Λουκάνικα από κολοκυθάκια στο φούρνο και σε ένα τηγάνι - πλούσια, χωρίς αυγά, άπαχο, με τυρί και σκόρδο

Το τέλος της άνοιξης και οι αρχές του καλοκαιριού είναι η από μακρού αναμενόμενη στιγμή για την εμφάνιση των φρέσκων λαχανικών μιας νέας σοδειάς στα τραπέζια μας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θέλετε να έχετε χρόνο για να απολαύσετε και να επαναφορτίσετε τα πρώτα φρέσκα λαχανικά. Και δεδομένου ότι μια ιδιαίτερη ποικιλία ειδών από τα τοπικά κρεβάτια σε αυτή την περίοδο στα ράφια δεν μπορεί να δει, τότε ο ιδιοκτήτης, συνήθως, πρέπει να μάθουν μη τετριμμένες συνταγές. Για παράδειγμα, ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της περιόδου άνοιξη-καλοκαίρι - τηγανίτες σκουός. Αλλά πολύ λίγοι άνθρωποι ξέρουν τι να μαγειρεύουν τηγανίτες από κολοκυθάκια, συνταγές γρήγορα και νόστιμα που θα βρείτε παρακάτω, μπορείτε απολύτως με διαφορετικούς τρόπους. Εκτός από το παραδοσιακό τηγανισμένο σε τηγάνι με τηγανίτες με αυγά και αλεύρι, μπορείτε να ετοιμάσετε πλούσιο σκουός στο φούρνο. Και παρόλο που οι περισσότεροι από εμάς είναι πιο συνηθισμένοι να απολαύσουν λιναράκια από κολοκυθάκια με σκόρδο, τυρί ή ξινή κρέμα, υπάρχουν και γλυκές και λιτές ποικιλίες αυτού του πιάτου. Μάθετε πώς να κάνετε νόστιμες τηγανίτες από κολοκυθάκια για διαφορετικούς τρόπους και γεύσεις από βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες και βίντεο.

Απλές τηγανίτες από κολοκυθάκια - μια συνταγή γρήγορα και νόστιμα με μια φωτογραφία βήμα προς βήμα

Η πρώτη συνταγή, στην οποία περιγράφεται βήμα προς βήμα πόσο γρήγορα και νόστιμο είναι να μαγειρέψετε τηγανίτες από κολοκυθάκια, μπορεί να ονομαστεί πολύ απλή. Παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχει αλεύρι σίτου στη συνταγή, οι τηγανίτες γίνονται ολόκληρες και δεν διαχέονται σε ένα τηγάνι. Με πολλούς τρόπους, αυτό το αποτέλεσμα είναι δυνατό λόγω της χρήσης του τυριού φέτα, το οποίο μπορεί επίσης να αντικατασταθεί με τυρί. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με το πώς να κάνετε απλές τηγανίτες με κολοκυθάκια σε μια συνταγή γρήγορα και απολαυστικά με τις παρακάτω φωτογραφίες.

Βασικά συστατικά για απλά κολοκυθάκια από κολοκυθάκια με συνταγή γρήγορα και νόστιμα

• μεγάλα νεαρά κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• πράσινο κρεμμύδι -1 δέσμη
• feta-125 g.
• κοτόπουλο αυγό (μεγάλο) -1 τεμ.
• σκόρδο-2 καραμέλες
• αλεύρι -2 κουταλιές της σούπας. l.
• φυσικό γιαούρτι-125 ml.
• αλάτι
• πιπέρι
• φυτικό έλαιο

Βήμα-βήμα οδηγίες για τις απλές τηγανίτες από τα κολοκυθάκια σύμφωνα με τη συνταγή είναι νόστιμο και γρήγορο

1. Στη βάση της δοκιμής για τηγανίτες εκτός από τα κολοκυθάκια σε αυτή τη συνταγή θα είναι επίσης τυρί. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να παίρνετε τυρί φέτα, αλλά μια ποιότητα brynza θα κάνει. Το τυρί πρέπει να ψιλοκομμένο ή να θρυμματιστεί εάν είναι αρκετά ξηρό. Πράσινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα επίσης.

