- Κουκουνάρια (μικρό καλάθι) - 1 τεμάχιο
- Ζάχαρη - 1 χιλιόγραμμο
- Νερό - 1 λίτρο
Σχετικά με τα οφέλη των κώνων πεύκου, άκουσα από έναν φίλο. Τους συλλέγει για μελλοντική χρήση, μαγειρεύουν μαρμελάδες από αυτούς και στη συνέχεια τα αντιμετωπίζει με τα εγγόνια τους για βήχα. Ρώτησα για τις αντενδείξεις για χρήση. Μην συμβουλεύετε άτομα άνω των 60 ετών, έγκυες γυναίκες και ασθενείς με άρρωστα νεφρά. Μερικές φορές αυτή η μαρμελάδα μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, επομένως σας συμβουλεύω πρώτα να μαγειρέψετε ένα μικρό ποσό και να δοκιμάσετε. Ο υπολογισμός του σιροπιού είναι 1: 1 - ένα κιλό ζάχαρης ανά χιλιόγραμμο νερού. Κώνοι μαζεύονται. Ρίξτε σε μια κατσαρόλλα, και στη συνέχεια να προσαρμόσετε την ποσότητα του νερού, και μαζί του - και τη ζάχαρη. Πώς να προετοιμάσετε μαρμελάδα από κώνους; 1. Πρώτα, ξύστε και πλύνετε τους κώνους. Θα πρέπει να είναι απαλλαγμένα από ζημιές και να στεγνώσουν. 2. Γεμίστε τους κώνους σε μια κατσαρόλλα, ρίξτε τα με κρύο νερό για να τα καλύψετε κατά ένα εκατοστό. Φέρτε νερό με κώνοι σε βράσιμο και ρίξτε τη ζάχαρη. 3. Η ζάχαρη θα πρέπει να διαλύεται. Μετά από αυτό, βάλτε το μείγμα σε βρασμό και σιγοβράστε τα χτυπήματα για λίγο περισσότερο από 1,5 ώρες. Ναι, παρεμπιπτόντως, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τον αφρό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Το μαρμελάδα θα είναι έτοιμο όταν οι εξογκώματα γίνουν ημιδιαφανείς και ελαφρώς κοκκινωποί. 4. Ρίξτε τα αποστειρωμένα βάζα και τα τυλίξτε όπως συνήθως. Το μαρμελάδα από κώνοι είναι έτοιμο! Σχετικά με την υγεία! Χρησιμοποιήστε το θα πρέπει να είναι μια κουταλιά την ημέρα μετά το φαγητό, σαν ένα φαρμακευτικό σιρόπι.
Μερίδες: 10