Βόειο κρέας με κέβι με ακτινίδιο

Προετοιμασία του κρέατος - διαχωρισμός της μεμβράνης και κοπή σε κομμάτια του αγαπημένου σας μεγέθους, αλλά όχι Συστατικά:

• Βόειο κρέας - 3 χιλιόγραμμα
• Ακτινίδιο - 1 κομμάτι
• Ντομάτες - 2 τεμάχια
• Κρεμμύδι - 6 τεμάχια
• Προετοιμασία για το kebab shish - 1 Art. μια κουταλιά
• Αλάτι - 0,5 st. κουτάλια

Οδηγίες

Προετοιμάζοντας το κρέας - διαχωρίζοντας την μεμβράνη και κόβοντας σε κομμάτια του αγαπημένου σας μεγέθους, αλλά όχι πολύ μεγάλο. Καθαρίζουμε και κόβουμε το κρεμμύδι, τις ντομάτες μου και κόβουμε σε φέτες. Το ακτινίδιο καθαρίζεται και κόβεται όχι πολύ λεπτά. Στέλνουμε τα κρεμμύδια, τις ντομάτες και το ακτινίδιο σε μια κατσαρόλα με κρέας. Πασπαλίζουμε με αλάτι και καρυκεύματα για το kebab shish. Όλα είναι καλά αναμιγμένα, έτσι ώστε όλα τα συστατικά να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα. Κλείνουμε την κορυφή με μια πλάκα και την ασκούμε πίεση. Μέγιστα μετά από 4 ώρες το κρέας πρέπει να τηγανισμένο. Το Kiwi έχει την ικανότητα να μαλακώνει το κρέας πολύ γρήγορα. Στρίψτε το κρέας στα σουβλάκια και τηγανίζετε ως συνήθως.

Μερίδες: 7-8