Κονσέρβες ψαριών - ένα πραγματικό θεό για τις νοικοκυρές, που πρέπει να μαγειρεύουν επειγόντως δείπνο. Από αυτό το καθολικό προϊόν έχετε εξαιρετικά σνακ και σαλάτες, πίτες και κατσαρόλες, πρώτο και δεύτερο πιάτο! Όσον αφορά τη θρεπτική αξία, τα κονσερβοποιημένα ψάρια δεν είναι πρακτικά κατώτερα από τα νωπά τρόφιμα - σχεδόν όλα τα μικροθρεπτικά συστατικά και άλλες ουσίες ζωτικής σημασίας για τα ανθρώπινα όντα που περιέχονται στο κρέας ψαριών παραμένουν στη διαδικασία μαγειρέματος.
Νόστιμη σούπα από κονσερβοποιημένα ψάρια, που παρασκευάζονται σύμφωνα με τη συνταγή μας, σίγουρα θα εκτιμήσετε τόσο εσάς όσο και το νοικοκυριό σας. Είναι μαγειρεμένο γρήγορα (όχι περισσότερο από μισή ώρα), απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια και είναι πολύ φτηνό. Αν σας αρέσει το κόκκινο ψάρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον κονσερβοποιημένο ροζ σολομό ως κύριο συστατικό και αν προτιμάτε τα άσπρα κρέατα ψαριού σας συνιστούμε να μαγειρεύετε σούπα από σκουμπρί ή σαύρα.
Σημείωση! Σε όλες τις συνταγές που αναφέρονται παρακάτω, η ποσότητα των συστατικών υπολογίζεται για ένα και μισό έως δύο λίτρα νερού.
Πώς να μαγειρέψετε κονσερβοποιημένη ροζ σούπα σολομού
Ο ροζ σολομός είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα κόκκινα ψάρια που ανήκουν στην οικογένεια των σολομοειδών. Έχει νόστιμη γεύση, έχει λίγα οστά και λίπος και είναι εύκολο να μαγειρεψει. Αν αποφασίσετε να μαγειρέψετε το πρώτο πιάτο στα ψάρια και να χρησιμοποιήσετε το κονσέρβες σολομού γι 'αυτό, σίγουρα δεν θα κάνετε λάθος!
Απαραίτητα συστατικά:
- Dvigrammovaya τράπεζα συγκομιδή για μελλοντική χρήση του ροζ σολομού?
- τρεις κόνδυλοι πατάτας ·
- κρεμμύδια και καρότα - 1 τεμ.
- 3 κουταλιές της σούπας. l. ρύζι;
- δάφνη - 2-3 τεμάχια.
- λίγο φυτικό έλαιο, αλάτι και πιπέρι.
Βήμα-βήμα οδηγίες:
- Τα λαχανικά καθαρίζονται και δικά μου. Καρότο ψιλοκομμένα καλαμάκια, πατάτες - λοβούς, κρεμμύδια - μισο δακτυλίους.
- Συνθλίβουμε ροζ σαλάτα με ένα πιρούνι? Ξεπλύνετε προσεκτικά το ρύζι.
- Στο βραστό νερό βυθίζουμε τις πατάτες, και μετά από πέντε λεπτά - το κρεμμύδι ρύζι και το κρεμμύδι και τα καρότα προ-τηγανισμένα σε λάδι. Λίγο πριν το τέλος του μαγειρέματος το αλάτι και το πιάτο πιπέρι, προσθέστε σε αυτό ένα φύλλο δάφνης και θρυμματισμένο ροζ σολομό.
Πιάτα σε βιασύνη: σούπα από κονσερβοποιημένα ψάρια με λιωμένο τυρί
Για να κάνετε το πρώτο πιάτο περισσότερο τρυφερό και πρωτότυπο, μπορείτε να προσθέσετε τυρί που έχει υποστεί επεξεργασία σε αυτό. Το γαλακτοκομικό προϊόν θα διαλυθεί στη σούπα και θα του δώσει μια εξαιρετική κρεμώδη γεύση και άρωμα.
Απαραίτητα συστατικά:
- οποιοδήποτε κονσερβοποιημένο ψάρι - 1 κατσαρόλα.
- δύο επεξεργασμένα τυριά?
- καρότα και κρεμμύδια - 1 τεμ.
- πατάτες - 3-4 τεμάχια.
- ένα σκελίδα σκόρδο.
- πράσινα του κολαντάρου, του σέλινου ή του μαϊντανού.
- Βούτυρο για τηγάνισμα λαχανικών.
- λίγο ψάρι μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι.
Βήμα-βήμα οδηγίες:
- Οι αποφλοιωμένες πατάτες κόβονται σε μικρά ίσα μέρη και χύνεται σε κατσαρόλα με βραστό νερό. Στη συνέχεια στέλνουμε το θρυμματισμένο τυρί (τα μικρότερα τα κομμάτια, τόσο πιο γρήγορα το τυρί θα λιώσει) και τα κονσερβοποιημένα ψάρια που συνθλίβονται από το πιρούνι.
- Στο βούτυρο, τηγανίζουμε τα προεπεξεργασμένα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα και πέντε με έξι λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος τα στείλουμε μαζί με το θρυμματισμένο σκόρδο σε βρασμένη σούπα.
- Σολίμι και πιπέρι το πιάτο, προσθέστε μπαχαρικά σε αυτό και μαχαίρωσε πράσινα με ένα μαχαίρι.