2. Κολοκυθάκια, μαζί με τη φλούδα και τους σπόρους, τρίβετε σε ένα λεπτό τρίφτη. Φυσικά, τα λαχανικά πρέπει να είναι μικρά, ζουμερά και φρέσκα. Τα τριμμένα κολοκυθάκια τοποθετούνται σε γάζα, διπλωμένα αρκετές φορές ή σε ένα λεπτό σουρωτήρι. Τραβήξτε ελαφρά και αποστραγγίστε την περίσσεια υγρού.

3. Τώρα απλά βάζουμε τα πάντα σε ένα μπολ: τυρί, κολοκυθάκια, κρεμμύδια. Προσθέστε το αυγό, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι στη γεύση. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε σταδιακά το γιαούρτι. Και πάλι, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε αλεύρι για να κάνουμε τη μάζα πιο πυκνή.

4. Προσθέτουμε ένα μικρό φυτικό λάδι στο τηγάνι και χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο κουτάλι για να προετοιμάσετε την έτοιμη ζύμη, σχηματίζοντας μικρές τηγανίτες. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε κάθε πλευρά μέχρι να κρυώσουν.

5. Σερβίρουμε ψητές τηγανίτες με ξινή κρέμα ή γιαούρτι.

Ορεκτικά κολοκύθια με τυρί και σκόρδο στο φούρνο, συνταγή βήμα προς βήμα

Όταν τηγανίζουμε τηγανίτες κολοκυθάκια, η κατανάλωση πετρελαίου είναι αρκετά υψηλή. Με αυτό, ακόμη και οι ίδιοι οι τηγανίτες απορροφούν πολύ λίπος. Οι ορεκτικές κρέπες κολοκύθας με τυρί και σκόρδο από την επόμενη συνταγή μαγειρεύονται στο φούρνο χωρίς λάδι, γεγονός που μειώνει σημαντικά την περιεκτικότητα σε θερμίδες. Επομένως, εάν είστε στο δρόμο προς την αρμονία, αλλά θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με τις πιο ευαίσθητες και πολύ ορεκτικές τηγανίτες κολοκυθάκια με τυρί και σκόρδο, τότε επιλέξτε την ακόλουθη συνταγή στο φούρνο.

Βασικά συστατικά για την ορεκτική σάλτσα τηγανίτες με τυρί και σκόρδο στο φούρνο

• κολοκυθάκια -3 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 τεμ.
• αυγό -1 τεμ.
• greens -1 beam
• αλεύρι -3 κουταλιές της σούπας. l.
• σκόρδο-2 καραμέλες
• τυρί σκληρό - 120 γρ.
• αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε

Βήμα-βήμα οδηγίες για τη συνταγή κολοκυθάκια κολοκύθας με το σκόρδο και το τυρί στο φούρνο

