Σαλάτα με σάλτσα αβοκάντο
Συστατικά:
- Αχλάδι - 1 κομμάτι.,
- Apple - 1 τεμ.,
- Πορτοκαλί - 1 τεμ.
- Ακτινίδια - 1 τεμ.,
- Μπανάνα - 1 τεμ.,
- Λεμόνι - 1 τεμ.
- Αβοκάντο - 1 τεμ.
- Φυσικό γιαούρτι - 200 ml,
- Ανακάρδια - 1 χούφτα,
- Ζάχαρη σε σκόνη
Apple και αχλάδι καθαρίστε και αφαιρέστε τον πυρήνα, που τώρα κόβονται σε μικρούς κύβους. Το ακτινίδιο είναι καθαρό και κομμένο σε κύβους. Με μια μπανάνα το κάνουμε αυτό. Τώρα πάρτε το πορτοκαλί και κόψτε το φλοιό, διαχωρίζουμε τον πολτό. Όλα τα φρούτα αναμιγνύονται και χύνεται με χυμό λεμονιού. Αβοκάντο καθαρίστε και αφαιρέστε τα κόκκαλα, κόψτε το και αλέστε το σε μπλέντερ. Στο μπλέντερ, προσθέστε ζάχαρη και γιαούρτι. Η σάλτσα για το μαρούλι είναι έτοιμη. Μπορείτε να διακοσμήσετε μια σαλάτα με καρύδια. Αυτή η σαλάτα το καλοκαίρι είναι ένα τέλειο σνακ, για όσους ακολουθούν τη φιγούρα τους.
"Νόστιμο"
Συστατικά:
- Μήλα - 2 τεμάχια.,
- Αχλάδι (στερεό) - 1 τεμ.
- Κινέζικη σαλάτα - λίγο,
- Γκρέιπφρουτ - 0,5-1 τεμ.,
- Σταφίδες - 1 χούφτα,
- Φιστίκια - 1 χούφτα,
- Μέλι - αν χρειαστεί.
Κόβουμε τα φύλλα μαρουλιού. Και από το γκρέιπφρουτ, αφαιρέστε όλα τα δολάρια και αφαιρέστε τα χωρίσματα. Τώρα συγχωνεύστε το χυμό σε ένα ποτήρι. Τα μήλα και τα αχλάδια καθαρίζονται και κόβονται στον πυρήνα, κομμένα σε κύβους. Σβήνουμε σε ένα μπολ σαλάτας, ανακατεύουμε και προσθέτουμε σταφίδες. Διαδώσαμε τη σαλάτα σε φύλλα σαλάτας και κομμάτια γκρέιπφρουτ. Το μέλι συνδέεται με το χυμό και γεμίζει τη σαλάτα. Κορυφή με φιστίκια.
"Νεωτερισμός"
Συστατικά:
- Λάχανο - 0,5 μικρό κεφάλι,
- Ροδάκινο - 1 τεμ.
- Apple - 1 τεμ.,
- Λεμόνι - 1 τεμ.
- Πράσινο μαϊντανό - 1 μικρό μάτσο,
- Λάδι για ανεφοδιασμό - για γεύση,
- Αλάτι.
Λαμβάνουμε λάχανο, το κόβουμε και το αλάτι. Το ξύσμα λεμονιού θα πρέπει να τρίβεται, το μήλο πρέπει να καθαριστεί και τριμμένο. Χύνουμε όλα αυτά με χυμό λεμονιού. Ροδάκινο σε κύβους και αφήστε μερικά κομμάτια για διακόσμηση. Βάζουμε όλα τα vsalatnitsu, το γεμίζουμε με λάδι και το ανακατεύουμε. Διακοσμούμε τη σαλάτα με το μαϊντανό και τα λοβούς των μαργαριταριών.
Σαλάτα με τυρί
Συστατικά:
- Σταφύλια - 1 βούρτσα,
- Σαλάτα Iceberg - 1 τεμ.
- Τυρί Dorblu - 150 γραμμάρια,
- Αχλάδια - 2 τεμ.
- Φυσικό γιαούρτι - 125 g,
- Λεμόνι και χυμός πορτοκαλιού - 50 γραμμάρια,
- Αχλάδι χόρτα - 1 μάτσο,
- Αλάτι,
- Πιπέρι.
Για να προετοιμάσουμε τη σάλτσα θα χρειαστεί χυμό, αλάτι, πιπέρι yoyurt. Όλα προσεκτικά αναμειγνύονται. Μέρος της σάλτσας είναι τοποθετημένο σε μια πινακίδα σερβιρίσματος. Κόψτε τα κομμένα φύλλα σαλάτας στη σάλτσα. Καθαρίζουμε το αχλάδι και κόβουμε τον πυρήνα, το κόβουμε σε κύβους. Κόβουμε στα μισά τα σταφύλια και εξάγουμε τα κόκκαλα, κόβουμε το τυρί σε κύβους. Τώρα, βάζουμε τα πάντα προσεκτικά στα φύλλα μαρουλιού. Μπορείτε να διακοσμήσετε τη σαλάτα με τα άνθη φύλλα.
