Περιγραφή.
Λαχανόκοκο (Anethum graveolens), ή άνηθο οσμή - ένα μέλος της οικογένειας ομπρέλα. Είναι ένα βραχύβιο, ετήσιο ποώδες φυτό. Καθώς ένας καρπός καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Στην κεντρική και νοτιοδυτική Ασία, εμφανίζεται και στην άγρια φύση.
Τα φύλλα άνηθου περιέχουν πολλές πολύτιμες ουσίες που απαιτούνται για το ανθρώπινο σώμα: μεταλλικά άλατα, ασκορβικό και νικοτινικό οξύ, ουσίες πηκτίνης, υδατάνθρακες, φερβενοειδές κουρσετίνη, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη. Οι καρποί του φυτού έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά έλαια και πρωτεΐνες. Στη σύνθεση του ελαίου από φρούτα άνηθο - παλμιτικό, ελαϊκό, πεντοζελικό και λινελαϊκό οξύ.
Αιθέριο έλαιο - ακριβώς αυτό που δίνει στο φυτό την ιδιαίτερη χαρακτηριστική οσμή του. Αυτό το πετρέλαιο είναι πλούσιο σε όλα τα μέρη του φυτού.
Εδώ είναι απλώς μια ελλιπής λίστα με πολύτιμα συστατικά που περιέχουν άνηθο: κάλιο, μαγνήσιο, καροτένιο, βιταμίνες Β, PP, βιταμίνη C, σίδηρο, καθώς και ένα από τα σημαντικά μακροστοιχεία - ασβέστιο.
Εφαρμογή στην ιατρική.
Είναι γνωστό ότι οι σπόροι και τα φύλλα του άνηθου Avicenna χρησιμοποιήθηκαν με επιτυχία για να αυξήσουν την ποσότητα γάλακτος από υγρές νοσοκόμες κατά τη γαλουχία, για τη θεραπεία πολλών ασθενειών της ουροδόχου κύστης και των εντέρων, αλλά και ως φάρμακο για τον λόξυγγα. Η επιστημονική έρευνα έχει αποδείξει ότι ο άνηθος έχει ισχυρό υποτασικό αποτέλεσμα και μπορεί να προκαλέσει απότομη πτώση της αρτηριακής πίεσης. Για το λόγο αυτό, αντενδείκνυται για υπόταση - η χρήση του άνηθρου σε σημαντική ποσότητα μπορεί να οδηγήσει σε ζάλη, ακόμη και σε απώλεια συνείδησης.
Ο άνηθος είναι επίσης γνωστός για τη διουρητική, χολερειακή, απογοητευτική δράση του, αυξάνει την όρεξη, έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα στο νευρικό σύστημα. Στο λαϊκό φάρμακο άνηθο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος. Επιπλέον, ο άνηθος είναι μια καλή αποκαταστατική και χαλαρωτική, εμποδίζει την εμφάνιση σπασμών, βοηθάει στον μετεωρισμό και τον λόξυγγα. Διεγείρει την έκκριση ενδοκρινών αδένων, αυξάνει τη λίμπιντο λόγω της παρουσίας αργινίνης. Ο άνηθος βοηθά στην ικανοποίηση της ανάγκης του οργανισμού για ασβέστιο, που είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υγείας των δοντιών και των οστών.
Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής.
- Όταν η μετεωρισμός, καθώς και για την εύκολη διουρητική δράση, πρέπει να ληφθεί μια κουταλιά της σούπας φρούτα άνυδρου, ρίξτε ένα ποτήρι (200 ml) βραστό νερό και αφήστε να εγχυθεί για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, η έγχυση θα πρέπει να διηθείται και να λαμβάνεται 4 φορές την ημέρα για 20 λεπτά πριν τρώτε 1 κουταλιά της σούπας. Με το μετεωρισμό, πρέπει να πίνετε πριν φάτε ½ φλιτζάνι (100 ml) έγχυσης.
- Σκόνη από τα αποξηραμένα φύλλα άνηθο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αποκτήσει ένα εύκολο υπνωτικό αποτέλεσμα.