1. Κολοκυθάκι μου και τρίψτε σε ένα μικρό τρίφτη, μαζί με τη φλούδα. Εάν χρησιμοποιείτε ώριμα λαχανικά, πρέπει πρώτα να τα κόψετε στο μισό και να αφαιρέσετε τους σπόρους και το ξηρό κέντρο και στη συνέχεια να τα αλέσετε.
2. Το σκόρδο καθαρίζεται και ψιλοκομμένο. Το πράσινο πλένεται καλά και επίσης ψιλοκομμένο. Για αυτή τη συνταγή, ένα μείγμα από πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό και άνηθο (όλα τα βότανα θα πρέπει να ληφθούν περίπου εξίσου) θα λειτουργήσει καλά.
3. Τα τριμμένα κολοκυθάκια θα πρέπει να συμπιεστούν μέσω γάζας ή να παραμείνουν στην άκρη σε ένα σουρωτήρι και να περιμένετε έως ότου απομακρυνθεί η περίσσεια υγρού. Προσθέστε χόρτα και σκόρδα στη μάζα κολοκυθιών.
4. Κατόπιν οδηγήστε το αυγό, το αλάτι και το πιπέρι για να δοκιμάσετε. Εάν η μάζα αποδειχθεί πολύ ξηρή και ανεπαρκώς αναμειγμένη, μπορείτε να προσθέσετε λίγο συνηθισμένο νερό. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι και το τριμμένο τυρί, φέρνουμε τη ζύμη σε ομοιογένεια, αλάτι και πιπέρι.
5. Σύμφωνα με τη συνέπεια, η μάζα πρέπει να είναι παχιά και να μην εξασθενεί. Το τηγάνι καλυμμένο με περγαμηνή και ένα κουτάλι απλώνουμε τη ζύμη από τα κολοκυθάκια. Σε αυτή την περίπτωση είναι σημαντικό να απομακρυνθείτε καλά από κάθε τηγανίτα, καθώς στη διαδικασία ψησίματος των τηγανιτών μπορεί να θολώσει.
6. Στέλνουμε το τηγάνι στο φούρνο, προθερμασμένο σε 180 μοίρες. Ψήνουμε πρώτα από τη μία πλευρά και όταν σχηματίζει μια καλή πυκνή φλούδα, γυρίστε τις φριτέζες στην άλλη και φέρετε την ετοιμότητα.

Οι πιο νόστιμες τηγανίτες από κολοκυθάκια σε ένα τηγάνι - συνταγή βήμα προς βήμα

Μια από τις πιο νόστιμες και ταυτόχρονα χρήσιμες συνταγές για τηγανίτες από κολοκυθάκια μπορεί να ονομαστεί η ακόλουθη συνταγή σε ένα τηγάνι. Τέτοιες τηγανίτες μπορούν να ονομαστούν ακόμα και όχι λαχανικά, αλλά λαχανικά. Εκτός από το κύριο συστατικό (νεαρά κολοκυθάκια), υπάρχουν και άλλοι χρήσιμοι «σύντροφοι»: βουλγαρικό πιπέρι, καρότα, κρεμμύδια. Πώς να μαγειρέψετε τις πιο νόστιμες τηγανίτες από τα κολοκυθάκια σε μια κατσαρόλα σε μια συνταγή βήμα-βήμα περαιτέρω.

Απαραίτητα συστατικά για τις πιο νόστιμες τηγανίτες από κολοκυθάκια

• κολοκυθάκια -2 τεμ.
• καρότα -1 τεμ.
• κρεμμύδι 1 τεμ.
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• πιπέρι βουλγαρίας -2 τεμ.
• πράσινο κρεμμύδι -1 δέσμη
• αυγό -1 τεμ.
• αλεύρι - 2-3 κουταλιές της σούπας. l.
• φυτικό έλαιο