Πώς να μαγειρέψετε νόστιμη σούπα από κονσερβοποιημένα σκουμπρί
Σας προσφέρουμε μια άλλη υπέροχη συνταγή για το πρώτο πιάτο σε μια βιασύνη - την προετοιμασία των ζεστών υγρών πιάτων από κονσερβοποιημένα σκουμπρί. Είμαστε σίγουροι: εκτιμήστε αυτή τη σούπα από κονσερβοποιημένα ψάρια και εσείς και την οικογένειά σας.
Απαραίτητα συστατικά:
- 2 δοχεία κονσερβοποιημένου σκουμπριού.
- δύο νεαρά κολοκυθάκια?
- ένα πιπέρι σαλάτας?
- 1/4 της ρίζας του σέλινου.
- ένα μίσχο από πράσα?
- πράσινο βασιλικό και μαϊντανό.
- ελαιόλαδο για το τηγάνισμα ·
- λίγο μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι.
- 1-1,5 κουταλάκι σούπας. l. χυμό λεμονιού.
Βήμα-βήμα οδηγίες:
- Κολοκυθάκια, κρεμμύδια και πιπεριές καθαρίζονται, δικά μου και κόβονται σε κύβους. Σέλινο τρία σε τρίφτη. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε ελαιόλαδο και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα βραστό νερό. Εκεί ρίχνουμε εκ των προτέρων θρυμματισμένο σκουμπρί.
- Πετάξτε το πιάτο με αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Μετά από 10-15 λεπτά, χύστε το χυμό λεμονιού.
- Μετά από πέντε έως έξι λεπτά, πασπαλίζετε τη σούπα με ψιλοκομμένα βότανα και σβήστε τη φωτιά. Κάποια στιγμή αφήσαμε το φαγητό.
Νόστιμο rassolnik από κονσερβοποιημένα ψάρια (συνταγή με φωτογραφία)
Θερματικά επεξεργασμένο και τυλιγμένο σε κασσίτερο, το ψάρι είναι κατάλληλο όχι μόνο για την παρασκευή κλασικής σούπας ρύζι. Δοκιμάστε, ποιο από αυτά είναι ένα ικανοποιητικό, ορεκτικό και πλούσιο πίτρινο!
Απαραίτητα συστατικά:
- ένα βάζο κονσέρβας σολομού.
- δύο ή τρεις πατάτες ·
- ένα αλατισμένο αγγούρι (κατά προτίμηση μαρμελάδα) και τον ίδιο αριθμό κρεμμυδιών και καρότων.
- 1-1,5 ποτήρια μαργαριτάρι κριθαριού?
- σκελίδα σκόρδου.
- μια κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας.
- φυτικό έλαιο;
- λίγο αλάτι και άλλα μπαχαρικά.
Βήμα-βήμα οδηγίες:
- Βράζουμε το μαργαριτάρι. Σε μια ξεχωριστή κατσαρόλα, μαγειρέψτε τις αποφλοιωμένες και κομμένες σε φέτες πατάτες.
- Κόβουμε το κρεμμύδι, τα καρότα και τα αγγούρια και τα πετάμε σε φυτικά έλαια. Προσθέστε την πάστα ντομάτας στο τηγάνι.
- Σε μια κατσαρόλα με πατάτες ρίχνουμε μαργαριτάρι, καστανωτά λαχανικά και κονσέρβες ψαριών, και μετά από 2-3 λεπτά - πιέζουμε το πιπέρι σκόρδο, αλάτι και μπαχαρικά. Μαγειρέψτε τη σούπα για περίπου τρία έως τέσσερα λεπτά, στη συνέχεια σβήστε τη σόμπα.
Πώς να κάνετε σούπα κρέμας από κονσερβοποιημένη θαυματουργή
Μια απαλή κρεμώδη σούπα σούπερ είναι ιδανική για μια ισορροπημένη διατροφή. Είναι καλά απορροφημένο από το σώμα και έχει μια πλούσια βιταμίνη-ανόργανη σύνθεση. Προσθέτοντας αυτή τη σούπα κρέμας με λαχανικά, τυρί και ζαχαρωτά, θα πάρετε ένα θαυμάσιο πιάτο για γευστικά και αρωματικά χαρακτηριστικά!
Απαραίτητα συστατικά:
- κονσερβοποιημένη σαύρα - 2 βάζα?
- πατάτες και φρέσκες τομάτες - 3 τεμ.
- μπιζέλια - 300 g.
- σκληρό τυρί - 200-250 g;
- μια δέσμη πράσινων κρεμμυδιών?
- λίγο φυτικό έλαιο, αλάτι και πιπέρι.
Βήμα-βήμα οδηγίες:
- Ξεφλουδίζουμε τις καθαρισμένες και πλυμένες πατάτες με μεσαίες κύβους και τις βυθίζουμε σε βραστό νερό.
- Τηγανίζουμε τις πατάτες, τις ντομάτες και τα κρεμμύδια και τα προσθέτουμε στις πατάτες.
- Λιώνουμε σε ένα στερεό τυρί με νερό και το βυθίζουμε σε μια κατσαρόλα. Εκεί ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
- Λίγο πριν από το τέλος του μαγειρέματος, βάλτε στη σούπα πούδρα με λαχανικά και ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια.
- Σε ένα πιάτο είχε μια ομοιόμορφη συνέπεια, το χτύπησε με μπλέντερ.