Σάλτσα με κεράσι

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα συνδυάστε τα βακκίνια (εάν δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσετε), κεράσι, Συστατικά:

• νωπά ή κατεψυγμένα βακκίνια - 350 γραμμάρια
• αποξηραμένα κεράσια - 1 ποτήρι
• ζάχαρη - 1 γυαλί
• νερό - 2 φλιτζάνια

Οδηγίες

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα συνδυάστε τα βακκίνια (αν δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσετε), τα κεράσια, τη ζάχαρη και το νερό. Φέρτε σε βράση, μειώστε τη θερμότητα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να κολλήσει το υγρό, 20 έως 25 λεπτά. Ρίξτε σε ένα μπολ. Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και βάλτε το στο ψυγείο. Πριν τη χρήση, θερμαίνετε σε θερμοκρασία δωματίου.

Μερίδες: 3