Βήμα-βήμα οδηγίες για τις πιο νόστιμες τηγανίτες με κολοκυθάκια σε μια κατσαρόλα

1. Όλα τα λαχανικά είναι σωστά δικά μου. Βουλγαρική πιπεριά κοπεί στο μισό και αφαιρέστε το διάφραγμα με σπόρους. Στη συνέχεια κόψτε σε μικρούς κύβους.
2. Τα καρότα είναι ξεφλουδισμένα και τρίβονται με τον καλύτερο τρίφτη. Τα κρεμμύδια, αφού το έχουν καθαρίσει από τα φλούδια, είναι λεπτές.
3. Περνάμε στο κολοκυθάκι, το οποίο πρέπει επίσης να τριφτεί σε λεπτό τρίφτη. Μετά την άλεση, ρίχνουμε πίσω το μυελό σε ένα μικρό σουρωτήρι και περιμένουμε μέχρι να αποστραγγιστεί το περίσσευμα του νερού.
4. Συνδέουμε μαζί το κολοκυθάκι, το καρότο, το κρεμμύδι και το πιπέρι. Προσθέτουμε ψιλοκομμένα χόρτα και σκόρδο. Ανακατέψτε καλά το μείγμα λαχανικών.
5. Κτύπαμε το αυγό με ένα πιρούνι μέχρι να εμφανιστεί ένα ελαφρύ σιφόν στην επιφάνεια. Ρίχνουμε το αυγό στα λαχανικά, προσθέτουμε λίγο αλεύρι, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Βάλτε το μίγμα μέχρι ομοιόμορφου.
6. Με μια βούρτσα και λάδι σιλικόνης, λιπαίνετε την επιφάνεια του τηγανιού και απλώστε λίγο τηγανίτες με ένα κουτάλι. Μόλις η επιφάνεια των μαϊντανών γίνει ματ και εμφανιστούν φυσαλίδες και σχηματίζεται κρούστα από κάτω, θα πρέπει να το γυρίσετε. Τηγανίστε και από τις δύο πλευρές μέχρι να είστε έτοιμοι και σερβίρετε με ξινή κρέμα στο τραπέζι.

Πλούσιες και νόστιμες κρέπες από κολοκυθάκια, συνταγή βήμα προς βήμα για φούρνο

Για τους οπαδούς των πλούσιων τηγανιών από τα κολοκυθάκια στο φούρνο, την επόμενη πολύ νόστιμη συνταγή μας. Για να προετοιμάσετε τη δοκιμή για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε κεφίρ, κατά προτίμηση 2, 5% λίπος. Επίσης, εκτός από τη συνταγή, μπορείτε να προσθέσετε ένα μικρό αγαπημένο πράσινο - τόσο πλούσιες και νόστιμες τηγανίτες από κολοκυθάκια σύμφωνα με τη συνταγή για το φούρνο μπορούν να γίνουν ορεκτικά.

Απαραίτητα συστατικά για πλούσιες και νόστιμες τηγανίτες από κολοκυθάκια στο φούρνο

• κολοκυθάκια - 0, 5 κιλά
• κεφίρ -2 / 3 φλιτζάνι
• αυγό -1 τεμ.
• αλεύρι - 8-9 κουταλιές της σούπας. l.
• σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού. με μια διαφάνεια
• αλάτι -1 κουτ.

Βήμα-βήμα οδηγίες για μια συνταγή για νόστιμες και πλούσιες τηγανίτες από κολοκυθάκια

1. Ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα με μια ολίσθηση προστίθεται στο κεφίρ, ανακατεύετε και αφήνετε για 5 λεπτά.
2. Τα κολοκυθάκια τρίβονται σε ένα μικρό τρίφτη και να είστε βέβαιος να συμπιεστεί σωστά, ρίχνει το σουρωτήρι.
3. Το αυγό και το αλάτι είναι καλά χτυπημένα με ένα πιρούνι.
4. Αυγό να συνδυάζεται με κολοκυθάκια και να αναμειγνύεται καλά. Προσθέστε κεφίρ και μικρές μερίδες, ανακατεύοντας για να αποφύγετε σβώλους, ρίξτε αλεύρι.
5. Τελειωμένη ζύμη με ένα κουτάλι βρισκόταν σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή με τη μορφή μικρών τηγανιών. Ψήστε σε 180 μοίρες μέχρι να ψηθούν.

Νόστιμες φιλέτες από κολοκυθάκια χωρίς αυγά με μάνγκο σε τηγάνι - απλή συνταγή βήμα προς βήμα

Σχεδόν κάθε δημοφιλής συνταγή για νόστιμες τηγανίτες από κολοκυθάκια σε τηγάνι ή στο φούρνο περιέχει αυγά κοτόπουλου. Αλλά τι εάν τα αυγά δεν είναι κοντά και θέλετε να ευχαριστήσετε τους συγγενείς σας με νόστιμες τηγανίτες κολοκυθιών; Αυτό είναι σωστό, απλά πρέπει να χρησιμοποιήσετε την παρακάτω απλή συνταγή βήμα προς βήμα για νόστιμες τηγανίτες από κολοκυθάκια σε τηγάνι χωρίς αυγά και μάνγκο.

