- Κεχρί - 1/3 φλιτζάνι
- Νερό - 1 γυαλί
- Αλάτι - 1 πρέζα (για γεύση)
Αυτή η συνταγή για την παρασκευή κρέατος κεχρί είναι κλασική. Μπορεί να αλλάξει προσθέτοντας πρόσθετα συστατικά - γάλα, βούτυρο, αποξηραμένα φρούτα ή ζαχαρωμένα φρούτα. Το κουάκερ μπορεί να γίνει αλμυρό ή γλυκό. Όλα εξαρτώνται από το τι θα το υπηρετήσετε και σε ποιον. Αυτή η απλή συνταγή για κουάκερ θα σας εξοικονομήσει από το να πρέπει να σταθείτε πάνω από το τηγάνι, ανακατεύοντας συνεχώς το χυλό, το οποίο επίσης προσπαθεί να καεί. Θα σας πω πώς να μαγειρεύετε κουάκερ κεχρί σε ένα φούρνο μικροκυμάτων - είναι πολύ απλό και αποτελεσματικό. Συνταγή κουάκερ κεχρί στο φούρνο μικροκυμάτων: 1. Ξεπλύνετε σχολαστικά τη λαβή. Όπως γνωρίζετε, το κεχρί λίγο πικρό. Επομένως, ξεπλύνετε προσεκτικά, μην είστε τεμπέληδες. 2. Μαγειρέψτε μία μερίδα και, ως εκ τούτου, επιλέξτε ένα μικρό πιάτο. Ρίξτε το ξέπλυμα στη σκεύη μαγειρέματος και ρίξτε μισό ποτήρι νερό. Solim. 3. Βάζουμε το μελλοντικό μας κουάκερ στο φούρνο μικροκυμάτων και το ανάβουμε στα 800 βατ για 5 λεπτά. 4. Ανακατέψτε, προσθέστε το υπόλοιπο νερό. Αν θέλετε ένα γλυκό κουάκερ - ήρθε η ώρα να προσθέσετε ζάχαρη. Ενεργοποιούμε για άλλα 2 λεπτά. 5. Ανακατέψτε την τελευταία φορά και φέρετε την ετοιμότητα του λεπτού 2. Το νερό πρέπει να βράσει εντελώς. Δοκιμάζουμε το κουάκερ για γεύση - αν είναι έτοιμο, τότε το παίρνουμε από το φούρνο μικροκυμάτων και το σερβίρουμε στο τραπέζι. Εάν εξακολουθεί να είναι σκληρή - τελειώνουμε τα επιπλέον 2-3 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων, εάν το νερό έχει ήδη βράσει - το προσθέτουμε. Αυτό είναι όλο, το κουάκερο κεχρί στο φούρνο μικροκυμάτων είναι έτοιμο για φαγητό. Καλό φαγητό! ·)
Μερίδες: 1