Περιγραφή.
Το κεράσι των πουλιών ανήκει στην οικογένεια Rosaceae, την υποοικογένεια δαμάσκηνου. Αυτό το δέντρο φτάνει τα 10 μέτρα σε ύψος. Τα φύλλα είναι βραχυπρόθεσμα, θαμπό από κάτω, κανονικά, ελλειπτικά σε σχήμα, άκρα - αιχμηρά. Η δομή είναι τσαλακωμένη. Λουλούδια αρωματικά, που συλλέγονται σε ένα πινέλο, λευκό. Τα πέταλα, όπως τα σέπαλα, πέντε. Ένα γουδοχέρι και πολλές στήμονες. Φρούτα σε μορφή μπάλας, μεγέθους έως 7 mm, μαύρα drupes, έντονα στυπτικά, γλυκά. Οστεάστε το ωοειδές. Τα κεράσια λουλουδιών έχουν απολυμαντικό αποτέλεσμα λόγω ενός μεγάλου αριθμού φυτοντοκτόνων. Το κεράσι ανθίζει τον Μάιο και αποδίδει καρπούς στα τέλη Ιουλίου - τον Αύγουστο.
Η περιοχή διανομής των κερασιών πουλιών - Ουράλια, Δυτική Σιβηρία, Βόρειος Καύκασος και το ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας μας. Αναπτύσσεται κατά μήκος ποταμών, ποταμών, κατά μήκος χαράδρων, σε παραποτάμια δάση. Προτιμά τις πρώτες ύλες με όξινο έδαφος, κυρίως στα δάση δρυός και σημύδας.
Ως φαρμακευτική πρώτη ύλη χρησιμοποιούνται φρούτα και φλοιός του κερασιού. Τα ώριμα φρούτα συγκομίζονται και ξηραίνονται στον ήλιο ή σε θερμοκρασία 40-60C σε στεγνωτήρια ή φούρνους, παρακολουθώντας προσεκτικά τα φρούτα για να μην καούν. Ο φλοιός συλλέγεται στις αρχές της άνοιξης κατά τη διάρκεια της έντονης κίνησης του χυμού, ξηραίνεται και τρίβεται σε σκόνη. Οι πρώτες ύλες σε ξηρή μορφή αποθηκεύονται μέχρι 5 χρόνια σε ξηρό δωμάτιο.
Χημική σύνθεση.
Πολλές πτητικές οργανικές ενώσεις (φυτοντοκτόνα) βρίσκονται σε φύλλα, λουλούδια και φρούτα, για τα οποία εκτιμώνται για την ικανότητά τους να σκοτώνουν επιβλαβή έντομα και βακτήρια.
Τα φρούτα των κερασιών πτηνών είναι πλούσια σε οργανικά οξέα (λεμόνι και μήλο), αιθέρια έλαια και τανίνες, ζάχαρη και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοκτόνα. Περιέχουν ορισμένα από τα ακόλουθα ιχνοστοιχεία: σίδηρο, χαλκό, κοβάλτιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, μαγνήσιο.
Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοκτόνα υπάρχει επίσης στο φλοιό, τα φύλλα και τους σπόρους. Τα οστά των κερασιών πτηνών περιέχουν αμυγδαλίνη γλυκοζίτη, η οποία σχηματίζει ενώσεις κυανίου στο ανθρώπινο σώμα (υδροκυανικό οξύ), επομένως δεν συνιστάται η χρήση τους σε μεγάλες ποσότητες μαζί με κεράσια και βερίκοκα.
Ιατρικές ιδιότητες.
Φαρμακευτικά φρούτα κεράσι χρησιμοποιούνται για διάφορες διάρροια, εντερικές λοιμώξεις, λόγω των στυπτικών και αντιβακτηριδιακών ιδιοτήτων τους. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται, τόσο με τη μορφή εγχύσεων, ζωμών, και φρέσκα.
