Εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων για παιδιά κάτω του ενός έτους

Σε ποια ηλικία θα πρέπει τα βρέφη να μεταβούν από το μητρικό γάλα σε συμπληρωματική διατροφή; Σύμφωνα με τη σύσταση της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (ΠΟΥ), η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων για παιδιά κάτω του ενός έτους μπορεί να ξεκινήσει με ένα εξάμηνο ζωής. Μέχρι τότε, το μητρικό γάλα είναι απαραίτητο για την κανονική ανάπτυξη των παιδιών. Αλλά για την περαιτέρω ανάπτυξη του σώματος απαιτεί πρόσθετη διατροφή, πιο ποικιλόμορφη και θρεπτική. Η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων ξεκινά, από το εξάμηνο, στο διορισμό παιδιατρικού. Σε αυτή την περίοδο, το δέλεαρ μπορεί να ονομαστεί παιδαγωγικό και όχι πλήρες.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων πρέπει να αναβληθεί για ορισμένο χρονικό διάστημα: αν η θερμοκρασία στο σπίτι αυξηθεί ή το παιδί υποφέρει από ασθένεια ή τα έντερα του μωρού είναι αναστατωμένα, η θερμοκρασία αυξάνεται. Παιδιά ηλικίας μισού έτους με την εμφάνιση ορισμένων ασθενειών (αναιμία, ραχίτιδα, άλλες καταστάσεις) και παιδιά έως έξι μηνών, η εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών παράγεται με τεχνητή ή μεικτή τροφή. Συνήθως τέτοιες αποκλίσεις από τα συμπληρωματικά τρόφιμα διορίζονται από τον παιδιατρικό τομέα. Στην αρχή της εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών, το απαραίτητο φαγητό δίνεται στο παιδί πριν εφαρμοστεί στο μαστό. Στη συνέχεια, τα συμπληρωματικά τμήματα αυξάνονται μέχρι να αντικατασταθεί πλήρως ο θηλασμός. Αφού το μωρό είναι συνηθισμένο σε νέα τρόφιμα, μπορείτε να εισάγετε το επόμενο - ένα παχύτερο, και στη συνέχεια πυκνό φαγητό, συνηθίζοντας έτσι το παιδί να μασήσει.

Παρακάτω παρουσιάζουμε τον πίνακα εισαγωγής συμπληρωματικής διατροφής για βρέφη, η οποία δεν έρχεται σε αντίθεση με τις συστάσεις της ΠΟΥ. Σας υπενθυμίζουμε ότι αυτός ο πίνακας είναι ενδεικτικός και δεν αντικαθιστά την ατομική λειτουργία τροφοδοσίας του παιδιού. Από αυτό το τραπέζι μπορείτε να ξεκινήσετε εισάγοντας ένα δέλεαρ για το μωρό. Κάθε παιδί έχει όρεξη, χαρακτηριστικά της πέψης. Για τα παιδιά που βρίσκονται σε τεχνητή ή μικτή διατροφή, η αρχή της εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών έρχεται νωρίτερα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, συνιστάται ιδιαίτερα να επικοινωνήσετε με τον παιδίατρο.

Πρώτο δέλεαρ

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε πρώτα το λαχανικό πουρέ. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τα μωρά που γεννήθηκαν με ανεπαρκή σωματικό βάρος, πρόωρα, πάσχουν από ραχίτιδα, διάθεση, αναιμία. Επιπλέον, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με το φυσικό πολτό, επίσης επειδή, με την εισαγωγή άλλων προϊόντων, τα μωρά από το πουρό δεν αρνούνται. Υπάρχει μια πιθανότητα ότι αν ξεκινήσετε το πρώτο δέλεαρ για ένα παιδί έως ένα χρόνο με χυλό φρούτων ή πολτοποιημένα πατάτες, τότε το παιδί λαχανικών μπορεί τελικά να αρνηθεί ή να φάει με απροθυμία.

Για να δημιουργήσετε πούτσα λαχανικών, χρησιμοποιήστε πατάτες, γογγύλια, καρότα - δηλ. τέτοια προϊόντα που δεν περιέχουν χονδροειδείς ίνες. Προετοιμάστε τα τρόφιμα για συμπληρωματικά τρόφιμα για ένα ζευγάρι ή χρησιμοποιήστε μια μικρή ποσότητα νερού για να αποθηκεύσετε περισσότερα μέταλλα στα λαχανικά. Όταν τα λαχανικά μαγειρεύονται, τα σκουπίζετε μέσα σε κόσκινο, ανακατεύετε, προσθέτετε πολύ λίγο αλάτι, μισό κρόκο αυγού και ζεστό εκφρασμένο μητρικό γάλα ή βρασμένο νερό (περίπου το ένα τρίτο ή το ένα τέταρτο των μαγειρεμένων πατάτες).

