιβλαβή λίπη. Τα φασόλια και τα φασόλια είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, σίδηρο και φολικό οξύ. Αν δεν είναι αρκετοί, τα τείχη των αγγείων καταστρέφονται και, ως εκ τούτου, οι υπερασπιστές φασολιών της καρδιάς μας, και οι εχθροί της αθηροσκλήρωσης και του εμφράγματος είναι επίσης διαδοχικοί.
Ο καθένας έχει ένα πλεονέκτημα, τόσο για την καρδιά όσο και για όλη την υγεία, ωστόσο ορισμένοι από αυτούς μπορούν να θεωρηθούν απλά ένα δώρο της φύσης μας. Το μπρόκολο, για παράδειγμα, είναι το πιο χρήσιμο μεταξύ των ποικιλιών λάχανου, περιέχει αντιοξειδωτικά και μέταλλα - αυτό είναι το καλύτερο προϊόν για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Το λάχανο έχει λαμπερό πράσινο χρώμα, είναι σε θέση να εξουδετερώνει τους καρκινογόνους παράγοντες που εισέρχονται στο σώμα.
Κολοκύθα είναι ο καρπός στον οποίο υπάρχει πολύ κάλιο, βιταμίνη C, β-καροτένιο και άλλα μέταλλα και βιταμίνες. Αν τρώνε συχνά μια κολοκύθα, τα αγγεία θα είναι πάντοτε καθαρά, η αρτηριακή πίεση είναι φυσιολογική, η κίνηση θα είναι ελεύθερη και εύκολη, επειδή το περίσσεια υγρού δεν θα συσσωρευτεί στο σώμα.
Το σκόρδο, πρώτα απ 'όλα, είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο στην καταπολέμηση των μικροβίων και των ιών, ένα εξαιρετικό φάρμακο για την υπέρταση. Εάν η πίεση αυξάνεται, πρέπει να το φάτε καθημερινά. Οι ουσίες που υπάρχουν στη σύνθεση του σκόρδου, όχι μόνο καθαρίζουν τα δοχεία, αλλάζουν τον τόνο όταν ανεβαίνει και συνεπώς μειώνεται η πίεση. Ένα υγιές άτομο δεν απειλείται με μείωση της πίεσης, αλλά η υγεία του θα παραμείνει για πολλά χρόνια. Έχει ακόμα αντι-καρκινογόνες ιδιότητες.
Πολλά μανιτάρια αντιμετωπίζονται με δροσερό, θεωρούνται απλώς μια λιχουδιά ή ένα ορεκτικό για αλκοολούχα ποτά και χρειάζονται για μας και την καρδιά σας. Οι μύκητες, όπως αποδείχθηκε, είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτική εργοοτινίνη, αποτρέποντας τις καρδιαγγειακές και ογκολογικές παθήσεις, βελτιώνοντας τη σύνθεση του αίματος και έχοντας την επίδραση της ανοσοδιέγερσης. Χρήσιμες ουσίες στον μύκητα υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες - είναι μαγνήσιο και φώσφορο και κάλιο και σίδηρος και ψευδάργυρος, ισελένιο και βιταμίνες D και ολόκληρη η ομάδα Β. Υπάρχουν επίσης φυτικές πρωτεΐνες. Σε γενικές γραμμές, ο μύκητας θα πρέπει να αντιμετωπίζεται με μεγαλύτερη σοβαρότητα, ειδικά εάν μαγειρεύει τα πιάτα από αυτά με σβήσιμο, μαγείρεμα, ψήσιμο και ακόμη και το τηγάνισμα, δεν θα χάσουν τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Όπως λένε - και νόστιμο, και χρήσιμο.
Ένα πολύ χρήσιμο προϊόν για την καρδιά είναι παξιμάδια. Έχουν πολλή πρωτεΐνη, την οποία μπορείτε ακόμη και να αντικαταστήσετε εντελώς το κρέας. Τα περισσότερα καρύδια, για παράδειγμα, καρύδια, πεκάν, βραζιλιάνα, περιέχουν μεγάλη ποσότητα λίπους, αλλά αυτό είναι ένα άλλο λίπος, όχι το ίδιο με ένα βαρύ κρέας για το σώμα. Το παχύρρευστο λίπος είναι ένα ακόρεστο λιπαρό οξύ - λινελαϊκό, λινολενικό, ελαϊκό, παλμιτικό, στεατικό, κλπ. Η χρήση τους είναι γνωστή σε όλους εκείνους που προστατεύουν την υγεία τους.
Αυτές οι ουσίες περιέχονται στο έλαιο λιναριού, στο οποίο υπάρχει και ωμέγα-3 λιπαρό οξύ. Εάν γεμίσετε με τέτοια λιπαντικά και σαλάτες πετρελαίου, αλλά δεν το υποβάλλετε σε επεξεργασία με θερμότητα, η χοληστερόλη στο αίμα θα είναι φυσιολογική και τα αγγεία θα καθαριστούν και θα είναι υγιή. Αλλά δεν πρέπει να κακοποιούνται - μόνο 2 κουταλιές της σούπας ανά ημέρα.
Φρούτα στο εξωτερικό. Άφθονο πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, βιταμινών και μετάλλων - ο πλούτος αυτός ανήκει στο αβοκάντο. Χρησιμοποιώντας το ως τροφή, θα διασφαλίσετε τη σωστή λειτουργία της καρδιάς, θα ξεχάσετε μια τέτοια ασθένεια όπως η αθηροσκλήρωση και το πρόβλημα με την καρδιά, η πίεση σας θα είναι φυσιολογική, θα είναι εξαιρετική στη σύνθεση. Τα αβοκάντο τρώγονται ωμά, οπότε ο καρπός αυτός θα δώσει μια ασυνήθιστη γεύση σε διαφορετικές σαλάτες. Και αν προσθέσετε σε αυτά τα πορτοκάλια και τα λεμόνια, το τοστ θα είναι απλά εκπληκτικό.
Άλλα φρούτα χρήσιμα για την καρδιά είναι ροδιές, μήλα, γκρέιπφρουτ. Πρέπει να αποτίσουμε φόρο τιμής στο βατόμουρο, την κόκκινη και τη μαύρη σταφίδα, το κεράσι, το κεράσι στολίδι. Αυτά τα μούρα και τα φρούτα δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα, είναι σε θέση να ενισχύσουν τα αιμοφόρα αγγεία, να βελτιώσουν το αίμα. Διατηρούν την πίεση στον κανόνα, προφύλαξη για όλες τις καρδιακές παθήσεις, προστατεύουν από μια τέτοια φοβερή ασθένεια, όπως ένας καρκίνος. Οι θεραπευτικές ιδιότητες σε αυτές περιέχονται σε τόσο μεγάλο ποσό, ώστε είναι απλώς αδύνατο να αναγραφούν όλες.
Άλλα προϊόντα. Σκεφτείτε τη σοκολάτα, αλλά δεν πρόκειται για γάλα και γλυκά. Υπάρχει μια άποψη της φυσικής, πικρής και μαύρης σοκολάτας, βελτιώνοντας τη λειτουργία της καρδιάς, εξαλείφοντας την κακή χοληστερόλη και μειώνοντας την αρτηριακή πίεση. Σήμερα μπορείτε ήδη να γνωρίσετε μια σοκολάτα που περιέχει έως 99% φασόλια κακάου. Ή αγοράστε ένα στο οποίο τουλάχιστον δεν έχει 70%. Για να αγοράσετε σοκολάτα, στην οποία λιγότερο αληθινό κακάο, δεν αξίζει τον κόπο - θα κερδίσετε μόνο λίρες επιπλέον.