Απαραίτητα συστατικά για νόστιμες τηγανίτες από κολοκυθάκια με μάνγκα χωρίς την προσθήκη αυγών σε τηγάνι

• κολοκυθάκια - 2-3 τεμ.
• μάνγκα -3-5 κουταλιές της σούπας. l.
• πράσινα (luchok, μαϊντανός, άνηθο) -1 δέσμη
• αλάτι
• μπαχαρικά για γεύση

Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη συνταγή νόστιμων τηγανιών από κολοκυθάκια αυγού χωρίς αυγά με μάνγκο σε τηγάνι

1. Τα νεαρά κολοκυθάκια πλένονται καλά και στη συνέχεια τρίψτε σε ένα μικρό τρίφτη. Αλατοποιήστε και αφήστε για 5-10 λεπτά.
2. Συμπιέστε την προκύπτουσα υγρασία από τα κολοκυθάκια μέσω της γάζας. Πλένετε τα χόρτα κάτω από τρεχούμενο νερό και ψιλοκομμένα, προσθέστε στη μάζα του κολοκυθάκι και ανακατέψτε καλά.
3. Στο επόμενο βήμα, πρέπει να προσθέσετε σιμιγδάλι στην κύρια μάζα σε μικρές μερίδες και να δούμε τη συνεκτικότητα της ζύμης. Θα πρέπει να είναι αρκετά παχύ και πυκνό.
4. Προσθέστε μπαχαρικά για να δοκιμάσετε, για παράδειγμα, λίγο κουρκούμη και μαύρο πιπέρι. Ανακατεύετε και αφήνετε για 10 λεπτά, έτσι ώστε το σιμιγδάλι να είναι ελαφρώς πρησμένο.
5. Τηγανίζουμε τέτοιες τηγανίτες κολοκυθιών με φυτικό έλαιο και στις δύο πλευρές μέχρι την εμφάνιση χρυσών βαρελιών.

Γλυκές κρέπες από κολοκυθάκια με κεφίρ - απλές και νόστιμες συνταγές

Λόγω της απολύτως ουδέτερης γεύσης, τα κολοκυθάκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα και γλυκές κρέπες, για παράδειγμα, για μια απλή και νόστιμη συνταγή για κεφίρ. Αυτό το πιάτο θα είναι ένα εξαιρετικό πρωινό και σίγουρα σαν τα παιδιά. Τι χρειάζεστε για να κάνετε κόκκινες γλυκές γουλιές από κολοκύθι σε γιαούρτι σε μια απλή και νόστιμη συνταγή παρακάτω.

Απαραίτητα συστατικά για γλυκές κρέπες από κολοκυθάκια με κεφίρ για μια απλή και νόστιμη συνταγή

• κολοκυθάκια -2 τεμ.
• αυγά -3 τεμ.
• κεφίρ -2 γυαλιά
• αλεύρι-10-12 κουταλιές της σούπας. l. με μια διαφάνεια
• ζάχαρη -3 lbsp. l.
• σόδας -1/2 κουταλιού.
• αλάτι -1/2 κουτ.

Βήμα-βήμα οδηγίες για τη συνταγή για τη γλυκιά τηγανίτες από κολοκυθάκια και kefiraprosto και νόστιμα

1. Ως συνήθως, τρίβουμε το κολοκυθάκι σε ένα τρίφτη. Προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε.
2. Η σόδα και η κεφίρ αναμιγνύονται και αφήνονται για 5-7 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
3. Γεμίστε τα αυγά με αλάτι μέχρι να λειαστούν και την εμφάνιση ελαφρού αφρού στην επιφάνεια.
4. Τώρα συνδυάζουμε σε ένα βαθύ μπολ παρασκευασμένα συστατικά: σκουός, κεφίρ και αυγά. Βάλτε τη μάζα στην ομοιογένεια.
5. Παραμένει να προσθέσετε το κοσκινισμένο αλεύρι, και πάλι για να αναμίξετε τη ζύμη με ένα κουτάλι και μπορείτε να προχωρήσετε στη ψησίματος τηγανίτες.
6. Το μαγείρεμα γλυκιάς σκουός μπορεί να είναι όπως σε ένα τηγάνι με μικρή ποσότητα λαδιού και σε περγαμηνή στο φούρνο. Μπορείτε να χρησιμεύσει ως με την ξινή κρέμα, και με τη σκόνη ζάχαρη ή μια αγαπημένη μαρμελάδα.

