- Puff Ζαχαροπλαστικής - 500 γραμμάρια
- Αυγό - 1 κομμάτι
- Λουκάνικο - 200 γραμμάρια
- Τυρί - 150 γραμμάρια
- Μαγιονέζα - 2 Art. κουτάλια
- Κέτσαπ - 2 οχ. κουτάλια
- Γεμιστά αγγούρια - 2-3 κομμάτια
1. Ξεπαγώστε τη ζύμη και ρίξτε το σε ένα λεπτό τετράγωνο στρώμα. 2. Μαρινάρετε αγγούρια κομμένα σε μικρούς κύβους. Εάν τα αγγούρια είναι μεγάλα και παχιά, είναι καλύτερα να τα ξεφλουδίσετε και να καθαρίσετε τους σπόρους. 3. Ψήσιμο λουκάνικων και τυριού σε μέσο τρίφτης ή κοπή σε λεπτές λωρίδες. 4. Βάλτε λίγο το αυγό και λιπάνετε τη στρώση ζύμης κατά μήκος των άκρων. Μαγιονέζα και κέτσαπ ανακατεύουμε και αναμιγνύουμε αυτό το μείγμα και απλώστε τη ζύμη σε ολόκληρη την επιφάνεια. 5. Για να τοποθετήσετε ένα παραγέμισμα στη λειασμένη στρώση - στο πρώτο λουκάνικο, στη συνέχεια αγγούρια και πασπαλίζουμε με τυρί. Η ζύμη είναι τυλιγμένη σε ρολό. 6. Κόψτε το κυλινδρικό ρολό στα ίδια κομμάτια. Το μέγεθος περίπου 2-3 cm 7. Ζεστάνετε το φούρνο στους 180 μοίρες. Βάλτε ένα φύλλο περγαμηνής σε ένα φύλλο. Κάθε κομμάτι είναι γυρισμένο ανάποδα και τοποθετείται σε ένα φύλλο. Η πίτσα ψήνεται για 15-20 λεπτά.
Μερίδες: 2