Σαλάτα με βιταμίνες
Συστατικά:
- Πορτοκαλί - 1 τεμ.
- Apple - 1 τεμ.,
- Mandarin - 1 τεμ.,
- Λεμόνι - 0,5 τεμ.
- Πιπέρι Βουλγαρίας - 2 τεμ.
- Τυρί (τύπου "Gouda") - 100 γραμμάρια,
- Σαμπουάν - 100 g,
- Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια,
- Φυσικό γιαούρτι - 125 γραμμάρια,
- Ελαιόλαδο.
Θα κάνουμε μανιτάρια. Λιπαίνουμε καλά με λάδι και ψήνουμε στο φούρνο. Τώρα προετοιμάστε τη σάλτσα. Παίρνουμε γιαούρτι, χυμό λεμονιού και μέλι, όλα μαίνεται από τον αγρότη. Τα μήλα και οι πιπεριές καθαρίζονται και αφαιρείτε τον πυρήνα. Πιπεριές, μήλα και κύβους τυριού. Κόβουμε τα μανταρίνια σε φέτες και τα κόβουμε στα μισά. Κόβουμε το πορτοκάλι, βουρτσίζουμε και το κόβουμε σε κύκλους, 2 με 1 σερβίρισμα. Το υπόλοιπο πορτοκάλι προστίθεται στη σαλάτα. Στις πλάκες βάλτε τους κύκλους πορτοκαλιού, όπως παραπάνω σαλάτα. Όταν σερβίρετε στο τραπέζι, γεμίστε τα πάντα με σάλτσα και διακοσμήστε με μανιτάρια. Αυτή είναι μια εξαιρετική σαλάτα πολυβιταμινών.
Αναζωογονητική σαλάτα
Συστατικά:
- Ανανάς - 0,5 τεμ.,
- Πορτοκαλί - 1 τεμ.
- Αβοκάντο - 1 τεμ.
- Φύλλα σαλάτας - 1 μάτσο,
- Rukkola - 1 χούφτα,
- Πράσινο μαϊντανό - 5 κλαδιά,
- Λεμόνι - 0,5 τεμ.
- Σουσάμι - 2 κουταλάκια του γλυκού,
- Ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια,
- Αλάτι θάλασσα,
- Πιπέρι με χονδρό άλεσμα.
Αρχικά, κόβουμε τα φύλλα του μαρούλι, απλώνουμε σε ένα πιάτο. Τώρα βάλτε το rukkola. Το αβοκάντο καθαρίζεται, κόβεται στη μέση και απομακρύνεται η πέτρα, κόβετε απαλά με φέτες και ρίχνετε χυμό λεμονιού. Ανανά καθαρίζουμε και αφαιρούμε τον πυρήνα, κόβουμε σε φέτες. Όλα αυτά βρίσκονται στα φύλλα του μαρουλιού. Πορτοκάλι και χωρίζουμε σε φέτες, τις κόβουμε σε φέτες, αφού έχουμε καθαρίσει τα ροκανίδια. Διαδώστε σε ένα πιάτο. Τώρα χρειαζόμαστε σάλτσα. Για να το κάνετε, παίρνουμε αλατισμένο αλάτι, μαύρο πιπέρι, χυμό, μισό λεμόνι, ελαιόλαδο και ανακατεύουμε τα πάντα. Γεμίζουμε τη σαλάτα μας.
"Μείγμα φρούτων"
Συστατικά:
- Αχλάδια - 2 τεμ.
- Apple - 1 τεμ.,
- Πορτοκαλί - 1 τεμ.
- Λεμόνι - 1/4 τεμ.,
- Ανακάρδια - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια,
- Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια,
- Φυσικό γιαούρτι - 125 γρ.
Σάλτσα: μείγμα γιαούρτι, χυμό λεμονιού και ζάχαρη. Το πορτοκάλι και τα αχλάδια κόβονται στα μισά. Αφαιρέστε προσεκτικά τη σάρκα για να φτιάξετε τα κύπελλα. Σάρκα μήλου, μισό μήλο και αχλάδι κόβουμε. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και γεμίζουν με σάλτσα. Σαλάτα κοιμούνται στα κομμένα φλιτζάνια. Διακοσμήστε μια σαλάτα με μήλα και μήλα. Πολύ χρήσιμη και νόστιμη σαλάτα.