Μέλι φούσκα

Όλα τα συστατικά πηγαίνουν σε βάζο 3 λίτρων. Λεμόνι κρατήσει 5 λεπτά σε ζεστό νερό, στη συνέχεια Συστατικά:

• Λεμόνι - 1 κομμάτι
• Μέλι - 5 Τεχν. κουτάλια
• Ζάχαρη - 4 Art. κουτάλια
• Σταφίδες - 10 κομμάτια

Οδηγίες

Όλα τα συστατικά πηγαίνουν σε βάζο 3 λίτρων. Το λεμόνι κρατάει 5 λεπτά σε ζεστό νερό, στη συνέχεια πιέστε το σε μισό λίτρο βραστό κρύο νερό. Βάλτε το μέλι και τη ζάχαρη, ανακατέψτε, καλύψτε με γάζα, αφήστε για μια ημέρα σε θερμοκρασία δωματίου. Φιλτράρετε, ρίξτε σε φιάλες, προσθέστε σταφίδες. Κλείστε τα με τα καπάκια, στερεώνοντας στο λαιμό με νήμα. Περάστε την εβδομάδα στο κρύο.

Μερίδες: 7-10