- Αν χρειάζεται να απαλλαγείτε από τη φλεγμονή και την ένταση με κόπωση των ματιών, έχει αποδειχθεί ένα απλό φάρμακο: γάζες γεμάτες με φρούτα άνηθο. Οι σάκοι πρέπει να χαμηλώσουν για 2 λεπτά σε βραστό νερό, λίγο να κρυώσουν και να ζεσταθούν για να κλείσουν τα κλειστά βλέφαρα. Μετά από 15-20 λεπτά, η κόπωση και η πίεση των ματιών θα περάσουν, θα δείτε και πάλι καθαρά.
- Αυτές οι απλές διαδικασίες μπορούν να γίνουν για επούλωση - τέτοιες συμπιέσεις από άνθη από άνθη έχουν αναζωογονητικό αποτέλεσμα, μικρές ρυτίδες θα εξαφανιστούν, το δέρμα γύρω από τα μάτια θα γίνει ομαλότερο.
Χρήση του άνηθρου ως αφροδισιακά.
Ουσίες που ενισχύουν τη σεξουαλική έλξη καλούνται αφροδισιακά. Αρκετά κεφάλαια των έργων της Avicenna είναι αφιερωμένα σε φυτά "άγρια" και το άνηθο μεταξύ τους ονομάζεται ένα από τα πρώτα. Η βασική εγγύηση για καλό αποτέλεσμα στη χρήση των φυτών ως αφροδισιακό είναι η σωστή προετοιμασία του.
Για το κόψιμο άνηθο, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ξύλινο σκάφος, μόνο γυαλί ή κεραμικό. Η μεγαλύτερη δύναμη είναι το αποξηραμένο μάραθο στο 4ο ή 5ο έτος αποθήκευσης. Το αλατισμένο μάραθο δεν εξοικονομεί χρήσιμες ουσίες.
Η ρωσική λαϊκή ιατρική γνωρίζει μια θεραπεία που, εάν η στυτική δυσλειτουργία, έχει άμεση επίδραση. Προετοιμάστε το από φρέσκα πράσινα άνηθο. Είναι απαραίτητο να ψιλοκόβουμε ένα κομμάτι άνηθο, ανακατεύουμε 1 ποτήρι μπύρα, 1 ποτήρι ξινή κρέμα και προσθέτουμε τα χόρτα τους. Η δράση αυτού του "κοκτέιλ αγάπης" δεν θα επιβραδυνθεί για να αποδειχθεί.
Σελίδες από ιστορικό.
Ακόμη και πριν από 5000 χρόνια, οι Αιγύπτιοι γιατροί γνώριζαν και χρησιμοποίησαν τις ιδιότητες του άνηθο. Τα ερείπια αυτού του φυτού βρέθηκαν στα ερείπια των ρωμαϊκών πόλεων.
Ακόμη και στην αρχαιότητα, οι νέοι άντρες που αγαπούσαν παρουσίαζαν αρωματικά μπουκέτα άνηθο στους αγαπημένους τους. Στην Ιταλία, ένα κλαδάκι από άνηθο, που παρουσιάστηκε ως δώρο, ισοδυναμούσε με μια δήλωση αγάπης. Οι ποιητές της αρχαιότητας τραγούδησαν τη δόξα αυτού του αξιοσημείωτου φυτού στα έργα τους.
Οι κάτοικοι της Αιγύπτου χρησιμοποίησαν κεράσια άνυδρου για να ανακουφίσουν τον πονοκέφαλο. Οι αρχαίοι θεραπευτές το περιέγραψαν ως φάρμακο, προειδοποιώντας "την αλλοίωση των τροφίμων στο στομάχι". Στον Μεσαίωνα, το φάρμακο χρησιμοποίησε άνηθο για να ρυθμίσει τις λειτουργίες του εντερικού σωλήνα και ως φάρμακο για το μετεωρισμό.
Κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα, οι χωρικοί πίστευαν ότι οι πράσινες ομπρέλες από άνηθο έχουν μαγική δύναμη, θεωρούνταν ένα μαγικό γρασίδι, το οποίο χρησιμοποιείται για τη δημιουργία φίλτρων και φίλτρων αγάπης.