Ο φλοιός κερασιού στη λαϊκή ιατρική είναι πολύ δημοφιλής. Ο ζωμός από το φλοιό χρησιμοποιείται ως καλό διουρητικό για προβλήματα με τα νεφρά και τις παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος. Με τις καταρροϊκές ασθένειες, το αφέψημα χρησιμοποιείται ως διαφωτιστικό σε υψηλή θερμοκρασία. Πολύ καλά προσαρμοσμένο για την απομάκρυνση των σπασμών στο γαστρεντερικό σωλήνα.
Οι απολυμαντικές ιδιότητες των κερασιών πουλιών καθιστούν το ζωμό χρήσιμο για εξωτερική χρήση. Χρησιμοποιείται για πυώδη επιπεφυκίτιδα, στοματίτιδα, στηθάγχη, βρογχίτιδα. Σε σεξουαλικές λοιμώξεις σε γυναίκες εφαρμόστε ρούχα, λουλούδια και φλοιό ενός κερασιού πουλιών.
Ένα θαυμάσιο υγιές αποτέλεσμα απολαμβάνεται από φρέσκα φρούτα και παρασκευάζεται σε ξηρό ξηρό τσάι.
Ένα ισχυρό ζωμό από το φλοιό και άλλα μέρη του κερασιού πουλιών συμβάλλει τέλεια στην καταπολέμηση επιβλαβών εντόμων - ψειρών, μυγών και άλλων.
Συνταγές για την παρασκευή φαρμάκων από κεράσι πουλιών.
- Σε υψηλή θερμοκρασία, οίδημα και διάρροια, συνιστάται να παίρνετε αφέψημα από φλοιό κερασιού . Μέθοδος παρασκευής:
ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένου και θρυμματισμένου φλοιού με κρύο νερό, βράστε και μαγειρέψτε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Μετά την αφαίρεση, στραγγίστε, προσθέστε στο αρχικό επίπεδο με βραστό νερό. Πάρτε το ένα τρίτο του γυαλιού τρεις φορές την ημέρα.
- Όταν η λειτουργία του πεπτικού συστήματος είναι ανώμαλη, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα αφέψημα από φρούτα κεράσι . Μέθοδος παρασκευής ζωμού:
μια κουταλιά ψιλοκομμένο αποξηραμένο φρούτο χύνεται σε ένα ποτήρι κρύο νερό και στέκεται για 15 λεπτά σε ένα λουτρό νερού. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να κρυώσει για 45 λεπτά, στέλεχος, στη συνέχεια να σβήσει και να προσθέσετε νερό στο αρχικό επίπεδο. Πάρτε ½ φλιτζάνι 2 ή 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
- Έγχυση με επιπεφυκίτιδα:
σε ένα ποτήρι βραστό νερό μια κουταλιά της σούπας λουλούδια. Ρίχνουμε βραστό νερό, επιμείνουμε 30 λεπτά, στραγγίζουμε, συμπιέζουμε, δροσίζουμε και ξεπλένουμε τα μάτια.
- Με πυώδη έλκη και πληγές, χρησιμοποιείται έγχυση λουλουδιών και φύλλα κερασιού πουλιών :
με τον ίδιο τρόπο, ένα ποτήρι βραστό νερό ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας λιωμένα λουλούδια και φύλλα, επιμείνουμε μισή ώρα, φιλτράρουμε, σβήνουμε και ξεπλύνουμε με ζεστό βάμμα.
- Για τη γενική ενίσχυση του σώματος χρησιμοποιείται τσάι από φύλλα :
σε ένα ποτήρι βραστό νερό για να πάρετε ένα κουταλάκι του γλυκού μάζα εδάφους, για να επιμείνει ένα τέταρτο της ώρας και να πιείτε.
- Τα φρούτα των κερασιών πουλιών σε φρέσκια μορφή χρησιμοποιούνται μερικές φορές την ημέρα για ½ φλιτζάνι.