Η σπιτική λεμονάδα είναι κλασική.
Για να προετοιμάσετε μια σπιτική κλασική λεμονάδα θα χρειαστείτε 6 μεγάλα λεμόνια, 6 ποτήρια κρύου νερού και 1 ποτήρι ζάχαρη. Ξεπλύνετε τα λεμόνια με τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια πιέστε έξω το χυμό από αυτά. Είναι εύκολο να φτιάξετε ένα συμπυκνωτή εσπεριδοειδών. Εάν πρόκειται να κάνετε σπιτικές λεμονάδες τακτικά, τότε ένας τέτοιος αποχυμωτής είναι ευεργετικό να έχουν στο αγρόκτημα. Φυσικά, μπορείτε επίσης να αποσυνδέσετε το χυμό με το χέρι. Κόψτε λίγο το πάνω μέρος του λεμονιού και ρίξτε το στο τραπέζι, πιέζοντάς το με την παλάμη του χεριού σας. Στη συνέχεια κόψτε το στο μισό και πιέστε έξω το χυμό. Ο χυμός πρέπει να αποδειχθεί ένα ολόκληρο γυαλί. Για να αναμίξετε τα συστατικά, πάρτε το σμάλτο έτσι ώστε ο χυμός να μην οξειδώνεται. Αρχικά αναμίξτε το νερό με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί πλήρως, στη συνέχεια προσθέστε χυμό λεμονιού και ανακατέψτε καλά. Αν το ποτό γίνει ξινό, προσθέστε νερό και ζάχαρη στη γεύση. Η λεμονάδα χύνεται σε μια διαφανή κανάτα, ένα καράφα ή ένα βάζο. Μπορείτε να προσθέσετε φέτες λεμονιού ως διακόσμηση. Καλύψτε και αφήστε το να παρασκευαστεί. Εάν δεν φοβάστε να πάρετε κρύο, προσθέστε τσιπς πάγου στη λεμονάδα.
Η συνταγή για λεμονάδα με τζίντζερ.
Στην καρδιά της προετοιμασίας αυτής της λεμονάδας είναι η ίδια συνταγή λεμονάδας όπως για ένα κλασικό ποτό, μόνο με την προσθήκη της ρίζας τζίντζερ. Πιέστε το χυμό από τα λεμόνια, μαγειρέψτε το σιρόπι ζάχαρης. Πάρτε μια μικρή ρίζα του τζίντζερ, ξεφλουδίστε το από το δέρμα, σχάρα σε ένα λεπτό τρίφτη και πιέστε το χυμό μέσα από το τραπεζομάντιλο. Ανακατέψτε προσεκτικά όλα τα συστατικά: χυμό λεμονιού, σιρόπι ζάχαρης, χυμό πιπερόριζας, καθαρό νερό. Ρίχνουμε σε ένα δοχείο από γυαλί, βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα, έτσι ώστε να εγχυθεί η λεμονάδα. Η λεμονάδα με τζίντζερ είναι έτοιμη!
Σπιτική λεμονάδα με μέντα.
Θα χρειαστεί μια δέσμη φρέσκιας μέντα, 2/3 φλιτζάνι χυμό λεμονιού, 6 κουταλιές ζάχαρης και ένα μπουκάλι σόδα. Αλέστε το μέντα, βάλτε τα εμαγιέτα και θυμηθείτε προσεκτικά με ένα κουτάλι. Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά. Βάλτε το μείγμα σε μια γυάλινη κανάτα και ρίχνετε με ανθρακούχο νερό, το οποίο ψύχθηκε στο ψυγείο. Μπορείτε να πιείτε αμέσως, βάζοντας σε ένα ποτήρι ένα φύλλο μέντας, μια φέτα λεμονιού και φέτες πάγου.
Συνταγές από σπιτική λεμονάδα από λεμόνια μπορεί να είναι πολύπλοκες για να κάνουν το ποτό ακόμα πιο νόστιμο. Για παράδειγμα, σας συμβουλεύουμε να προσθέσετε ζάχαρη στο μισό με μέλι.
Πάρτε 6 λεμόνια, φρέσκο μέντα, 150 γραμμάρια ζάχαρης. Με τα λεμόνια κόψτε το δέρμα και πιέστε τον χυμό. Ανακατέψτε τα πάντα με 0, 5 λίτρα βραστό νερό. Ανακατέψτε καλά, αφήστε το ποτό να κρυώσει και στη συνέχεια το βάλτε στο ψυγείο για τη νύχτα. Το πρωί, αναμιγνύουμε και πάλι όλα τα περιεχόμενα καλά, στέλεχος, ρίχνουμε σε μια γυάλινη κανάτα. Για να φάτε νόστιμη και αναζωογονητική λεμονάδα είναι δυνατή και είναι απλή και είναι δυνατόν να αραιωθεί με αφρώδες νερό ή να προσθέσετε φέτες πάγου.
Αν σερβίρετε ένα ποτό στο τραπέζι, ρίξτε το σε ψηλά λεπτά γυαλιά, διακοσμώντας τα με φέτες λεμονιού, πορτοκαλιού και φύλλα μέντας.
Αν θυμάσαι, εξακολουθείς να έχεις λεμονιού. Γι 'αυτό, συνιστάται να στεγνώσει και να το αλέσει σε σκόνη, η οποία μετά μπορεί να χρησιμοποιηθεί όταν ψήνονται μπισκότα ή κέικ. Ή μπορείτε να κάνετε ζαχαρωμένα φρούτα - βράστε το δέρμα σε σιρόπι ζάχαρης.