Βιομηχανικά τρόφιμα παράγουν μια ποικιλία από λαχανικά σε κονσέρβα και πολτό φρούτων για παιδικές τροφές. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως το πρώτο συμπληρωματικό φαγητό. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να δώσετε προτίμηση στα παιδικά τρόφιμα που κυκλοφορούν το χειμώνα ή την άνοιξη, επειδή συλλέγουν περισσότερες βιταμίνες από ό, τι μπορείτε να συλλέξετε και να μαγειρέψετε στο σπίτι.

Αρχίζοντας το δέλεαρ, δώστε στο μωρό σας 10 γραμμάρια πατάτας πουρέ (2 κουταλάκια του γλυκού). Σε αυτή την περίπτωση, προσέξτε την καρέκλα του - αν δεν παρατηρηθεί η διαταραχή, τότε μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα συμπληρωματικών τροφίμων. Σταδιακά, η σίτιση θα αντικαταστήσει το θηλασμό του μωρού.

Δύο Lure

Μπορεί να ξεκινήσει σε ηλικία 7 μηνών από το μωρό. Για να ξεκινήσετε το δεύτερο δόλωμα ακολουθεί με χυλό γάλακτος 5-8% λίπος, τότε μπορείτε να πάτε στο 10% εάν το παιδί δεν έχει αλλεργική αντίδραση. Εάν εξακολουθεί να εμφανίζεται, συνεχίστε να προετοιμάζετε δημητριακά χωρίς βάση γαλακτοκομικών προϊόντων, στο νερό. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φαγόπυρο ή πλιγούρι βρώμης. Το κουάκερ Manna δεν έχει πλούσια μέταλλα, γι 'αυτό δεν αξίζει τον κόπο να αρχίσει να προσελκύει. Υπάρχουν διάφορα δημητριακά από έτοιμα δημητριακά, που προορίζονται για παιδικές τροφές. Χρησιμοποιήστε τα, καθώς και ειδικό παιδικό αλεύρι από βρώμη (πλιγούρι βρώμης).

Ξεκινήστε το δέλεαρ των δημητριακών, όπως οι πατάτες, με 1-2 κουταλάκια του γλυκού, αντικαθιστώντας σταδιακά έναν άλλο θηλασμό. Με το κρασί μπορείτε να δώσετε αραιωμένο χυμό, τυρί cottage ή πουρέ από φρούτα.

Στο κουάκερ, μπορείτε να βάλετε έως και 5 γραμμάρια βούτυρο, όταν το μωρό φτάσει σε ηλικία 7,5 - 8 μηνών. Αλλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι ακόμα απαραίτητο να δώσετε στο μωρό το μητρικό γάλα το πρωί και πριν από τον ύπνο της νύχτας.

Σε ηλικία επτά μηνών, το παιδί μπορεί επίσης να λάβει επιπλέον ζωμό κρέατος με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (20-30 ml) και ψίχα ψωμιού (κατά προτίμηση λευκό). Ο ζωμός και το ψωμί είναι καλύτερα να "δίνουν" μαζί με τον κρόκο αυγού, τρίβονται με μήλο ή φυτικό πολτό. Μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα από σούπα αντί για ζωμό και πουρέ πατάτας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κιμάδες από κρέατα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά 10 γραμμάρια σε λαχανικά. Η ποσότητα του κρέατος αυξάνεται σταδιακά: από τον όγδοο έως τον ένατο μήνα - στα 30 γραμμάρια την ημέρα, κατά τους δώδεκα μήνες - στα 60 γραμμάρια.

Για μία τροφή, ο μέσος συνολικός όγκος τροφής είναι περίπου 200 γραμμάρια.

Το τρίτο δέλεαρ

Ο θηλασμός για τον όγδοο μήνα της ζωής ενός παιδιού σταδιακά αντικαθίσταται με κεφίρ. Το μητρικό γάλα πρέπει να χορηγείται στο μωρό σε αυτή την ηλικία μόνο το πρωί και το βράδυ.

Σύντομα η διατροφή του μωρού για ένα χρόνο γίνεται ολοένα και πιο ποικίλη. Σε ηλικία δέκα μηνών, εισάγονται στη διατροφή κεφτεδάκια κρέατος και ψαριών, κεφτεδάκια στον ατμό, κρέας με ατμό και κιμά. Θα είναι χρήσιμο να συμπεριλαμβάνονται τα πουλερικά, το συκώτι και ο εγκέφαλος στα τρόφιμα. Από επτά μήνες, εκτός από τα μπισκότα, μπορείτε επίσης να δώσετε ένα μπισκότο, το οποίο είναι καλό να συνδυαστεί με το μητρικό γάλα (διαφορετικά είναι δυνατή η υπερκατανάλωση υδατανθράκων). Τα μούρα και τα φρούτα χρησιμοποιούνται καλύτερα φρέσκα, τα μωρά Kiseli είναι πολύ νωρίς για να δώσουν.