- Pomelo - 1 χιλιόγραμμο
- Ζάχαρη - 700 γραμμάρια
- Πηκτίνη - 1 τεμάχιο (σακουλάκι)
Ξεφλουδίστε τα φρούτα από το φλοιό. Καθαρίστε τα λοβούς από τις μεμβράνες και τους σπόρους. Βράζουμε το σιρόπι και βουτάμε τα κομμάτια pomelo, μαγειρεύουμε για 30 λεπτά, προσθέτουμε πηκτίνη. Το μαρμελάδα να εξαπλωθεί στις όχθες και να κυλήσει.
Μερίδες: 10