Λάχανα Βρυξελλών με ζαμπόν

Το λάχανο πρέπει να βράσει σε ελαφρώς αλατισμένο νερό για 10 λεπτά. Εν τω μεταξύ, τα συστατικά:

• Λάχανα Βρυξελλών - 400 γραμμάρια
• Χαμ - 300 γραμμάρια
• Καρότα - 150 γραμμάρια
• Αυγά - 2 τεμάχια
• Sol - 1 πρέζα
• Πιπέρι - 1 πρέζα

Οδηγίες

Το λάχανο πρέπει να βράσει σε ελαφρώς αλατισμένο νερό για 10 λεπτά. Εν τω μεταξύ, το ζαμπόν πρέπει να κοπεί σε λωρίδες. Τα καρότα πρέπει να καθαριστούν και να τριφτούν σε ένα λεπτό τρίφτη, και τα αυγά χτύπησαν, στη συνέχεια αλάτι και πιπέρι. Στη μαγειρεμένη μορφή που τίθεται στο κάτω μέρος του λάχανου, πάνω από τα καρότα, και το τρίτο στρώμα - ζαμπόν. Καλύψτε το μίγμα με τα κτυπημένα αυγά και ψήνετε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.

Μερίδες: 4