Σπιτική σκουός χωρίς αλεύρι - συνταγή γρήγορη και νόστιμη

Μια άλλη συνταγή για εσωτερικές τηγανίτες κολοκυθάκια από την κατηγορία "γρήγορη και νόστιμη", που θα βρείτε παρακάτω, προετοιμάζεται χωρίς την προσθήκη αλεύρου σίτου. Και ακόμα και χωρίς μάγκα ή άμυλο. Έχει πολύ πράσινο και άλλα λαχανικά, χάρη στις οποίες οι τηγανίτες λαμβάνονται φρέσκα και αρωματικά την άνοιξη. Πώς να τηγανίσετε σπιτικά σκουός χωρίς αλεύρι στη συνταγή γρήγορα και νόστιμα περαιτέρω.

Βασικά συστατικά για σπιτικές συνταγές κολοκυθάκι χωρίς αλεύρι με συνταγή γρήγορα και νόστιμα

• κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• καρότα - 1 τεμ.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
• πράσινο κρεμμύδι -1 μεγάλη δοκός
• αυγά -2 τεμ.
• μαϊντανό -1 μεγάλο μάτσο
• άνηθο -1 μεγάλο μάτσο
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• αλάτι -1/2 κουτ.
• μαύρη σκόνη πιπεριού

Βήμα-βήμα οδηγίες για τη συνταγή σπιτικό σκουός χωρίς αλεύρι, γρήγορο και νόστιμο

1. Όλα τα λαχανικά είναι καλά για μένα, τα καρότα είναι ξεφλουδισμένα. Κόψτε το πιπέρι στο μισό και καθαρίστε όλους τους σπόρους και τα διαφράγματα.
2. Κολοκυθάκια τρία σε ένα μέσο τρίφτης και αμέσως συμπιέστε καλά από την υπερβολική υγρασία.
3. Μετά το κολοκυθάκι τρίβουμε τα καρότα. Το βουλγαρικό πιπέρι είναι πολύ λεπτό κομμένο σε κύβους.
4. Όλα τα χόρτα μου, και στη συνέχεια απλά τεμαχίστε, όσο πιο μικρά και ομοιογενή γίνεται.
5. Τώρα συνδέουμε όλα τα θρυμματισμένα συστατικά σε ένα δοχείο. Σολίμ και λίγο πιπέρι για γεύση, ανακατεύουμε.
6. Παραμένει να μαστίγετε τα αυγά με ένα πιρούνι μέχρι να μαλακώσουν και να τα χύσετε στο μείγμα λαχανικών.
7. Αναμείξτε καλά και στρέψτε στο τηγάνισμα των τηγανιών σκουός σε ένα τηγάνι με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.

Λουκάνικα από κολοκυθάκια - συνταγή βήμα προς βήμα στο σπίτι

Ενάντια στην ευρέως διαδεδομένη παρανόηση, τα άπαχα πιάτα μπορεί να είναι πολύ νόστιμα, όχι μόνο χρήσιμα. Για παράδειγμα, τα άπαχα λουκάνικα των κολοκυθιών με συνταγή βήμα προς βήμα στο σπίτι, την οποία ετοιμάσαμε παρακάτω. Σε αυτή τη συνταγή των άπαχων λωρίδων εκτός από τα κολοκυθάκια υπάρχει επίσης μια πατάτα, η οποία κάνει αυτό το πιάτο κάτι παρόμοιο με τις πασίγνωστες πατάτες τηγανίτες στο σπίτι.

Απαραίτητα συστατικά για τις λεγόμενες φιλέτες από κολοκυθάκια στο σπίτι

• μυελός (μεγάλο) -1 τεμ.
• πατάτες -2-3 τεμ.
• αλεύρι - 3-4 κουταλιές της σούπας. l.
• αυγά -1 τεμ.
• αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε

Βήμα-βήμα οδηγίες για τη συνταγή των άπαχων λιβάδια με κολοκυθάκια στο σπίτι

1. Πατάτα μου και καθαρό. Το κολοκυθάκι είναι επίσης καλό ορυχείο και αν είναι παλιό, κόψτε τη φλούδα και αφαιρέστε τα εσωτερικά (σπόρους).
2. Τρεις πατάτες σε ένα λεπτό τρίφτη, στη συνέχεια, επίσης, αλέθονται και κολοκυθάκια.
3. Ανακατεύουμε καλά και αλάτι. Αφήστε να σταματήσετε για 7-10 λεπτά, μετά από την οποία συμπιέζουμε προσεκτικά τη μάζα από το υγρό.
4. Ανακατέψτε τα αυγά με ένα πιρούνι και προσθέστε το μείγμα πατάτας και κολοκυθιάς. Παίρνουμε τον τρόπο και προσθέτουμε το αλεύρι.
5. Προσθέστε το πιπέρι και ανακατέψτε. Βάλτε τη μαγειρεμένη ζύμη σε μια κατσαρόλα και τηγανίζετε σε κάθε πλευρά μέχρι να χρυσή.

Πώς να προετοιμάσετε τηγανίτες από κολοκυθάκια σε τηγάνι, συνταγή βίντεο βήμα προς βήμα

Ειδικά για όσους προτιμούν να βλέπουν μια φορά αντί να διαβάζουν 10 φορές για το πώς να μαγειρεύουν τηγανίτες από κολοκυθάκια σε ένα τηγάνι, την επόμενη βήμα-προς-βήμα συνταγή βίντεο. Η όλη διαδικασία κατασκευής αυτού του απλού αλλά νόστιμου πιάτου παρουσιάζεται λεπτομερώς εδώ. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με το πώς να φτιάξετε μια τηγανίτα από τα κολοκυθάκια σε μια κατσαρόλα στο βίντεο βήμα προς βήμα παρακάτω. Το μαγείρεμα είναι απλό και νόστιμο από τα πιο συνηθισμένα προϊόντα δεν είναι δύσκολο όταν υπάρχουν μερικές βήμα προς βήμα συνταγές στο οπλοστάσιο, συμπεριλαμβανομένων των φωτογραφιών και των βίντεο. Για παράδειγμα, ακόμη και ένα τέτοιο συνηθισμένο πιάτο, όπως οι τηγανίτες από κολοκυθάκια (συνταγές γρήγορα και υπέροχα ψηλότερα) μπορούν να προετοιμαστούν με διαφορετικούς τρόπους. Μπορείτε να τηγανίζετε τηγανίτες κολοκύθι σε ένα τηγάνι ή μπορείτε να ψήσετε στο φούρνο. Προσθέστε το τυρί και το σκόρδο στη ζύμη και πάρτε τις αρχικές πλούσιες τηγανίτες, οι οποίες δεν ντρέπονται να υπηρετήσουν στο εορταστικό τραπέζι. Και ακόμη και οι άλιπες παραλλαγές από κολοκυθάκια χωρίς κολοκυθάκια χωρίς αυγά ή αλεύρι μπορεί να είναι πολύ ορεκτικά, αν γνωρίζετε μια καλή συνταγή. Έτσι μην χάσετε ένα λεπτό και βιαστείτε για να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με ένα ελαφρύ και ικανοποιητικό σνακ. Και οι συνταγές βήμα προς βήμα για ζυμαρικά θα σας βοηθήσουν σίγουρα.